Автор |
Сообщение |
Ляночка
|
Добавлено: 09 июн 2013 18:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Ирушенька Хироко СНежк_а АлексЮстас Irina2606Спасибо за комплименты, девочки! Sea-greenВика, курочка - супер! СНежк_аКрасивый десерт, Светик! Irina2606Ириша, шкмерули получилась (ось?  ) на славу! ))) NavelyНадюша, спасибо! Да, я почти все снимаю старенькой мыльницей ))) Стараюсь! Шоколадная_фАнТ аЗиЯНаташа, аппетитные колечки! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Irina2606
|
Добавлено: 09 июн 2013 19:12 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 апр 2011 15:31 Сообщения: 233
|
Цитата: ЛяночкаИриша, шкмерули получилась (ось?  ) на славу! ))) Да уж, непонятный звЭрь  .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 09 июн 2013 19:43 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
ЛяночкаЛенок, прости, дорогая, как то просмотрела я твой шикарный отчет. Картошка-минималистка красава, а мешанина вообще восторг. Очень красиво!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 09 июн 2013 19:46 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
ташуля7Наташа, ничего страшного, подумаешь! )) Спасибо за комплименты! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 09 июн 2013 21:20 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
Хироко,Наташенька,огромное тебе спасибо за такую красоту!Даже настроение поднялось! Sea-green,Викуля!Аппетитнейшая румяная курочка!Красота! СНежк_а,Светуля,нежный крем какой у тебя получился и,как обычно,с таким вкусом поданное блюдо!Не перестаю наслаждаться твоими фотогафиями! Irina2606,Ирина,очень симпатичная тарелочка с кусочками румяной курочки! Шоколадная_фАнТ аЗиЯ,замечательные песочные кольца очередной раз напомнили детство!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Водолейка
|
Добавлено: 09 июн 2013 21:24 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32 Сообщения: 1911 Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
СНежк_аЦитата: У тебя столько много соуса получилось! Свет,спасибочки.У меня тут двойная порция получилась. Ляночка Sea-green СНежк_а Irina2606 Шоколадная_фАнТ аЗиЯХозяюшки,отчеты просто чудесные. Я тоже планирую сделать десерт с ряженкой. Уже вытянула с морозилки,размораживается. ХирокоНаташа,цветы просто чудо.Такие красивые и яркие.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 10 июн 2013 09:22 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Наконец-то я добралась к вам с отчетом, готовила по рецепту Ларисы Песочные "Кольца" http://www.povarenok.ru/recipes/show/55567/. Очень понравились! Вкус детства! Песочное тесто обалденное, орешки брала арахис, посыпала сверху не "впечатывая", потери конечно были, но незначительные. Рецепт уже распечатала, буду готовить еще. Натали, вкусные колечки у тебя получились!  Сейчас бы парочку, да с молочком! Мммм! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 10 июн 2013 09:25 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
ташуля7 писал(а): Твои отчеты всегда вкусные, интересные, очень нравятся. А ряженку запеченную вообще замечательно подала, с печенько и школоладкой ммм! Возьму на заметку, моя ряженка на подходе. Ташуль, спасибо!  Удачи тебе с ряженкой! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 10 июн 2013 09:27 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sea-green
|
Добавлено: 10 июн 2013 12:06 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13 Сообщения: 1297 Откуда: Беларусь
|
СНежк_а писал(а): Sea-green Вика, курочка твоя такая вкусная и аппетитная!!! Вик, а по поводу мешанины, я думаю что кремом от ряженки ты её не испортишь!  Только мне кажется в крем сахара надо добавить чуток!  Irina2606 писал(а): АлексЮстас писал(а): Sea-green Вика, думаю не стоит ряженку использовать! Лучше жирную сметану! Navely писал(а): Sea-green- Вика, красота то какая у тебя! Мне кажется крем из ряженки очень подойдет для мешанины.
ташуля7 писал(а): Sea-green Вика, красивая курочка, аппетитная, верю, что вкусно!
Ляночка писал(а): Sea-greenВика, курочка - супер! Ирушенька писал(а): Sea-green,Викуля!Аппетитнейшая румяная курочка!Красота!
Спасибо всем за внимание к моему отчету  . Мнения по поводу крема из ряженки разделились, но так даже интереснее, значит надо срочно готовить и пробовать  .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 10 июн 2013 12:53 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 10 июн 2013 12:56 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 10 июн 2013 13:03 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
Еще отчет по Летнему супу из моркови с лимоном и имбирем. Делала по рецепту, только вместо петрушки добавила сельдерей. Получился очень ароматный, нежный суп! Оценили все, кроме старшего сына, он очень прохладно относится к термически обработанной моркови. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 10 июн 2013 13:08 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
Теперь отчет по Картофелю "Соты". Картофель очень понравился. Делала в разные дни с курицей по-американски и сначала об этом пожалела, но потом подумала, что может быть оно и к лучшему, а то бы получилось масло масляное. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
maraki84
|
Добавлено: 10 июн 2013 13:16 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 08 ноя 2012 22:06 Сообщения: 1122 Откуда: Маша с о.Кипр
|
Еще делала Испанский холодный суп "Гаспаччо". Делала подобный суп и ранее. Не обошлось без изменений. Я все овощи превратила в пюре, а хлеб подавала отдельно греночками. Еще оставила небольшую часть огурца и посыпала им суп сверху. В таком варианте суп понравился всем! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|