Девочи, да у меня всё уже готово, но одна деталь не позволяет начать Неделю раньше. Давайте чуточку наберемся терпения и время в нашей дружной компании пролетит незаметно.

AnnaSi
Аннушка, твои отчеты один краше другого! Просто загляденье!

Sugar
Оленька, и суп, и говядина с морковью сразу поднимают настроение до верхних отметок! Прекрасные отчеты!

мисс

Светик, нет, там ситуация совсем иного плана.

[quote="АлексЮстас"]! Зашла на страничку рецепта Солeные лимоны и удивилась. Еще никто не попробовал блюдо, но уже такое количество фоток и восхищений. А вдруг окажется, что блюдо совершенно не ваше?!
Не объективно, все- таки кулинарная неделя. На мой взгляд, странно.


Согласна на все 100! Считаю, что общение на сайте должно бы не только позитивным, но конструктивным.
И по другой ситуации: если в рецепте что-то меняешь ( состав, количество ингредиентов, способ приготовления и т.п.) , то желательно это отражать в отчете.
Не все поварята обладают достаточным опытом, и отчеты мы делаем не только для того чтобы сделать приятно автору, но и для того чтобы помочь, тем кто будет готовить это блюдо после нас ( лично так я понимаю весь смысл своего участия на поваренке).
Простой пример: в рецепте написано 30 г разрыхлителя, а готовившие добавляли его не по рецепту, а на глаз, по личному опыту... А моя дочка 12 лет ( уже начинает готовить самостоятельно) увидит кучу отзывов- все получилось прекрасно и сыпанет его по рецепту...

Navely

Спасибо, Надюша, солнце мое! Надеюсь ваши ожидания будут оправданы.

Что то перестали мне приходить уведомления из темы. Ну, думаю, затишье , готовят все. Но решила зайти со своим небольшим отчетиком, а тут вон какие страсти бушуют.
Перво-наперво Людочка, с успешным тебя вступлением в должность! Не смотря на жуткое любопытство и нетерпение с удовольствием буду ждать твою первую неделю в качестве ведущей.

Прокомментировать всех не получится, тем более, что все отчеты такие аппетитные и соблазнительные. Особенно понравилась незванная гостья Лары и ее пирог.

А теперь и мой маленький отчет. Делала на ужин Татарские кыстыбый с двумя видами начинок Начинок у меня было тоже две, но если первая (картошка) из рецепта, то вторая абсолютно никак к нему не относящаяся (т.к у меня каши в начинке не очень воспринимают) - морковь, сыр и немного чеснока. По самим лепешкам, готовила только половину порции - хватило с головой, даже еще остались на завтрак. Первый заход делала как автор - вырезала, но обрезков насобиралось еще практически на столько же лепешек, пришлось тесто перемесить и опять раскатывать, так вот из этого второго захода лепешки получились жестковаты. Так что для себя сделала вывод, что если красота не принципиально, то лучше буду раскатывать и жарить без обрезания.

малибу

Я,я,я пробовала...т.к готовлю подобные лимоны по нескольку раз в год.Начиная с конца декабря и аж до весны.У меня без них ни один праздник и ДР не проходит.Поэтому я с чистой совестью отчиталась и поставила оценку.

Следующий...

http://www.povarenok.ru/recipes/show/57206/ Сырные булочки со сладкой кукурузой от поварёнка Мария По

Всё делала по рецепту. Очень хотелось вместо разрыхлителя положить дрожжи, но всё-таки решила сделать так, как написано. Тесто мазалось и липло к рукам до последнего. Я сначала муки хотела добавить, но потом подумала. что у автора булки какие-то не очень правильной круглой формы наверное по этой причине. Намазала руки маслом и так скрутила шарики. Всё остальное трудностей не вызвало, за 30 мин испеклись хорошо. Вкус не поразил моё воображение, но и не могу сказать, что не понравилось. Что-то новенькое...Немного напомнило вкус пирогов, которые мама пекла в моём детстве. Эти пироги назывались прЯсные. Тесто было без дрожжей, но сдобное. Раскатывали тонкий блин, клали на одну половину начинку, а другой половиной накрывали и защипывали. Сейчас такие пироги никто не печёт.
Ну, я немного отвлеклась.
Сделала фотки с одной салфеткой, не понравилось. Показалось, что слишком ярко. Постелила другую. Показалось слишком блёкло. Решила обе выставить на ваш суд)))


http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/681139/


http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/681138/

И последний...
Сделала я таки солёные лимоны, которые вызвали такую бурю эмоций. Попробую, что получится. потом расскажу.


http://fotki.yandex.ru/users/natasha-shalnova/view/680777/