Девочки, невероятно рада видеть всех вас, очень соскучилась. Я частенько к вам заглядывала и рассматривала приготовленные блюда, даже готовила по нашим рецептам, но вот сфотографировать блюда не получалось. Надеюсь теперь я буду появляться почаще.
Принесла отчет по
Ленивые тыквенно-творожные вареники от Марьям Алиева 2012
У меня очень спорные ощущения от этого рецепта, они немного не оправдали мои ожидания. Творога и тыквы в этих пропорциях очень мало и они почти не чувствуются их забивает манка и мука, внутренность осталась несколько клекловатой, сколько ни варила. Но в целом, в качестве разовой дегустации, блюдо весьма неплохое, хотя меня несколько напрягала липкая лепка шариков, гораздо удобнее когда раскатываешь колбаску и режешь ее на части, но с этим тестом такой фокус не пройдет.
В любом случае благодарю за опыт и эксперимент.
