| Автор |
Сообщение |
|
мисс
|
 Добавлено: 07 авг 2011 13:21 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
barska писал(а): мисс писал(а): обожгла руку об духовку, когда ставила форму, новую купила на 12 штук. (Наверно, тридцатую, вот "плюшкин"). И вот, что значит - ума нет, знаю же, что их надо ставить на решётку, и с нею в духовку, а то так всё прольётся, она же гибкая. Светик, очень жаль. Я силиконовые формочки на противень ставлю.  А я ставлю на решётку, думаю, что противень тепло будет на себя забирать.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
мисс
|
Добавлено: 07 авг 2011 13:24 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Людмила Новосёлова
Цитата: Свет, твои нефинальные кексы с черносливом меня разбудоражили, я на них глаз положила.
Людочка, я думала, что ты уже всё переделала на этой неделе. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 07 авг 2011 13:25 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
irina_vip
Ириша, ночные труды достойны восхищения! Горочка маффинов прелестна!!!
мисс писал(а): У нас не всё так романтично: духота, влажность 100%, в доме +26 и на улице тоже самое. Влажная скомканная наволочка......
И шея дико болит от остеохондроза.
 Светик, один в один!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 07 авг 2011 13:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
Добрый день, девочки!
Приготовила два вида печенья, оба очень понравились.
Начну с Овсяного печенья с яблоками от Марины http://www.povarenok.ru/recipes/show/56104/
Готовила , не отступая от рецепта, только яблочек положила побольше, у меня мелкий Белый налив, штук 5 пошло.
Очень просто, очень быстро. Меня подвел новый разрыхлитель - печеники не поднялись так, как ожидала, но это компенсируется их нежным вкусом и чудесным ароматом.
С Демоникой мы синхронно засунули печеники в мешки 
Буду готовить снова и снова, так пришлись по душе!
Пекла печеники Снежки по рецепту Анжелы http://www.povarenok.ru/recipes/show/54204/
Курагу не клала, использовала творожную массу с курагой, готовила на сливочном масле. Делала половину порции.
Очень вкусно! Нежные печеники с творожным вкусом и приятным ароматом.
Приготовила все, что планировала на неделе, и немного больше
Последний раз редактировалось Ялорис 07 авг 2011 14:22, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 07 авг 2011 13:53 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
|
irina_vip
Ирочка, твои фото бесподобны. Нет слов чтоб выразить мое восхищение маффинами и твоим опытом и фантазией.
barska
печенюшки великолепны как и чайный сервиз. Я на этой недели так любуюсь такими кружечками, тарелочками, чайничками..... Слабость у меня к такой посуде, хотя свою еще не приобрела )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:01 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
Ялорис
Лариса, прекрасный отчет! Ну и кто теперь стахановец? 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:02 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
Ялорис
вот я бы с удовольствием съела ваши печенюшки, готовить это сложновато в нашу жару.
У Вас получились настоящие снежки, только не холодные,уверена что таят во рту и очень нежные.
Я единственное что испекла на этой неделе так это были шоколадные печенюшки с кунжутом
Я добавила вначале нужную норму муки, но тесто было очень мягким и не получалось его собрать в шар, и я добавила еще. В готовы печеньях чувствовалось переизбыток муки, хотя я ее добавила очень мало. НУ да ладно, муж с удовольствием пьет сейчас чай за моей спиной, пока я печатаю коммент и называет печенюшки коржиками
 [/img]
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:07 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Ялорис
Лорик, нет слов. И мешочек.....  Где такие только берёте?
А "Снежки" на голубом фоне, Ириша сказала бы более романтично (типа "морской волны") - ваууууууууу.
А я завтра одна и никто и не ожидается в гости. Сделаю чего-нибудь полпорции.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:22 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
Tianna
Все, Олюшка, финал, занавес... Муж от выпечки стонет... Жара вернулась. Хочу много холодного сока и мороженого
starlait
Спасибо за оценку! Не знаю имени В жару готовить - конечно, испытание, тем более - печь
мисс
Светик, большое спасибо! Мешочки заныкала после Нового года - нам в них моя сестра подарочки приносила
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:22 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
|
мисс
спасибо, надо было как то выкручиватся. Тут такие произведения исскуства. Зато понятно, что мы подали сегодня к чаю )))))))))))))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:23 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ялорис
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:25 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
|
starlait
Лариса! Приятно познакомиться! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:44 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
|
Ялорис
взаимно, а в кружках чай к нашим печенюшкам )))))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 07 авг 2011 14:46 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Ялорис писал(а): TiannaВсе, Олюшка, финал, занавес... Муж от выпечки стонет... Жара вернулась. Хочу много холодного сока и мороженого
У нас тоже жара, а я одна, стонать некому, а мне скучно. Включаю вентилятор и готовлю.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
