А еще я делала "Ленивый" штрудель с персиками. Что сказать? Просто и очень вкусно! Хотела сделать с консервированными персиками, но забыла их купить. В итоге делала с яблоками и не пожалела. Пирожок ушел за один присест. Олюшка, спасибо!

После кубете готовила Яблочный пирог с сыром.Но с некоторыми изменениями.Прошу прощения у автора за самодеятельность.Лука-порея не было,заменила красным луком.Никаких манипуляций с ним не производила.И второй момент-сыр.Хоть и деликатес,но не могу я морально себя перебороть ,чтобы попробовать голубой сыр.Поэтому был маленький брикетик плавленного и добавила творога немножко.Тесто по рецепту-вкусное!Залила заливкой и в духовку.Когда пирог был готов ,то обнаружила муку,которую приготовила заранее и забыла добавить в заливку .Вот что значит-печь пироги ночью.На вкус понравился,особенно яблочная кислинка.Яблоки-антоновка.Вот пирог..НЕ чётко получилось,но такой свет.А вот и разрезик.
А ещё сегодня делала манные биточки ,но с добавлением творога.Тоже очень вкусно.

Леночка и Эля, спасибо большое за красочные отчёты по кубете.

А я вот смотрю на пирог с яблоками и понимаю, что в таком виде у меня его есть не будут. Очень хочется попробовать тесто, так что скорее всего придётся заниматься отсебятиной и убирать лук и голубой сыр. Сыр с плесенью и сочетание яблоки-лук у меня есть не будут( Не себе же одной делать( Хотя как вариант можно сделать крохотный для себя, любимой.

Демоника
Олечка, спасибо


Ой, Света, а вкусный-то какоооооой! Пришлось повозиться немного, но это того стоило.
Скажу по секрету, я заморозила кусочек теста. Посмотрю, как оно будет после разморозки себя вести и тебе расскажу. Очень оно мне понравилось в выпечке.

Всем доброго утра. А у нас дождь моросит, такой противный...
Олечка, orudakva, я давно уже Метауму приготовила, да только фото перебросить на комп не могла...
Получилось остро, сытно. Больше всего сыну понравилось. На меня нут (пробовала в первый раз) не произвел особого впечатления, показался грубоватым, что ли? Но в сочетании с другими, знакомыми, продуктами получилось вкусно. Спасибо,что узнала новый вкус и про перец жгучий вспомнила (я его теперь и в суп добавила, и сердечки куриные приготовила как Метауму, просто без нута, для себя назвала это блюдо "Пламенные сердца" )
Фото прямо из сотейника, как крышку сняла... а там все парит, так ароматно и красиво... Кстати, воды подливала постепенно, по мере распаривания нута, поэтому получилась та густота, которую я хотела. Съели просто так, без гарнира. Нута добавляла целый стакан.


Я вот еще хотела спросить... Девочки, как вы добавляете много цитат сразу и отвечаете многим сразу в одном сообщении. Я пробовала, у меня все сбивается... Чего со мной не так

Выходные у меня проходили под девизом "просто, быстро и красиво". Дело в том, что бабушка с дедушкой сделали нам с мужем подарок и забрали на несколько дней детей. Вот и хотелось насладится тишиной, общением с мужем и при этом не стоять на кухне как обычно, но и про "путь к сердцу" забывать тоже не надо. Вот я и прошлась по "ленивым" рецептам. Основой ужина стали Котлеты в тесте "Ленивые" от Олечки Ольга Бабич Очень понравилась идея, думаю что пропишется рецепт надолго. Выпекала в духовке в формочках для мафинов - очень нежно и без заморочек.

Компанию котлетам составлял Салат из ржаного хлеба с помидорами от Оли Демоника Этот салат готовлю давно, у меня его любят. Спасибо Олечке за него от всей моей семьи.

А на следующий день в закусках значился Рийет из лосося от Олечки Sugar Хотя до этого ни разу не пробовала, но была настолько уверена в рецепте, что делала сразу полторы порции - и оказалась права, этот рецепт "то что доктор прописал" для меня да и мужу очень понравилось. Хотя, конечно рецепт ни на каждый день, так как довольно дорогостоящее удовольствие.

Девочки, не устаю любоваться вашими отчетами! Столько всего красивого приготовили на этих выходных, что сложно каждый отчет прокомментировать!
Я тоже добавлю свой отчет. Наконец-то я испекла распрекрасный торт "Сахара". Сразу положила глаз на него, но только благодаря КН добралась. Мне почему то казалось. что этот процесс долгий. Но как же я ошибалась. Все делать не сложно и гладко. Готовила половину порции. Прочитав комментарии, сделала крема чуть больше. И мне как раз его хватило. Ну что тут еще можно добавить? Все очень красиво и вкусно!

Девочки,я тоже не с пустыми руками.Дрожжевая булка "Бернадет"
Тесто обалденное,воспользуюсь им на Пасху.