Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе блюда из овощей
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 12:50 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
Ну вот и я наконец таки приготовила уже опробованную всеми Кассероль из кабачков, сыра и хлебаПолучилось очень вкусно и нежно. Только для заливки я использовала 2 яйца и вместо молока 10% сливки, а сверху посыпала еще сушеным чесночком, так пока она запекалась такой аромат стоял на кухне, что просто не передать словами. Особенно мне понравилось сочетание хлеба и расплавленного сыра :roll:

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 12:51 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
Тоже подчищаю холодильник перед отпуском, последую Светочкиному примеру - запеку все что осталось в духовке. А то всю голову сломала, что бы такого приготовить :crazy:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 13:03 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
мисс
Цитата:
Танечка, красота, тоже хочу "имам...", но закончились баклажаны, у меня даже была мысль сделать тоже самое с кабачками.

Я думаю, что с кабачками будет не менее вкусно!
Твое рагу мне очень понравилось , а помидорки такие красивые, прям так и просятся в рот!
Алика
Спасибо Леночка, присоединяйся!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 13:28 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
Я тоже готовила Кассероль из кабачков, сыра и хлеба. Еще вчера купила молоко, на завтрак начала готовить и когда уже все порезала, то увидела, что молоко безследно изчезло, его выпил муж, но я вышла из положения немного разбавив сметану водой, подавала тоже со сметаной! Сыр брала Бри, как и писала Нина, мне очень понравилось! В следующий раз весь хлеб положу сверху, мне понравилась его хрусткость и еще зеленого лука у меня уже нет, высох, поэтому в дело пошел красный!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 13:35 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Как и планировала, приготовила сегодня Перец, фаршированный фетой "Чушка бюрек".
По совету Ларисы купила для этого блюда небольшие зелёные перцы, поэтому получилось не так красиво,
зато работать с ними было совсем не трудно.
На четыре небольших перца у меня ушла маленькая (125 г) упаковка "Парижской бурёнки" и штук десять маслин.
Одного яйца хватило и для начинки и для панировки.
Фаршировала перцы при помощи столовой ложки - всё получилось аккуратно, ничего не порвалось.
Нафаршированные перцы сначала обваляла в муке, потом в яйце, потом снова в муке - захотелось панировку
поплотнее. Обжаривала в масле недолго, по паре минут с каждой стороны.
Попробовала и в горячем виде, и холодными. Класс!
Не считая времени запекания перцев в духовом шкафу, управилась минут за 10.
Очень довольна, что освоила этот рецепт, Ларику спасибо!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 13:36 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
Аппетитные перцы получились :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:02 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Sea-green
Конечно, кассероль вкуснотища.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:03 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Рада помочь. :D :) :D :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:04 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Ттшка
Красотаааааааааааа :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:06 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
irina_vip
Ну, всё уговорили, буду завтра перцы делать. Опять одна на три дня, сын на море, буду продолжать овощную диету.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:23 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
мисс
Аппетитная запеканочка у тебя получилась!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:40 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
lakshmi-777, Sea-green, Ттшка
Девчата, какие кассерольки у вас получились красивенные. Я уже думаю, а не повторить ли мне еще раз, так как в первый раз хлебушек у меня совсем не хрустел, а так хотелось :roll:

irina_vip
Ириша, хочу заметить, что на твоей новой тарелочке все красиво смотрится ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 14:45 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
minorex писал(а):
lakshmi-777, Sea-green, Ттшка
Девчата, какие кассерольки у вас получились красивенные. Я уже думаю, а не повторить ли мне еще раз, так как в первый раз хлебушек у меня совсем не хрустел, а так хотелось :roll:

Я тоже сегодня хотела повторить, но вот рагу решила сотворить. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 15:41 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Девочки, а я сегодня купила новые формочки и решила их сразу обновить. Не долго думая, сделала Кассероль из кабачков, сыра и хлеба.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22 июл 2011 15:45 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
Людмила Новосёлова
О, я в дневниках угадала :D Формочки восхитительные! Кассероль в них очень симпатиШная ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе блюда из овощей Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 ... 39  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты