Спасибо всем, кто "угостился" кусочком моего "Янтарного торта" .

Отчеты у всех наишикарнейшие (во какое слово замудрила)))))). Я тоже не с пустыми руками . Приготовила вчера Кашу "Дружба" http://www.povarenok.ru/recipes/show/16741/. Сразу скажу, готовила чисто из любопытства и половину порции, потому что с детства не люблю сладкие каши. Получилась довольно интересная и сытная кашка, но повторять я ее вряд ли буду, не в обиду автору - просто не мое это блюдо .

Ларочка, спасибо за похвалу моим отчетам!
Полба - это особый, точнее дикий вид пшеницы, вот посмотри тут Нина кратко, но хорошо рассказала о ней http://www.povarenok.ru/recipes/show/75038/

И я на сон грядущим (а Светику мисс на утро доброе) добрела с отчетом.
Итак Говядина с морковью (Boeuf aux carottes) http://www.povarenok.ru/recipes/show/77199/ .
Несколько лет назад после просмотра фильма Джулия и Джулия (а в те далёкие времена я пыталась ввести в семье традицию - воскресные кулинарные путешествия) находясь под впечатлением и следуя нововведенной "традиции", готовила я мясо по-бургундски (Boeuf bourguignon). Литературы перед этим перелопатила, продукты лучшие купила (мясо, вино, специи), потом на кухне "убила" немалое количество времени, ароматов нанюхалась и наконец настал тот волнительный миг дегустации... та-да-дам... да это было очень вкусно, но..., но не ах! Может подвели кривые руки, но по моему мнению и после стольких телодвижений,... ну в общем повторять этот рецепт второй раз у меня желания нет.
Вторая часть истории - не люблю варёную морковь. Не то чтоб вообще не люблю, но вот так большим куском - не моё. Я даже когда фильмы заграничные смотрела, а они там на гарнир едят варёную морковь, всегда удивлялась, как ЭТО можно есть?
А тут сошлось два в одном (предубеждения) и если честно готовить по этому рецепту не собиралась (не в обиду Анюте), но Ваши девочки отчёты заставили меня внимательнее присмотреться к рецепту, да и фатум - куча мелкой молодой моркови с дачи, одинокий завалявшийся апельсин и просто шикарная домашняя телятина (почти говядина). В итоге при минимуме трудозатрат - шикарное по вкусу мясо!!! Очень люблю мясо приготовленное на медленном огне (чтоб почти "не волновалось"), оно напоминает мне детство и мясо томленое в русской печи. Апельсин каким то волшебным образом преобразил это блюдо. Но морковь! Вы не поверите, а я её ела с удовольствием! Вкусно! Анечке СПАСИБО за мой новый любимый рецепт говядины! А Вам девочки СПАСИБО за замечательные отчёты сподвигнувшие меня его приготовить!

И я от одиночества, что-то разболталась... Ауууууу

Привет всем!!!!Сколько отчетов красивых прибавилось, очень все понравились!!
Ландыш-красивое у Вас имя, меня зовут Олеся, приятно с Вами познакомится!!
Я не с пустыми руками,а с 2 отчетами:
1. Шумуш http://www.povarenok.ru/recipes/show/54835/,понравились такие штучки-быстро готовить и без хлопот, понравились и мужу и деткам, даже не поняли что там тыква. Спасибо за рецепт Юленька2208, еще буду готовить.

Вика, у меня два варианта: или готовят, или едят

Олесь, умница! А сколько ты примерно по времени их запекала? Сырой фарш успевает пропекаться в маленьких пирожках? Тыкву ты слоем выкладывала? - мои не будут наверное с тыквой.

Я вот сегодня долго думала, добавлять фото или нет. И решила добавить, поскольку, если честно то предлагаемые оценки для блюда мне не всегда понятны и я на них мало внимание обращаю. Когда пробу с лимончиков сниму, то обязательно вернусь в рецепт, чтобы поделиться впечатлениями. А так сама подача и внешний вид блюда мне показался достойным, лимончики просто восхитительно смотрятся в баночке со специями.