| Автор |
Сообщение |
|
larik_malasha
|
 Добавлено: 07 апр 2011 23:02 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
S_Svetlana
спасибо большое! ко мне на "ты"! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
S_Svetlana
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:03 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 авг 2008 15:06
Сообщения: 171
Откуда: Петербург
|
larik_malasha писал(а): спасибо большое! ко мне на "ты"!
OK!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:13 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
Девочки, у всех такие шикарные отчеты! Когда все успеваете 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:32 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
DAISY писал(а): И за этим занятием на кухне (фотографированием ложек) меня застал мой муж. Very Happy
И Wink Интересно, что он подумал?
Наши мужья, наверное, уже привыкли к фотоаппаратам на кухне, и к тарелкам с едой на окошке в спальне...Их уже ничем не удивишь.
larik_malasha
СимпатиШные булочки - малышки! Мне почему-то персики вспомнились...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Pachita
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:33 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 16 дек 2007 13:03
Сообщения: 628
Откуда: Повольжье
|
Desert rose писал(а): что-то Pachita не отзывается....не уж то без фольги положила...еще взворвутся!   Это был бы номер! И занятие на всю ночь.  Яйки чувствуют себя нормально, солярий прошел удачно. Завтра покажу загар. larik_malasha писал(а): Беру рецептик себе в копилку, получилось очень вкусно!
После этой недели все заметно обогатились ...Копилки пополнились трехкопеечными колобками.
Лар, классные у тебя булочки получились...Так и веет теплом, уютом... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:39 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
|
Лианда
Pachita
Девочки, спасибо! Булочки действительно простые в приготовлении, а на вкус - как в ресторане. (У нас недалеко есть ресторан, там похожие булочки готовят), так что я теперь буду их дома делать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:48 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
Как же приятно читать ваши посты, такие веселые и интересные. Одним словом атмосфера в нашей темке совсем домашняя и уютная
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Lady Kitten
|
Добавлено: 07 апр 2011 23:59 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06
Сообщения: 453
|
larik_malasha
Ларис, отличные булочки!
Девочки, а у меня вопрос... вы все в хлебопечке месили тесто для булочек? А то я хотела такие сделать, но моя хлебопечка неожиданно сломалась позавчера 
Если замешивать руками, есть ли какие сложности?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 08 апр 2011 00:46 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
|
Lady kitten
Да, я делала в ХП, но собиралась делать вручную. Если бы делала руками, то я бы замешивала, как обычно.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 08 апр 2011 04:36 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
DAISY
lakshmi-777
Девочки, спасибо! Булочки и правда очень вкусные!
Desert rose
Ой Какие яйки интересные!
Pachita писал(а): Алика
Ируня
Вы прям булошные мастера! Прелесть!
Олечка, спасибо, конечно. Это девчат надо благодарить за их обалденные сооблазнительные отчеты. Я ведь булочки печь не собиралась. А потом поняла, что все очень быстро, просто и вкусно.
,
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 08 апр 2011 04:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
малибу писал(а): В четверг так приятно помечтать о выходных: напеку булочек по 3 копейки , поеду на дачу, заварю чайку, сяду на крыльце... А я мечтала драники сделать на ужин в субботу, хотели на дачу ехать. А нас на день рождения позвали и в субботу, и в воскресенье.
А еще... Сегодня снег опять выпал.
Очень аппетитный гювеч!!! Перца не видно!!!
Я тоже, если все-же собирусь готовить, перца поменьше возьму.
Последний раз редактировалось Алика 08 апр 2011 05:50, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 08 апр 2011 04:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
малибу писал(а): А еще меня поразила хлебопечка Алики. В моей есть задержка только на выпечку теста, а на замес теста нет ( просто 1ч и 40 мин. и готово)- а это очень удобная функция. Т.ч. если кто собирается приобретать ХП думаю нелишним будет проверить наличие такой функции. У меня в инструкции написано, что можно выставлять таймер по выпечке хлеба к нужному времени. Когда ставила таймер на тесто, сначало автоматически высветилось время приготовления 1ч20 мин. Я кнопочками таймера установила время 6ч 30мин. Вот и получилась задержка. Попробуй, ткая функция, мне кажется, дожна быть у всех хлебопечек.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 08 апр 2011 04:56 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
larik_malasha
Какие симпатичные булочки!
Девчата, такими темпами мы скоро с вами сами будем как булочки
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 08 апр 2011 08:36 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
|
Lady Kitten
Ларис, я замешивала руками. Все как обычно. Думаю, получится!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 08 апр 2011 19:49 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Девочки, у всех-всех-всех очень замечательные булочки!!!  Но я не соблЯзнилась, нам такое ниЗЗя!
Отчитываюсь по "Мясу на дранике", но я сделала драник на мясе .... Как заметил чей-то муж, очень вкусная передислокация получилась!
По рецепту: использовала нежирные "минутные" свиные стейки, фасоль - отваривала около 10 мин., чеснок в неё не добавляла. Мясо мариновала около 2 часов. В драники добавила 3 ст.л. муки, а не 5. Вот и всё!
Мужу - очень понравилось. Мне - просто понравилось.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
