Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> "Готовим вместе ... каши" (отчёты)
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 17:57 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Отчитываюсь о приготовленной в рамках текущей недели пшённой каши в горшочке.
Делала строго по рекомендациям кулинара Aprel. Но комментарии прочитать поленилась, а зря... В процессе перекладывания полусырого пшена в горшок избавилась от оставшейся в кастрюле воды - это было непростительной ошибкой!!! Кроме того, все продукты в рекомендованном количестве уложила в один (!) горшок, ему пришлось по "плечики", ну и в итоге... прямо по Н.Носову, каша "полезла" :D
Ничуть не отчаявшись, я кашу разделила на пару горшков, долила молока, прибавила масла. Каша в конце концов получилась знатная - ароматная, рассыпчатая, мягкая!
Резюмирую: нужно следовать рецепту, при этом воду, в которой варилось пшено, тоже поместить в горшок, и иметь в виду значительное увеличение каши в объёме!


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 18:56 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
irina_vip
Получилось, как в сказке "Волшебный горшочек"? :D Фото очень красивое.
У меня всё времени нет приготовить каши. Сорри :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 19:06 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
irina_vip
Какой красивый горшочек! Темный цвет так подчеркивает яркость каши!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 19:12 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2010 17:55
Сообщения: 115
irina_vip

отличное фото!! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 19:44 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
А у меня с этой кашей совсем не возникло проблем. Правда, у меня тоже возник вопрос о воде, в которой варилось пшено. Но я прочитала все комментарии и нашла ответ :)
horo6aya, может быть, у Вашей каши все-таки курага и изюм забрали немного жидкости?
irina_vip, красивое фото! Я теперь тоже учусь не просто "фоткать" еду, а делать красивые снимки. В начале пути, так сказать :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 20:12 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2010 17:55
Сообщения: 115
nesmeiana

хм.. вот я олух.. наверно так и есть! :o

и давай на ты ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 20:16 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
horo6aya, давай :) Я Тоня :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 20:25 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 май 2010 17:55
Сообщения: 115
nesmeiana

Валентинка ) приятно познакомиться! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 21:20 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
nuf_nuf писал(а):
Получилось, как в сказке "Волшебный горшочек"? Фото очень красивое.

Точно! Тут самое главное - вовремя вспомнить заветные слова :D За похвалу картинке спасибо большое :oops:

horo6aya
maskadom
nesmeiana
Девочки, спасибо за комплименты, мне так прияяяятно :oops:

Изображение


Последний раз редактировалось irina_vip 02 ноя 2010 22:09, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 21:50 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2010 15:35
Сообщения: 133
Откуда: Саратов
Готовила Тыквенную Солнечную кашу на манке. Но не сфотографировала вовремя (в смысле я ее потом, в холодном виде использовала как начинку для хэллоуинских апельсинчиков). Вкус получился изумительный. Жаль, тыква кончилась...
Спасибо девочкам на форуме, кто готовил эту кашу раньше, что подсказали - каша получилась нормальной густоты.
Фото только вот:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2010 22:20 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2009 13:03
Сообщения: 405
Откуда: Киев
Класс! Хэллоуинские апельсинчики - это что-то! Я один только раз из тыквы вырезала - чуть рук не лишилась! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2010 00:30 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2010 15:35
Сообщения: 133
Откуда: Саратов
maskadom писал(а):
Я один только раз из тыквы вырезала - чуть рук не лишилась!

Да уж!!! Из меня тоже мастер карвинга не получится, это уж точно... Тыкву сын преображал :P .
Маш, спасибо за поддержку!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2010 00:54 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2010 15:35
Сообщения: 133
Откуда: Саратов
Готовила Каша пшенная в горшочке (на ужин-вот такой вот сладкий ужин :) ) http://www.povarenok.ru/recipes/show/33366/.
Готовится очень легко, вкус сливочно- молочный, не приторный. Нам понравилось! Подавала с абрикосовым вареньем и... кунжутными семечками. Почему так? Наверно, навеяло чем-нибудь...
:oops:
Ой, забыла сказать... Я тут немного посамовольничала... :oops: :oops: :oops: Помня про кашу "Одуванчик" на плите ни чего не варила. Три раза крутым кипятком обдала, чуть остыло пшено, с яйцом и сахаром перетерла, теплым молоком залила и в духовку (аэрогриль). Просто время приготовления увеличила. Потом маслице добавила и... Где моя большая ложка?


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2010 01:05 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2009 18:06
Сообщения: 453
Я дико извиняюсь, но в этой недели так и не поучаствовала :(
Мы каши не очень жалуем, а уж когда времени катастрофически не хватает, то тем более до них руки не доходят... Так что буду ждать следующую неделю :)

irina_vip, красиво фото! А горшочек то какой :good:

mamoki апельсинчик здоровский! оригинальная подача каши :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2010 01:15 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Lady Kitten
Спасибо за тёплые слова :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> "Готовим вместе ... каши" (отчёты) Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты