| Автор |
Сообщение |
|
Алика
|
 Добавлено: 13 сен 2011 09:55 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
Няшка писал(а): Алика
Очень красивый у тебя пирог получился, нежный такой!
Спасибо. Основа у пирога рассыпчатая и нежнейшая начиночка с яблочками очень понравились нам.
Ялорис
Ларочка, благодарю. В нашей семье любят драники, а тут рецепт с сыром (творогом). Интересное дополнение получилось.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
panna1979
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:08 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
irina_vip писал(а): panna1979Наташа, кекс-башня поразил моё воображение! Монументальное изделие!  А твои рекомендации куриному суфле я передала дочери, она теперь такое тоже на праздничный стол планирует сделать. А я пошла ризотто готовить 
Спасибо за похвалу  Форму потому и купила, что вид понравился, вот только к выпечке в ней еще надо приноровится. Рецепт ризотто - очень классный! Приятного аппетита!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:11 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Вот стоит пол суток не зайти, а тут уже так много всего вкусного, аппетитного и красочного! Девочки, всем спасибо за добрые слова и благожелательность. Хотела и свой новый отчет выложить, как у меня интернет полетел:cry: - пишу с мобильного, но фотки он не потянет. Будем надеяться, что ситуация быстро разрешится и я опять стану в строй 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:29 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
|
Ялорис
Лариса, твоими чудесными можно любоваться бесконечно!
Мария По
Машенька, какой румяный красавчик у тебя получился!
Delfaniya
Отличные отчеты! Представляю, какие ароматы были при выпечке кекса...
Алика
Леночка, какие светлые получились фотографии! Светлые не по цвету, а по настроению...
irina_vip
Ирочка, твои отчеты всегда радуют глаз! И эта распрекрасная тарелочка....
Няшка
М-м-м, какие аппетитные пирожки...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Няшка
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:31 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32
Сообщения: 234
|
|
panna1979
Наташа, лечи комп и возращайся!!!Ждём!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:41 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
Девочки, я испекла Багет с жареными помидорами и грибами. Вернее один багет с грибами, а половину порции пришлось делать с сыром и курочкой. Есть у меня не любители грибов... Сравнила свои фото с вашими - чего-то я мало помидор взяла...Но мне было очень вкусно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:52 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
Еще хочу отчитаться о Поленте, запеченной с помидорами и моцареллой Это блюдо не вошло в меню недели, но. поскольку я люблю такие вещи, мимо пройти не смогла. Запекала в порционных формочках. Полента у меня получилась достаточно густая, несмотря на мои опасения. Помидоры брала обыкновенные, потому что те, которые сажались черри выросли обычными...но вкусными... Я раньше делала подобное блюдо. поэтому знала, что успех в семье и этой поленте гарантирован!
Ирочка, я знаю, что отчеты по блюдам, не вошедшим в меню недели, нужно выставлять в конце. Но я завтра уезжаю до конца этой недели, поэтому вовремя отчитаться не смогу.
Всем приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Лианда 13 сен 2011 14:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 13 сен 2011 14:56 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lelika
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:01 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 10 май 2009 15:16
Сообщения: 819
|
Алика
Леночка, все очень аппетитно выглядит, так и напросилась бы на обед!!
irina_vip
Ириш, очень соблазнительное ризотто!
Лианда
Тонечка, и багет, и полента достойны восхищения!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:07 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Лианда
Тонь, полетна выглядит обалденно!
Лианда писал(а): а половину порции пришлось делать с сыром и курочкой
Сдается мне, что с такой начинкой очень даже вкусно Мой бы точно оценил
irina_vip
Ирочка, шикарный обед у тебя получился!
Няшка
Ух, вот это пирожки! Такая поджаристые красавчики!
Алика
Леночка, пирожок у тебя нежнее нежного получился! Глаз не оторвать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:23 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
|
minorex
Оль, спасибо! У меня дочка грибы не ест... Маленькая была - без проблем, а сейчас ни в какую... Да я и не настаиваю. Она у меня много чего есть не хочет, так что это не самая большая потеря...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:50 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
irina_vip писал(а): a-lesaЛеся, красивый натюрморт с курицей! Такая тарелочка это что? элемент менажницы? Или самостоятельный прибор сервировки? Твоя эпопея с тестом времён оттепели - триллер не смотри!
Спасибо Ирочка !
А тарелочка с курицей - да, это элемент менажницы (6+серединка).
Прикольный наборчик, это мы его свекрови подарили, вот пока у неё, пользуюсь
Самая обычная, но очень удобная и фотогеничная (ну как мне кажется 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:52 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Принимайте и мой отчет. Итак-с....
У меня получились очень хррррустящие Картофельные рости. Грешу на свою сковородку, края подгорали, не успевала спасать  Но мы хрустинку любим, так что получилось очень даже кстати.
Подавала к субботнему обеду Курицу с соусом "Муркарма" и Ризотто. Обед удался! Только я слегка переперчила оба блюда, и было ой как горячо
Воскресным утром баловались Картофельными лепешками. Вилочкой прошлась уже в процессе выпекания, так как даже из головы вылетел тот факт, что они могут вздуться
Последний раз редактировалось minorex 13 сен 2011 15:59, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:55 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Вчера, не выдержав натиска столь соблазнительных отчетов, приготовила Багет с жареными помидорами и грибами. Честно сказать, совсем не собиралась его печь. Но результат меня удивил! Делала пол порции с лисичками. Во время выпечки он у меня "порвался", думала, все пропало, Щас вывалится вся начинка. Но пронесло, и получилось красиво. К чаю восхитительно, а с молоком и того вкусней!
И последний, не вошедший, но шедевр!
Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом. Нарочно не измельчала помидоры в блендере, просто мелко порезала. Уж больно они мне понравились. Я когда попробовала, чуть в обморок не упала, как вкусно получилось! Была бы моя воля, стрескала бы его на ночь глядя и ни с кем не поделилась бы! Ксюш, спасибо за этот рецепт!
Последний раз редактировалось minorex 13 сен 2011 16:05, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 13 сен 2011 15:56 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Лианда писал(а): У меня дочка грибы не ест..
Та же ерунда. Я грибы не ем, но лисички и шампиньоны люблю 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
