Автор |
Сообщение |
Няшка
|
Добавлено: 01 сен 2011 09:59 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32 Сообщения: 234
|
С добрым утром! Поздравляю всех с 1 Сентября! Сегодня у многих хлопотный день, желаю кучу приятных впечетлений!
Вчера был на ужин "Кукурузный суп с яичными улитками". Супчик действительно хорош и без картошки! Если сравнивать с итальянской бjлтушкой (в которую хотелось добавить картошки), он вполне самодостаточный. Вот только улиток хотелось бы побольше, то есть буду омлет увеличивать в два раза. Спасибо Тоне!

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
panna1979
|
Добавлено: 01 сен 2011 10:03 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09 Сообщения: 1766
|
мисс писал(а): panna1979 Просто шикарная подача. Никак не куплю себе подобные бульонницы.
Я бы тоже еще долго собиралась, да вот сын с дочуркой помогли - побили свои тарелочки.  Вот и пришлось купить. На фото голубенькая - Мишуткина, а вот у Машутки точно такая, но розовенькая  . А то вечно выясняли где чья.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Няшка
|
Добавлено: 01 сен 2011 10:05 |
|
Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 дек 2010 09:32 Сообщения: 234
|
Татьяна Самойлова
Татьяна, ну ты размахнулась! А нарезка из огурцов высший пилотаж! Тоже так хочу 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 01 сен 2011 10:10 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
Няшка
Ну, захвалила. Да просто некогда было отчитаться. Какие у тебя улиточки симпатичные!!! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Мария По
|
Добавлено: 01 сен 2011 11:29 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55 Сообщения: 1115
|
irina_vip писал(а): А что делать, с утра на улице светло и солнечно, нужно этим пользоваться, до этого три дня темно было с утра до ночи, как в погребе!
погода, какой день дурацкая, иначе не скажешь. Солнце вроде утром светит, и ничего, не предвещает дождя. А потом, как тучи налетят, и весь день лъёт, как сейчас например. За 10 мин, стало дома темно и загремело  !
Няшка
Красивый супец!
Татьяна Самойлова
Танюша, всё так превосходно выглядит, а котлетки просто ВАХ!!!!
А какое впечатление от супа, что на последнем фото?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алика
|
Добавлено: 01 сен 2011 11:36 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29 Сообщения: 1482 Откуда: почти Байкал
|
irina_vip
Ириш, с новой аватаркой!
Пушистое у тебя получиолсь "Куриное молоко".
Так как алкоголь не употребляю, только любуюсь отчетами
Ттшка
Танюш, прикольная фотосессия супа "Барбара"! Я теперь тоже хочу его попробовать.
Татьяна Самойлова
Танюш, ну ты и молодец! Супчики- очень аппетитные! Крабики кажутся очень воздушными и нежными, а мяско просится на праздничный стол!
Няшка
Шикарный супец! О, надо тоже гренки пожарить.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irina_vip
|
Добавлено: 01 сен 2011 11:40 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24 Сообщения: 3813
|
Наконец-то сподобилась, приготовила, если можно так выразиться, экзотический Суп Aigo boulido или "Кипячeная вода".
Да, средневековые колхозники Прованса хлопот по кухне не признавали, если начать судить по этой похлёбочке
А вкусно поесть, напротив, были очень не прочь!
Короче, мне понравилось всё, и то, что варится само, и то, что вкусно!
Яйцо, вернее, желток от него, тут я полностью с Олей Демоника солидарна, делает этот незатейливый супчик, как свита короля!
Хлеб для похлёбки я не зажарила, а засушила (оставила на ночь на столе неприкрытым).
Тимьян в букете Гарни (и вообще в моей жизни) отсутствует, вместо него - зелень лука-порея, Нина в рецепте о нём писала.
Вот, пожалуй, и всё. Пойду продолжу поиски черешкового сельдерея и кинзы

Последний раз редактировалось irina_vip 04 сен 2011 20:06, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
a-lesa
|
Добавлено: 01 сен 2011 11:53 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00 Сообщения: 1076 Откуда: Овощехранилище
|
Девочки !
Всех с 1 сентября !!!
Нам правда пока рановато его празновать, мы только в следующем году идём... но тем не менее.
Сахарок мой оказался не так болен, как я опасалась, так что
предлагаю отметить это дело, как Ириша раньше писала, бух... то есть напитком
Мне очень понравился !!!
Я вобще ликёрчики, коктейлики, которые алкоголем не особо пахнут, уважаю )))
Молочно-кофейный ликeр от иррез http://www.povarenok.ru/recipes/show/30842/
Уж простите, что фото без особой красоты, но виноградик настоящий !
Тот, что зелёненький, как перепелиное яичко, называется чудненько Кеша

|
|
Вернуться к началу |
|
 |
a-lesa
|
Добавлено: 01 сен 2011 11:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00 Сообщения: 1076 Откуда: Овощехранилище
|
irina_vip
Как аппетитно !
Мне очень этот супик приглянулся - просто и вкусно 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 01 сен 2011 12:09 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
Мария По
Машунь, "Итальянская страччателла " мне ОЧЕНЬ понравилась. Я даже не ожидала.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
a-lesa
|
Добавлено: 01 сен 2011 12:21 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 фев 2011 23:00 Сообщения: 1076 Откуда: Овощехранилище
|
Татьяна Самойлова
Танюшик ! Какая красота - столько отчётов и всё восхитительные !!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
мисс
|
Добавлено: 01 сен 2011 14:35 |
|
Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
irina_vip
Шикарно смотрится, но это явно не моё.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Демоника
|
Добавлено: 01 сен 2011 14:47 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32 Сообщения: 721 Откуда: Северный Кавказ
|
Няшка
Шикарная фотка супа!
Татьяна Самойлова
Танечка, как много вкусностей и фотки такие, что есть захотела. Только с работы пришла.
irina_vip писал(а): Наконец-то сподобилась
Ириш, как всегда аппетитнейшие фотки!
мисс
Светик, не грусти. У меня тоже сын уехал. Только он уехал месяц назад, а когда приедет даже не знаю( Так что всё тоже несладко( 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|