| Автор |
Сообщение |
|
panna1979
|
 Добавлено: 26 окт 2011 09:59 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
barska писал(а): panna1979 писал(а): Вот так из одного рецепта на ужин у нас было два абсолютно разных по вкусу салата.
Прекрасно достигли компромисса! Наташ, неужели муж даже не попробовал картофельный вариант, ради интереса? :
Ниночка, попробовал, конечно, но остался при мнении, что его вариант лучше  Но у всего есть плюсы - зато мне больше досталось 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
barska
|
Добавлено: 26 окт 2011 10:07 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
ArinaR писал(а): Сегодня приготовила лаханоризо Понравилось. Вкус гармоничный. В финансовом отношении блюдо весьма незатратное. Приготовить оказалось легче, чем запомнить название Спасибо за доверие!  Delfaniya писал(а): Лаханоризо. Готовила два раза !Однозначно, наше блюдо. Первый раз готовила – с преобладанием риса (фото), второй с бОльшим количеством капусты. Нина, спасибо огромное за рецепт! Муж простой рис не может есть, все время придумываю ему какие-то рисово-овощные блюда, это одно из самых удачных. Меня очень радует в этом блюде томатная кислинка (вместо сока кладу один-два порезанных свежих томата и пару ложек кетчупа). Машеньк, рада, что вам понравилось! Если муж-вегетарианец, то это блюдо, конечно, просто находка по сытости и вкусности!  Delfaniya писал(а): Греческий фасолевый суп (фассолада)....всем рекомендую попробовать Машуня, очень аппетитно! Спасибо за рекомендацию! мисс писал(а): Болгарская лепешка с брынзой. Йогурта у нас нет без добавок, а если и есть, то в городе и дикая цена, 250 гр около 60 руб. Поэтому брала, то что есть в холодильнике - ряженку, получилось очень даже интересно, с привкусом и цветом (оттенком) топлёного молока.
Прелесть! Цвет очень интересный, а как по вкусу, заметно, что на ряженке приготовлено?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 26 окт 2011 10:08 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
panna1979 писал(а): panna1979 писал(а):
Вот так из одного рецепта на ужин у нас было два абсолютно разных по вкусу салата.
Прекрасно достигли компромисса! Наташ, неужели муж даже не попробовал картофельный вариант, ради интереса? :
Ниночка, попробовал, конечно, но остался при мнении, что его вариант лучше Sad Но у всего есть плюсы - зато мне больше досталось Smile
 Вот это правильно! Мужу - кальций, тебе - калий!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 26 окт 2011 10:10 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): panna1979Цитата: В итоге у меня получилось два салата, отличие картошка-брынза. С чем салат вам больше понравился с картофелем или с брынзой?
Тут мнения разделились, я, как и ожидала, от варианта с картошкой, а муж, попробовав, остался при своем мнении, что с брынзой самое оно
П.С. и пожалуйста на "ты", я - Наташа.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 26 окт 2011 10:27 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
мисс
Светик, очень красивая лепешка у тебя получилась! Очень рада, что такое шикарное фото будет украшать мой рецепт!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
девочка с плеером
|
Добавлено: 26 окт 2011 10:52 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 24 сен 2010 09:30
Сообщения: 374
Откуда: Челябинск
|
мисс
Мужчине надо работать! Мой тоже не может без дела сидеть! Для него даже каникулы новогодние - тяжеловато! Женщина-то всегда найдет чем себя занять! Дом, готовка, сад... Какая лепешка у тебя смачная!!! Супер!!!
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Спасибо! А наборчик очень удобный - 2 соусника (в один соевый соус налила. во второй наршараб), солонка с перечницей и баночка, я в нее горчицу положила! Здорово! И цена меня порадовала - всего 390 руб.!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 26 окт 2011 11:01 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
Всем привет. Я к вам с последними отчетами, тк уезжаю сегодня и когда вернусь не знаю.
Готовила Лаханоризо
и Пататапитту
Оба блюда хоть и просты и обыденны, но все равно очень вкусно, нам понравились, спасибо Нина
Всем удачного завершения этой кулинарной недели!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 26 окт 2011 11:09 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
мисс
Лепешка загляденье! 
panna1979
Наташа, очень приятно! Ко мне тоже на "ты"! Я-Наталия!
Sea-green
Вика возвращайся поскорее! Отчеты замечательные!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Delfaniya
|
Добавлено: 26 окт 2011 12:40 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2011 15:21
Сообщения: 127
|
barska писал(а): Машеньк, рада, что вам понравилось! Если муж-вегетарианец, то это блюдо, конечно, просто находка по сытости и вкусности! Не, мы не вегетарианцы, хотя, иногда,и разгружаемся без мяса. Просто, если я могу, например, простой белый рис есть как гарнир к курице например, или с салатом. И даже просто с соусами могу его просто есть, и вполне буду довольна. То мужу надо этот рис сварить с какими-то овощами вместе в одной кастрюле. Обычно делала с морковкой и тыквой. С капустой впервые для себя открыли, еще раз спасибо
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:10 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
barska
Цитата: а как по вкусу, заметно, что на ряженке приготовлено?
да, я же писала: привкус топлёного молока и запах даже, мне это понравилось.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:12 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Ируня писал(а): миссСветик, очень красивая лепешка у тебя получилась! Очень рада, что такое шикарное фото будет украшать мой рецепт!
Ириша, тебе спасибо за такие рецепты, и от меня и от мужа. Вообще засмущала 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:13 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Sea-green
Вот, у тебя мясо (колбаску) видно, а я что-то пожалела.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:15 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
девочка с плеером
Спасибо, девочки.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:19 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Delfaniya
Цитата: То мужу надо этот рис сварить с какими-то овощами вместе в одной кастрюле. Обычно делала с морковкой и тыквой.
Машуля, так интересно, а у моего долго была привычка есть всё в виде плова, любые крупы, макароны (тушила мясо с овощами, туда крупу или рожки, спагетти закидывала), ну и картошка также только тушёная, а подливы и соусы у нас как-то не использовались в семье. Это сейчас стала разнообразить.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ируня
|
Добавлено: 26 окт 2011 13:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
|
Вот и я с отчетом по Супу-пюре из чечевицы http://www.povarenok.ru/recipes/show/15159/ . Как я уже писала выше, чечевицу я купила зеленую, как-то не обратила внимание, что нужна конкретно красная. Так что варила из зеленой. Несмотря на этот факт, при добавлении томатной пасты суп поменял свою "никакую" окраску на вполне аппетитную. Про вкус... Попробовала и поняла, что смогу съесть максимум 1 порцию из 2,5 литровой кастрюли... Попробовала добавить лимон... И, о чудо!!! Сразу вспомнила Нинины слова, что лимон кардинально меняет вкус этого блюда! Абсолютно точно! Только, на мой вкус, сока четвертинки лимона многовато, но добавлять его точно надо! В общем, я съела аж 2 порции сразу Вердикт - с лимоном суп мне очень понравился. Думаю, что буду готовить его в дальнейшем!
Да, по консистенции он у меня получился не особо густой, но мне так очень понравился, не стала кипятить.
И еще забыла сказать, чечевица до готовности у меня варилась 2 часа. Вот.)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
