наташа ( Хироко) -засмущалась я от столь лестных слов))) Девочки. спасибо всем......Вика-я желудочки готовила так. Они у нас чищенные продаются. я их помыла, обработала остатки кожи, еще раз скупнула, положила в казан, в котором плов варю, налила масла подсолнечного и обжарила. Потом подлила воды из чайника и там они у меня тушились.-по времени не очень долго-это я сравниваю с тем , что периодически их готовлю с майонезом в духовке-они там часа2 томяться. а эти -сверху на плите, да я еще их солила..... и довольно быстро они сготовились..

larik_malasha
Лора, так ловко и красиво ты омлет закрутила! Я вот тоже хочу на завтрак такой Конечно, количество масла уменьшу...

Татника
Такой яркий завтрак, Танюш! О, пардон, уже увидела, что ошиблась, у тебя он роль обеда исполнял


Наташ, ага, очень вкусно! Усилий минимум, а результат прекрасный! Спасибо за внимание к моему отчёту

Ага, чтоб я пришла за дощечкой, а вышла как Наташа Хироко с "чайной парой"? Нэт, не буду я повторюхой-мухой, пусть это будет Ларина фишка

Девочки! Желудочки можно еще сделать по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/57171/. Там тушенка, но можно и желудочки по такому же принципу. С того места, где заливаем жиром, накрываем бумагой и дальше, как в рецепте. Уже готовые желудочки можно хранить и в холодильнике и употреблять или в салаты, или таже киш какой можно. Голова моя садовая, не раньше не сообразила сказать.

да, это вино мне гости из Севастополя привезли. Я одну бутылочку оставила для какого-нибудь торжественного случая. Потому что у нас если и продают "французское" вино по демокрачтическим ценам, то его не отличишь от заборной краски по вкусу. Только в дорогих ресторанах подают , а мы туда не ходим. Покупаю обычно белое сухое и красное сухое для кулинарных целей. Так что не стыдимся пить ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ инкерманское вино .

ташуля7 Спасибо, Наташенька! Ну вот пирог к обновке привел, вообще класс!
irina_vip

А ЧЕ, такие они романтично-песенно-меланхоличные Корсиканцы-то они вреднющий народ, НО у нас клиент 72-х лет корсиканец, его хлебом не корми - дай надо мной подтрунить, да подшутить. Но я себя в обиду не даю, пусть знает наших, а теперь, зная мою любовь ездить хвостиком за мужем по командировкам (даже когда мне там делать не чего) сам предлагает поехать с ними и все расходы на нем
И спасибо за похвалюшку матлоту! Я так люблю эти тарелки использовать для КН, там написань "Cuisine et CO", что означает "Кухня и компания", прям про нас

А теперь собственно и мои отчеты.
Вчера готовила Матлот http://www.povarenok.ru/recipes/show/64163/
Блюдо очень понравилось.Настолько просто готовится,прямо прелесть. И получилось очень вкусно. Муж строщил и даже не жужжал Сказал,что вкусно,вкусно.
В рецепте использовала филе судака.



А сегодня решила приготовить,ну и приготовила естестно

Его Величество Крестьянский Луковый Суп http://www.povarenok.ru/recipes/show/58122/
Я уже давно хотела попробовать такой суп.А тут,вуаля, супец.
Все делала по рецепту(на пол порции). После пробы как то мне не очень понравилось,что лук "хрустит" на зубах(а его там много). Я вообще в первые блюда кладу не много лука.А тут....Что делать ,муж точно есть не будет.
И я нашла выход сделала суп-пюре.
Вот тогда мне понравилось больше. Вместо хлеба, под слой сыра, положила по кусочку мяса. А хлеб,я его не ем,а мужуха и так схомячил вприкуску с супом.
Ну что сказать,девочки,видать я не совсем француженка.Вернее совсем не француженка.
Сказать,что суп совсем не вкусный,не могу. Т.к в виде пюре получилось вкусненько. Но...увы не мое,да простит меня автор.
Ну зато попробовала луковый суп и знаю что это звЭр.