Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Комплексный обед.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 17:24 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Вот я с "компота" добралась и до "вторых" блюд. В меню у нас сегодня Мясные "Ежики" Уже в процессе приготовления интересно было наблюдать за поднятием иголок :) Рис брала обычный длиннозернистый, но вроде бы иголки поднялись неплохо. Как-нибудь к празднику приготовлю с Басмати и будет с чем сравнить. Младшая дочурка с интересом их разглядывая, продегустировала вместе со мной. Ну а основная дегустация ждет вечера. Но уже сейчас могу сказать, действительно Чудо! Просто, красиво, полезно да еще и очень вкусно. Готовила в металлической пароварке, остатки риса приготовились там же, вот только переносить на блюдо было сложно - иголки терялись :(
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 17:39 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32
Сообщения: 234
Цитата:
Готовила в металлической пароварке, остатки риса приготовились там же,

А не подскажешь как? У меня не пропарился :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 18:14 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Няшка писал(а):
Цитата:
Готовила в металлической пароварке, остатки риса приготовились там же,

А не подскажешь как? У меня не пропарился :(



Ну я не знаю, просто высыпала между ежиками и все, конечно он сам был не настолько вкусным, как зернышки на ежиках, но и совершенно пресным тоже не был. Как раз оптимальный вариант кашки для двухгодичной малышки получился.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 19:34 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Няшка
Людмила Новосёлова
Ттшка
Дамы, завалили отчётами, яркими и аппетитными.
Я тоже сегодня дала жару, начну с обеда:
Гороховый суп + чесночное масло, вкусный, насыщенный и ароматный. Гренки поджарила из серого хлеба, очень понравились.
Спасибо,Ксюше.
Изображение
Медовый напиток
Я сделала пару глотков, зато сынок мой выдул всю порцию. Обязательно буду делать ему ещё, для разнообразия. Леночке, спасибо.
Изображение
ужин:
Мясо "Чили". Я готовлю подобное блюдо(даже есть в рецептах у меня), поэтому, чуть изменила по своему вкусу. Не добавляла в блюдо, сметану, сыр и томатной пасты было ложки две всего. А вот сверху ложка сметаны, чуть зеленого лучка и сыра, было в самый раз. Вкусно, обжигает, мы такое ЛЮ!!!Арише, спасибо!
Изображение
ииииии...«Куриное молоко» без молока интересно попробовать, но на один раз. Автору, Любе-спасибо.
Изображение
А ещё печка испекла мне очень вкусный хлеб, и на десерт был "Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту", это я к тому, что все рецепты с сайта. Люблю я ПОВАРЕНОК, кормит он нас!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 19:58 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
panna1979

Цитата:
Готовила в металлической пароварке
- это которая ромашкой раскрывается?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 19:59 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 20:02 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
Мария По
Настоящий комплексный обед. :)

Мясо такое сочное получилось. Жидкости добавляла?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 20:08 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2010 17:45
Сообщения: 770
irina_vip

Цитата:
Гороховый "суп", думаю, всё же стал гуще после остывания

Да, пюре сегодня стало гуще, настоящей пюрешной консистенции. (в холодном виде).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 20:39 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
малибу писал(а):
panna1979

Цитата:
Готовила в металлической пароварке
- это которая ромашкой раскрывается?


Нет, у меня пароварка входит в комплект кастрюль. В кастрюлю соответствующего размера вставляется вот такая штучка, а крышка от той же кастрюли.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 20:41 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
мисс писал(а):
Ттшка
Цитата:
Приятное тепло разлилось по всему телу , и сразу захотелось спать , что я и сделала.
Попробовать чтоли ещё раз с ликёром? :wink:


Тоже делала с ликером, а не с коньяком, только количество сахара уменьшила. Понравилось, а вот с коньяком наоборот еще не решилась.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 20:57 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Няшка
Наташа, отчёт твой понравился очень и порадовал!
Все фото красивые, яркие! Помидор в виде цветка, признаюсь, сразил наповал, думала, что это какой-то мне не ведомый плод :D
У меня рисинки с ёжиков тоже немного осЫпались, но совсем чуть-чуть.
Взяла на вооружение опыт Марины.
А рассказ о производстве "компота" вообще бомба! И я очень рада, что разочарование таки улетучилось!
А что это за милейшее создание обнимает сосуд с напитком? :wink:

Людмила Новосёлова писал(а):
Готовила кукурузный супчик с улитками

Люда, улитки так зазывно светятся из глубины суповой чашки!
Совершенно очаровательно! :)
Людмила Новосёлова писал(а):
А это Перкельт с курицей

И цыпочка хороша!
Людмила Новосёлова писал(а):
По- моему уже все попробовали куриное молоко

Твоей шикарной презентацией, Люда, я сражена наповал!

Ттшка писал(а):
Девочки , начинаю отчитываться! Итак начну с Кукурузного супа с улиткам

Ой, это что за девочка такая? Новенькая?:D
Я тебя, дорогая, даже в "гриме" узнала! По фото!
Танюшка, очень к лицу тебе эта аватарочка!
Супчики у тебя замечательные, и каждый в своём роде!
Особо сильное впечатление от Страччателле - дивный супец! :wink:
Ттшка писал(а):
Теперь куриное молоко без молока

Когда же и я до него доберусь??? Хочу такую же "шапочку" как у тебя! :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Отчет
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 21:07 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2008 00:29
Сообщения: 423
Я тоже с отчетом. Готовила Рыбка под пикантной хрустинкой. Только поужинали и сразу отчитываюсь. Рыбка очень понравилась. Спасибо!
Изображение
Гороховый суп+чесночное масло. Тоже очень вкусно. Для меня правдо очень калорийно,но мужу в самый раз.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 21:37 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
Девочки, всем привет! Я зашла в тему и ахнула, со времени моего последнего посещения появилось 14 страниц новых.
Все ваши отчеты восхитительны! Умницы!!! :Bravo:
Я сегодня готовила суп... как бы его назвать :unknown: Наверное подойдет "А-ля страччателла", так как я вместо манной крупы добавила мелкую кукурузную. В таком виде суп понравился мне больше.
Изображение
И Мясо "Чили"
Абсолютно мое блюдо, люблю такие!
Правда у меня рецепт несколько изменился. Вместо фарша я приготовила цыпленка, которого порезала на небольшие кусочки. Фасоль была не консервированная, а сухая, предварительно замоченная в воде. (фасоли я положила больше) Очень вкусно!:good:
Изображение
P.S. Спасибо вам, девочки, за поддержку и добрые пожелания о выздоровлении!!! :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 22:12 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
Продолжаю свои отчеты. Банановый мусс http://www.povarenok.ru/recipes/show/50588/. Мне очень понравилось, только сливки брала 33% и сахар не добавляла. Спасибо Танюшке!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 30 авг 2011 22:14 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
Доброго вечера, девочки, хозяюшки, умницы!
С удовольствем читаю ваши отчеты!
Сама все, что планировала, приготовила, даже больше того :)
Соблазняют еще два рецепта - молоко Куриное (может быть, решусь все-таки) и рецепт Лены - рыбные кнели под икорным соусом. Баночку икры держу для особого случая. Не знаю, может быть будет душевный порыв :D

irina_vip

Цитата:
"Штучная вещь, очень харизматичная!"
Лара, это ты о подстаканнике? или обо мне


:lol: :lol: :lol:
Ириша, хулиганка! :D Хохотала так, что старший сын позавидовал - эт чего это у вас там так весело???? Они на форумах своих оооочень серьезные все сидят :D
Солнышко, конечно я о стильном предмете на фото :)
Хотя харизмы у Вас, тов. модератор, будет точно побольше :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Комплексный обед. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 62  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты