| Автор |
Сообщение |
|
panna1979
|
 Добавлено: 26 янв 2012 11:18 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Nika
Нина, омлет очень аппетитный 9падает он у всех так что не расстраивайся). А как курочка с петушком понравились 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
panna1979
|
Добавлено: 26 янв 2012 11:24 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
мисс писал(а): я и так опять готовлю каждому своё: мужу хашламу, он фанатеет по баранине, сыну курицу запекаю, её муж, наоборот, не ест, а сама на диете - салат из морской капусты. Ещё сын просит опять балык из куриного филе. А на ужин какая-нибудь выпечка.
Вот и у меня в последнее время так, каждому свое: сын просит пирог с яблоком, муж - борщ, малышка кашу обожает, параллельно ко всему сырные булочки и булочки с творогом и смородиной. Меня подруги уже ругают, что дура и разбалую на голову сядут  А так хочется всех побаловать пока дома сижу.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 янв 2012 11:38 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Голубчики с морковью и грецкими орехами от marinamurat
Ну честно скажу - сомневалась ... ведь согласитесь - голубцы с морковью ... необычно ...
Но выбору Ирочки я доверяла всегда и ни разу не ошиблась  в смысле, я 
Так вот, в половину голубчиков я морковь подтушила, а в половину положила сырую морковь,
орехов совсем немножко положила, так как противоречивые чувства они у меня вызывают.
Вкусно !
Я вам так сформулирую вкус - основное вкусовое сочетание Голубцов сохранено, за счёт капуста+томат, а наполнение очень приятное,
ненавязчивое и нежирное - самое ценное !
Ну как-то примерно так 
Спасибо за рецепт !
P.S. В очередной раз убедила в Ирочкиной компетентности (хотя я и не сомневалась  ) Спасибо, Ирочка !!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Алика
|
Добавлено: 26 янв 2012 11:51 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал
|
a-lesa
Алесь, так вкусно расписала голубцы, что очень охота попробовать
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ларек
|
Добавлено: 26 янв 2012 12:17 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
Сегодня собралась готовить творожные ньокки с брокколи, уж больно вкусно Лара их описала. Когда перемолола брокколи, показалось, что многовато ее получилось и решила треть отложить и приготовить свои же капустные блинчики (брокколи ведь тоже капуста:D). Подавала с подсоленной сметаной в том же блюде. Вкусно! Очень нежные получились.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 26 янв 2012 12:22 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
a-lesa
Леся, выбору Иры тоже всецельно доверяю, но твоя реклама рецепта такая рекламная  Что, наверное, все таки решусь на эти голубцы - у меня в семье как то с морковкой не очень, поэтому и сомневалась.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 26 янв 2012 12:24 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
|
ларек
Лариса, какие весенние блинчики получились, и узнать в них твои капустные блинчики сложнее, ну просто новый рецепт получился, а во вкусе и не сомневаюсь.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ларек
|
Добавлено: 26 янв 2012 12:30 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 01 фев 2010 16:53
Сообщения: 1388
Откуда: Подольск
|
panna1979 писал(а): ларек
Лариса, какие весенние блинчики получились,
Да, Наташа, что-то меня в последнее время на зелененькое потянуло. Наверное, весны хочется. У нас уже который день минус 18-20 по ночам.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 26 янв 2012 12:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
Не удержалась и приготовила Салат "Нежный кальмар" с яблоком Дело в том, что я еще ни разу не готовила ничего с кальмарами, соответственно не знала ни как их варить (спасибо Свете мисс за ее советы как их готовить) да еще мне они попались неочищенные, так что пришлось сразу учится и этому. Но результат всех моих неуклюжих усилий понравился и мне и, что немаловажно для меня, мужу. Очень вкусно и сбалансированное сочетание продуктов, салат, действительно очень нежный, но не самый легкий. Буду теперь готовить его не раз. Знакомство с кальмарами прошло на 5+, теперь, надеюсь, продолжу по рецептам Светы.
Готовила уже поздно вечером и сил на соус не осталось, поэтому заправка подсолнечное масло с лимоном, а сверху немного майонеза и капля горчицы.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
panna1979
|
Добавлено: 26 янв 2012 12:43 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
|
ларек писал(а): panna1979 писал(а): ларек
Лариса, какие весенние блинчики получились, Да, Наташа, что-то меня в последнее время на зелененькое потянуло. Наверное, весны хочется. У нас уже который день минус 18-20 по ночам. У нас тоже с сегодняшнего дня -15, а на выходные 23-25 обещают. Вот просили снега и зиму - получите, но теперь все весну хотят, всегда мы чем-то недовольны
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 янв 2012 13:03 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
ларек писал(а): брокколи ведь тоже капуста:D
Обалденно выглядит !!!
Я вот на сегодня тоже их запланировала, может тоже с брокколи отведать 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 янв 2012 13:05 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
panna1979 писал(а): a-lesaЛеся, выбору Иры тоже всецельно доверяю, но твоя реклама рецепта такая рекламная Что, наверное, все таки решусь на эти голубцы - у меня в семье как то с морковкой не очень, поэтому и сомневалась.
У нас тоже морковку не очень жалуют ... кто её вобще жалует 
А вот зря я так думала, как оказалось, очень вкусно 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 янв 2012 13:33 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Суп-пюре из моркови с заправкой от Кetti-lis
Вкусно, отличная заправка, но ...
морковный суп варится из морковки ... а мне морковка пока понравилась только в голубцах ну и "корейскую" люблю,
а так, морковка и есть морковка 
Сомневаюсь, что буду готовить часто, ну уж простите ... оно не то что невкусно, вкусно ! Но не часто
За рецепт спасибо !
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Водолейка
|
Добавлено: 26 янв 2012 14:31 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
Всем здрасти.Что то я вчера полностью день пропустила 
Первым делом хочу поблагодварить:
нютта
mila87
Haruka
laraa
Людмила Новосёлова
мисс
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Катюша Васильева
barska
irina_vip
Большое спасибо за поздравления. 
mila87
Какой у тебя суп красивенный на фото.как на открыточке.
девочка с плеером
a-lesa
Geleo2005
irina_vip
Nika
laraa
panna1979
Просмотрела вши фото отчеты,такие все красиво-аппетитные.
Нин,(Nika)у тебя такие классные петушок и курочка,прямо прелесть.
laraa,о таком омлете я тоже мечтаю.Прямо суперский.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
a-lesa
|
Добавлено: 26 янв 2012 14:34 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00
Сообщения: 1076
Откуда: Овощехранилище
|
Зеленый горошек по-праздничному от Ketti-lis
Вот очень интересный вкус, делала как раз с французской горчичкой,
она у меня практически всегда в наличии, для соусов,
вкус - класс !!!
Спасибо за рецепт !
Уж пардон за фото, как кушали, так и фотали (практически выбивала из рук у мужа тарелку ) - простой, мужской обед -
макароны, мясо и салат ну ... для нас нормальный, вернее для мужа
Я сейчас вобще мало кушаю хочу убить 5 кг. веса
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
