Привет, девчонки! Сегодня у меня на обед
Кус-кус с маринованным куриным филе
Готовила для одной себя любимой. Мои попробовали, но особого восторга не выразили, а я люблю и кус-кус и маринованную курицу. Из отступлений: имбирь сушёный молотый, вместо лайма - лимон с цедрой, у нас лайм по 400 руб. Были в наличии все приправы, и вдруг не нашла барбарис, его всегда много было сушёного дома, мама на даче выращивала, всегда в плов добавляла. Пришлось импровизировать, нашла Грузинскую приправу с барбарисом. И орех - грецкий. Мне это блюдо, даже с отступлениями, очень понравилось.
