Автор |
Сообщение |
DAISY
|
Добавлено: 09 апр 2011 19:48 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27 Сообщения: 2488 Откуда: планета Земля
|
lakshmi-777
Анжела! Вся твоя семья, наверняка, довольна таким десертом!
Lady Kitten
Вот это ДРАНИЧИЩЕ! А из редиски чудо расчудесное!
Lady Kitten писал(а): DAISYСвет, торт очень аппетитный, и очень симпатиШный  Зря ты на него так
Не пОняла! Как я на него?! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ируня
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:01 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30 Сообщения: 1944 Откуда: Санкт-Петербург
|
Lady Kitten писал(а): Ага, над редиской издевалась
 Я тоже над ней частенько издеваюсь - пчелок делаю 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lady Kitten
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:03 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06 Сообщения: 453
|
DAISY писал(а): Не пОняла! Как я на него?!
Ну про то что глазурь не ровно легла  По мне так даже лучше, сразу видно домашний тортик 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лианда
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:05 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25 Сообщения: 712
|
Девочки, всем спасибо!
lakshmi-777
Анжела, сколько отчетов! Вот уж все остались довольные...Булочки очень славные, нормальный здоровый румянец! А глядя на прекрасную глазурь, пожалела, что не решилась на свой торт сделать...
Lady Kitten
Да, мужчины любят такие порции - съел одну и наелся!
А пирога можно испечь пол порции. Тогда получается не очень много.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lady Kitten
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:10 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06 Сообщения: 453
|
Второй был Гювеч с брынзой и сладким перцем
Ну тут у меня все совсем не так безоблачно как у остальных. То ли мне брынза попалась плохая (очень соленая была), то ли молока больше влила (у меня яйцо было большое с двумя желтками, и я решила молока немного больше налить), но результат мне не особо понравился. Я ожидала, что брынза хоть немного расплавится, но она осталась крупинками. Сам гювеч вышел жидковат, не такой как пирог (как было у многих). Ну и на вкус так себе, еще и соленый. Но все это возможно из-за плохого качества брынзы, так что претензий к рецепту не имею, но и повторять не хочу
Так что мне в этот раз не очень повезло 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lakshmi-777
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:18 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
Lady Kitten
Ируня
Ларочка,Ириша!Да я с радостью готова угостить!Можно было бы - так переслала бы через монитор!
Lady Kitten
Лара,мне всегда ооочень нравятся твои отчёты!Такие фотки изумительные!  Так оформила красиво!А я продолжаю!
Вот и я добралась до Мяса на дранике  Всё делала по рецепту,правда когда обжарила мясо,оно стало меньше по размеру,но и муж и сын оценили блюдо на ура!  Не скажу что блюдо совсем простое,ну как бы много возни и телодвижений  ,но очень сытно и вкусно!Людмиле большое спасибо за вкусный ужин!

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lady Kitten
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:30 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06 Сообщения: 453
|
lakshmi-777 писал(а): Лара,мне всегда ооочень нравятся твои отчёты!Такие фотки изумительные! Так оформила красиво! Спасибо большое! lakshmi-777 писал(а): Всё делала по рецепту,правда когда обжарила мясо,оно стало меньше по размеру
Да-да, у меня тоже такое случилось
Красивое у тебя мяско, прям опять захотелось такие сделать 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:36 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
larik_malasha
lakshmi-777
Девочки, булочки восхитительные!
Хотела влиться в стройные  ряды столично-булочных умелиц, да заболела, горло, голова, словом, плохо  , булочки точно не выйдут.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Масяся
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:53 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41 Сообщения: 485 Откуда: Москва
|
Девочки, а когда оканчивается наш раунд? Хочу тоже "Дунайские волны" приготовить, но боюсь не успею 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Масяся
|
Добавлено: 09 апр 2011 20:55 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41 Сообщения: 485 Откуда: Москва
|
Lady Kitten
Наверное действительно брынза подвела! Я уже несколько раз его готовила, даже несмотря на то, что перец не ем, гювеч съедаю с удовольствием. пару раз готовила с фетой(брынзы не было дома) нежнее получилось 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 09 апр 2011 21:08 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
barska
Ниночка, роскошный какой драник-перевёртыш
Подозреваю, что ты воспользовалась мудростью Кота Матроскина из Простоквашино о том, что правильнее - колбаса (ну, в твоём случае мясо) на язык 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lakshmi-777
|
Добавлено: 09 апр 2011 21:10 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
Lady Kitten
Лара,я прямо по пятам за тобой иду!  Я тоже потом гювеч готовила!  Читаю твой отчёт и думаю о своём  Мне было интересно попробовать вкус блюда,поэтому на одну штуку перца я всё же раскошелилась  Но не могу сказать что осталась в диком восторге.По крайней мере пришла к выводу что эксплуатировать электродуховку для этого блюда нерентабельно  Когда будет свой перец в огороде возможно попробую это блюдо приготовить в сковороде под закрытой крышкой.Во вкусе ничего особенного,просто дополнение к ужину,отступление от традиционных омлета и яичницы!

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 09 апр 2011 21:11 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Масяся писал(а): Девочки, а когда оканчивается наш раунд? Хочу тоже "Дунайские волны" приготовить, но боюсь не успею
Машуля, до понедельника - включительно.
К тому же, я как добрый модер  принимаю даже и с небольшим опозданием 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lady Kitten
|
Добавлено: 09 апр 2011 21:13 |
|
Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06 Сообщения: 453
|
lakshmi-777 писал(а): Лара,я прямо по пятам за тобой иду! Я тоже потом гювеч готовила!
 И вкусы у нас похоже одинаковые 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
lakshmi-777
|
Добавлено: 09 апр 2011 21:15 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14 Сообщения: 1007
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|