Автор |
Сообщение |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:11 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Solen
Цитата: прихожу к выводу, что с руками что-то не то
Ну, ты сказала, всё такое красивенное.
А мне наоборот нравится крем такой именно, как шоколадная паста, мы своему не дали толком застыть, съели.
Семифредо обалденный на вид, но такого что-то не хочу. Он напоминает замороженный сок?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:13 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Lady Kitten
селиванова татьяна
orudakva
a-lesa
Спасибо, девочки.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:15 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Вика___
Столько наделала всего. Красота. Молодец!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:18 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Водолейка
Цитата: Ух,какие шишки.Эти печеньки тоже улетели девченкам?
Нет, пока хватит, а то разбалуем их. Да, и их всего 9 штук, уже вчера половину съели.
У меня по плану ещё с предсказаниями от Светички. Жалко тут их нет. Она куда-то совсем пропала, Снегурка наша. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:21 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Lady Kitten
Полный отпад. Такие конфетки. Нет слов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:21 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
мисс писал(а): Семифредо обалденный на вид, но такого что-то не хочу. Он напоминает замороженный сок?
Спасибо, Светик ).
У меня получилось что-то среднее между мороженым и замороженным соком, я поэтому и сказала, что это скорее щербет. В моем понимании семифредо - довольно таки мягкое мороженое. Хотя, возможно, я не права. Вкус тут сливочный+лимонный.
Последний раз редактировалось Solen 21 дек 2011 03:23, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:21 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Alefniunia
Аллочка, симпотные шишечки.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:23 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Lady Kitten
Супер крем. Ну а ложечки.... хочууууууу.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:24 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Solen писал(а): мисс писал(а): Семифредо обалденный на вид, но такого что-то не хочу. Он напоминает замороженный сок? Спасибо, Светик ). У меня получилось что-то среднее между мороженым и замороженным соком, я поэтому и сказала, что это скорее щербет. В моем понимании семифредо - довольно таки мягкое мороженое. Хотя, возможно, я не права. Вкус тут сливочный+лимонный.
Спасибо, может сыну полпорции сделаю, он такое любит.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Solen
|
Добавлено: 21 дек 2011 03:40 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 21 окт 2011 01:13 Сообщения: 303
|
мисс писал(а): Спасибо, может сыну полпорции сделаю, он такое любит.
Я делала полпорции, у меня получилось три с половиной таких цветочка, так что если только для сына - то вполне можно и треть сделать, тока взбивать неудобно будет 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алика
|
Добавлено: 21 дек 2011 07:56 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29 Сообщения: 1482 Откуда: почти Байкал
|
Вика___
Вкусные отчеты, Викуль!
А печенье леденцы ты сколько пекла? и температура какая была? Я тоже планирую сделать.
Alefniunia
Аллочка, какие натуральные шишки получились! Прелесть прям!!!
Lady Kitten
ВАУ! Лара, шикарные фото!!! Ложечка с кремом так и просится съесть!!
Фото со "снежками" в стильном минимализме! Вах, вах, вах!!!!
Solen
С руками что-то не то...!!!??? Светочка, подскажи, где бы мне такие руки достать... Я тоже хочу такую красоту и вкуснятину
Семифредо в силиконовой формочке делала?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mila87
|
Добавлено: 21 дек 2011 08:45 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
|
Alefniunia
Какие шишечки...
Lady Kitten
Какой прекрасный отчетик...каждое фото, по отдельности достойно апплодисментов...ну а ложечки это просто НЕЧТО...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
mila87
|
Добавлено: 21 дек 2011 08:52 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 19 авг 2008 10:08 Сообщения: 881 Откуда: Казахстан
|
Solen писал(а): mila87Шоколадный крем - обалдеть, ну очень красиво!  Спасибо большое!!!! Solen писал(а): Замороженный десерт "Лимонное семифредо"[/url]. Но на мой вкус в сравнении, например, с тыквенным мороженым проигрывает  . Не знаю, буду ли еще делать. Возможно - летом. Полила его сиропом от апельсина.
А что за тыквенное мороженое???

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sea-green
|
Добавлено: 21 дек 2011 09:10 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13 Сообщения: 1297 Откуда: Беларусь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
селиванова татьяна
|
Добавлено: 21 дек 2011 10:43 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 15 ноя 2009 13:43 Сообщения: 181
|
Alefniunia писал(а): Ореховое печенье "Шишки" Какие шишечки!В морозной дымке! Lady Kitten писал(а): были приготовлены два десерта.
Я тихо балдею от этих фотографий!Как из глянцевого журнала.А ложечки..,а салфеточка..,а десерты... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|