Привет, девчонки. Сегодня у нас на обед
Запеканка из риса и лосося
Хочу сразу сказать Тонечке, что это блюдо для всей моей семьи. Пока готовила, все четверо, включая меня ходили и вдыхали этот обалденный аромат. Делала всё по рецепту вплоть до мелочей. Рыбу брала нашу - кижуч. Даже нашла орегано в своей "свалке" приправ, я им почти не пользуюсь, не очень люблю запах, напоминает лекарство. Укроп, правда, тоже брала сухой. Мужа умилила фраза
Цитата:
На растительном масле нужно слегка обжарить лосось. Буквально столько времени, чтобы сделать быстро пару снимков фотоаппаратом.
Сказал мне, что если бы я фотографировала своим Никоном, ты рыба бы сгорела, у меня там ручная фокусировка. Хочу похвастаться новыми формочками. У многих такие есть, я давно хотела и вот купила. Просто в восторге, надо ещё купить, чтобы удивлять гостей порционными блюдами. Они продаются в паре коробочкой. Есть и меньше диаметр. Блюдо несомненно вкусное, хочу так сделать ещё с картошечкой. Так как рыбы было много, то ещё запекала большую форму с рыбой.
