Фото конечно огорчают такие темный и унылые получаются. Тсяяя.сама виновата, пока солнышко сегодня так ярко светило, так я, шлёндра такая, лазила в не известном направлении. им любуясь и наслаждаясь, так сказать последними лучами солнышка, ( чявото вдруг дюймовочку вспомнила) а пока домой пришла……. Ну вот резултат моей работы
"Muhammara“ http://www.povarenok.ru/recipes/show/32066/ Вкусный соус , делаю на подобие, только без хлеба а только с орехами.


Творожный паштет с печёнными баклажанами и перцами" http://www.povarenok.ru/recipes/show/32252/ да это именно то ,что я люблю- баклажан, орехи и чеснок. Это в буквальном слове классика и с этим не поспоришь и цва вкусная классика.


"Тавая" http://www.povarenok.ru/recipes/show/58566/ как мой муж сказал--- сегодня большая котлета на обед. Нам понравилось. Помидоры придали сочность и немного другой вкусу фаршу. Немного не так как всегда, но нас это устроило. Даже мой кот съел тот кусочек , что упал на пол и не отказался от помидор.


"Леках - еврейский медовый пирог" http://www.povarenok.ru/recipes/show/36135/ Вкусный, насыщенный, ароматный пирог. Давно собиралась испечь медовый пирог, т к обладаю рецептом рождественского тирамесу с яблоками и там нужен медовый пирог, вместо бисквита. Спасибо за рецепт,во время, ведь скоро рождество и репетиция прошла на ура.


А это то самое терамесу. Последний кусочек урвала сфотографировать. Вкусно, язык проглотишь. С тушеными яблоками в ванильном соусе. По верх масса из творога и маскарпоне и посыпана жаренным миндалем в сахаре мммммммммм

Ттшка
Танюша, зато какой антураж, деревенский, вауууу.

Честно, я тоже сомневалась насчёт его размеров. Ну, не играем мы в пинг-понг тутА.

юленка
ВАУУ, сколько блЮдей наготовила.

Ялорис

нифигасе такое забыть вкуснотааааааа-красотаааааааааа

Irina2606
Шикарный салатик.

Привет, девчонки! Делала сегодня Muhammara (Махаммара) - подарок из Сирии для истинных гурманов! http://www.povarenok.ru/recipes/show/32066/
И пришла к печальному выводу, что мы с мужем не гурманы.
Делала строго по рецепту, по технологии и до милиграмма, все ингредиенты оказались в наличии. Честно, мы вообще не поняли изначально вкуса, что-то с явным привкусом болгарского перца (муж его вообще не ест) и грецких орехов. Ни солёно, ни остро, ни кисло, ни сладко, ни горько. Добавила ещё немного соли. Может ему надо настояться? Или мы на самом деле так далеки? Моцарелла есть, но я её, бедную, положила около стенки в холодильнике, и она замёрзла, теперь думаю сгодится только в хачапури. Вот, теперь думаю, куда эту пасту применить?
И опять про себя, любимую... Когда позавчера были в грузинском ресторане, я попросила официанта предложить что-нибудь особенное, необычное, он начал предлагать. Я ему отвечаю:"Это ела... это сама могу сделать..." Он сделал дикие глаза:"Вы и ореховый соус можете сделать?" Я ему так спокойно:"Конечно, могу". А теперь второй день думаю, что же там за соус такой уникальный, что я не смогла бы его сделать? А вообще люблю шокировать официантов: прошу принести такое, чтобы я сказала:"ВАУУУУ!"

Muhammara (Махаммара) было в планах на сегодня, но теперь тоже задумалась, если не понравится, то куда применить. У нас сейчас овощи дорогущие, жалко будет испортить.