Автор |
Сообщение |
ташуля7
|
Добавлено: 06 авг 2013 12:44 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Рецепт от Катуши Итальянские кексы с грушей Отличные и сами кексы, и подача! При приготовлении учла мнение Наташи Хироко, о том, что неплохо бы грушу почистить от шкурки. Почистила, не пожалела. Ирина vip рекомендовала не отказываться от мака. Не отказалась, не пожалела. Изумительно-превосходно получилось! Нинин рецепт Антипасти из болгарского перца На вкус очень понравились персики, но почему то не впечатлил аромат. Не использовала вино, заменила белым винным уксусо. Теперь гадаю, может из-за этого. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 06 авг 2013 12:49 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
До вечера! Вернусь, буду смотреть ваши отчеты,  набираться ума -разума!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 06 авг 2013 13:35 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
Всем привет!!! Девочки, перед тем, как убежать за младшим, добавлю имеющиеся у меня отчеты. Первый отчет по Супу-пюре из цукини и шампиньонов. Очень вкусный, ароматный, нежный суп. Понравился очень. Подавала с гренками. Рецепт будет в ходу.  Светику спасибо!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 06 авг 2013 13:40 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 06 авг 2013 13:46 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 06 авг 2013 13:52 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 06 авг 2013 13:58 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
Ташуля7, Наташа,-такие замечательные отчеты, молодец!!Столько всего наготовила за столь короткое время, красивые и аппетитные фотки.Браво! Хироко, Наташа, как всегда на высоте!такие красочные отчеты, обалденная сервировка.  Поздравляю с окончанием путешествия по Италии))) Марина Мармеладинка,Марина- фарфале-очень симпатичное))) AnnaSi, Аня- антипасти оочень аппетиные A_lesa, Олеся-замечательный отчетик Maraki84,Маша-очень красивые отчеты,молодец А еще я очень рада, что форум заработал, а то украдкой ...кинул фотку..а больше ничего и не успеваешь(((
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:09 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
maraki84 Машуля, такие шикарные аппетитные фото. Везде такие красивые салфеточки.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:43 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
Я вчера испекла Итальянске булочки с томатом, маскарпоне и маслинами Небольшое отступление от рецепта-маскарпоне заменила фетой, а помидоры вялила сама в первый раз( за что большое спасибо[ Ольге Бабич)., ну и пармезан был заменен на Тильтизер......вкус у булочек[ необычный, с девочками на работе дегустацию проводили- очень понравились..но дома они отклика не нашли((((( [/u] 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:48 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Девочки, всем привет! Наконец-то можно отписаться! )) Впрочем, сие заметно по возросшему количеству страниц! Я очень извиняюсь, но отметить каждую из вас не могу, я сегодня в инет забегаю в перерывах между отдиранием обоев от стен в кухне и в прихожей  Так что я отчитаюсь и снова убегу работать! Итак, начнем с салата! Нам вообще нравится рецепт панцанеллы, во многих его вариантах, так что и этот не был исключением. Все вкусно, гармонично и приятно!  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:48 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Сарин салат тоже очень понравился, фасоль мы любим, а тут хорошее сочетание ингредиентов, сомнений не было, что понравится  правда, готовила с обычными помидорами, черри смогла купить уже позже. Очень понравилась фишка с маринованием лука в заправке, беру на вооружение )) 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:49 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Фарфалле я не смогла купить, вот всегда их валом, а тут ни одной марки!  Как нарочно! Купила шебекинские бабочки, которые не хуже заморских фарфалле  Готовила по рецепту, все быстро, вкусно! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:50 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Картофель. Ну что сказать, нам такая картошечка пришлась весьма по вкусу. Надо только яблоко брать потверже. Очень пикантно и очень вкусно! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 06 авг 2013 14:50 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Фокачча, в общем-то, как фокачча, тут все опять же просто и предсказуемо )) Ароматно, вкусно, претензий нет  Правда, зачем там нужен шафран - не понимаю. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|