Следующим был Апельсиново-томатный салат http://www.povarenok.ru/recipes/show/25480/ Однозначно наше, ели все (только дети без перца) и выпили сок)))

Оба салата не мои, но смотрятся замечательно.
А махаммару точно придётся делать. Это точно мое. Хотя у нас её скорее бы при её составляющих назвали кубанской аджикой)))

А я сегодня готовила Пита или арабский хлеб. Дома не было хлеба, ехать в булочную не хотелось, тем более, что по воскресеньям многие булочные закрыты.
Поэтому нужно было печь хлеб. Вспомнила про питы.
Сделала на половину порции, то есть 250 г муки, 0,5 ч.л. сухих дрожжей, соль и 0,5 стак. воды. Тесто стояло около часа.
Получилось 8 лепешек. Они у меня поднялись, но НЕ равномерно. Думаю, что меня подвел противень, он какой-то неровный, а также я слишком тонко раскатала, наверное.
Я очень рада, что не чувствуется вкус дрожжей, вкус теста очень хороший.
Поэтому буду бороться дальше, чтобы-таки получить шары.

Спасибо за похвалу)) Но может все-таки на ты?

юленка
Сколько красочных отчётов !

larik_malasha
Пита отличная, такая изящная !, мне, кстати, тоже понравилось, что нет привкусадрожжей

Ялорис
Ларисонька, спасибо !!!!!!!!!

Салат Апельсиново - томатный сто процентов наш. Все понравилось. Апельсины дают сочность, сладость и в тандеме с остротой соуса и лимонной ноткой скрашивают единственный недостаток сегодняшних помидоров, не имеющих ярко выраженный томатный вкус. Салат очень приятный. Автору СПАСИБО.