Марья, и тебе добрый! Ты уже наверное прочла.

Спасибо, МАшуля, что меня не забыла
Как же ты красиво пишешь, просто поэтесса белого стиха.
Я тоже обожаю этот фильм, но эту говядину (из фильма) так и не готовила ниразу, хотя целенаправленно покупала и говядину и вино.
А эта тарелочка просто восхитительна, хотя тоже не люблю варёную морковь и никто в семье не любит.

Светуль , я тут вещи в дорогу собираю, как там "у нас" с погодой?

Марья Криворучко Машенька, очень рада, что еще один стереотип повержен! Спасибо огромное за такое разкрасивое исполнение! А я говядину по-бургундски очень люблю и готовлю. Положение обязывает Туда вино дорогое идти не должно, просто то, что не противно пить, у нас оно стоит 4 евро. И мясо тоже идет не самое лучшее, томить же 4часа
АлексЮстас Я тоже не совсем могу понять, почему добавлены фото в рецепт лимонов. Фото же должно быть готового блюда, вдруг оно через две недели совсем по другому выглядить будет? Я уже не говорю об оценках, это дело каждого Сорри, если кого задела

Марья, это все софистика! мне бы твое умение из любой ситуации выкручиваться ... хотя, наверное, не смогу, поздно уже.

[quote="АлексЮстас"]Всем привет! Зашла на страничку рецепта Солeные лимоны и удивилась. Еще никто не попробовал блюдо, но уже такое количество фоток и восхищений. А вдруг окажется, что блюдо совершенно не ваше?!
Не объективно, все- таки кулинарная неделя. На мой взгляд, странно.
Я сегодня сняла пробу со своих лимонов, жаль обсудить не с кем, все заранее довольны. Расстроилась....
[/quote]
Аксиньюшка, это я виновата , я всех сбила со своим отчётом! Очень извиняюсь)) Я конечно поторопилась, но результат для меня не будет неожиданным, я уже пробовала солёные лимоны, поэтому и отчиталась! Я кстати в отчёте писала что нам лимоны с солью нравятся больше чем с сахаром! Вот специально для тебя, не дождавшись двух недель побежала пробовать свои лимончики! Как и ожидала, лимоны понравились очень! Даже просто так! Буду ещё пробовать с рыбой, с мясом! В меру острые, а вот с солью ты права, в следующий раз положу поменьше! А ты острый перец не добавляла?

Олеся , спасибо за ответ! Тыкву положить в пирожки не решусь, а вот с кабачками попробую. Меня лентяйку заинтересовал, вариант сырого фарша - как он пропекается, и не будет ли суховат. Тыква наверное для сочности фарша, вот и попробую заменить её нейтральным кабачком.



Аксинья, да нет никакой "ситуации". По мне так даже интереснее стало, с перчинкой ...
Ты мне еще такой комплиман сделала - я вообще-то человек косноязычный, и обычно говорю одно, а люди понимают по-своему. А вот так через письма на форуме, совсем проблема. Мне легче "Мясо по-бургундски" приготовить, чем письмо написать . Я уже целый месяц собираюсь рецепт выложить и все собираюсь...



Лена - соглашусь!

Начинаю напрягаться, что я не так изложила, что последовало такое выпадение из контекста?!
Прежде всего, речь шла о непоследовательности процесса. В нашем случае сытость пришла раньше приема пищи! Почему ушли в сторону оценок?



Пример не в тему. В рецепте Боюрди было указано два пути, и микро и духовка. Верю,разница во вкусе есть, готовила и так и эдак.
Леночка, будем честнее. Почему не привести более точный пример - салат "Слоеный" от Оли Бабич в исполнении LaCostena. http://www.povarenok.ru/recipes/show/41932/#com3044735 ?????? вот где совершенно другой набор продуктов. Это в тему.
Помню еще как-то был пирог...Большинство заменило рецепт теста на свой проверенный, а потом расхваливали на все лады выпечку. Я этот пирог по оригинал-рецепту приготовила (я тогда еще не вела дневник рецептов, не найду быстро ссылку)




Это можно обсудить только перейдя на личности. Не вижу смысла.

Своим мнением я поделилась. Так что девочки, вот так. Надеюсь, разницу между искренностью и воинствующей принципиальностью все понимают.