Автор |
Сообщение |
ташуля7
|
Добавлено: 11 июн 2013 20:09 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Водолейка писал(а): ташуля7 Наташа,суп такой солнечный,солнечный получился. А десерт просто отпадный.
Танечка, спасибо! Водолейка писал(а): Ну и мой отчет на сегодня это: Запеченный крем из ряженки с земляникой http://www.povarenok.ru/recipes/show/29452/Вместо земляники-клубника. После выпекания ничем не посыпала,ни шоколадом,ни крошкой. И без этого муж схомячил сходу одну порцию. Тань, аппетитно! Завидую твоему мужу! Я б тоже схомячила!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 11 июн 2013 20:41 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
asesia2007 AnnaSi ташуля7 СНежк_а ВодолейкаКлассные отчеты, девочки!  Посмотришь и прям стыдно за свое бездействие 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 11 июн 2013 20:55 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
ЛяночкаЛенок, во-первых, спасибо, а во -вторых не парься! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 11 июн 2013 21:02 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
Еле дождалась я этого десерта: Запеченный крем из ряженки с земляникой Вкусно, но неинтересен процесс ожидания. Делала с клубникой и горьким шоколадом. Наверх ничего не вылезло, но сам десерт, надувшись в духовке шапочкой, при остывании сморщился. Кто б мне этот крем готовил, я б ела, а так... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 11 июн 2013 21:05 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
ташуля7Наташенька,ух,ты!Какой интересный крем у тебя получился,нежнейший двухцветный полосатик!Так ЗдОрово и красиво!
Последний раз редактировалось Ирушенька 11 июн 2013 21:05, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ляночка
|
Добавлено: 11 июн 2013 21:05 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52 Сообщения: 2302 Откуда: Екатеринбург
|
Натусик, да я не парюсь  Лень сильнее ))) Может, вот еще рыбу сделаю, больше ничего на этой неделе не буду делать. У меня мамуля в гости приезжает, так что будет не до готовки и фоток  Десерт - супер! Очень красиво! Я бы попробовала ))) Еще раз устыдилась и устроилась на диванчике поудобнее, готовить-то все равно не пойду 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
ташуля7
|
Добавлено: 11 июн 2013 21:19 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2012 22:33 Сообщения: 1890 Откуда: Тольятти
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sugar
|
Добавлено: 11 июн 2013 21:54 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
Привет девочки! Я, как всегда, запрыгиваю на подножку уходящего поезда. Внимательно слежу за форумом, но нет сил ни времени прокомментировать. Отчеты у всех отличные. Некоторые блюда очень захотелось сделать, например, курочку Шкмерули. Но никак мужа не могу уговорить. Он не любит чеснок (хотя и утверждает обратное), каждый раз когда один зубок кладу, сразу же слышу: "Дорогая, ты вампиров боишся?" А тут целая головка.  Картошечка "Соты" у всех такая аппетитная и Турша тоже. Но я все же не с пустыми руками. Во-первых делала Семгу, запеченную в пергаменте. Надо сказать, что рыбу часто запекаю в бумаге, но на луковой подушке - никогда. Семга (у меня лосось) получился очень нежным и вкусным, а вот лук не очень понравился. Ну ладно с ним. Ирочке спасибо!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sugar
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:06 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
Следующий отчет по Курице, маринованной по-американски. Мы ее запекали на барбекю и так как было уже поздно, сфоткала прямо на гриле. Уж извините меня за фото. Курочка вкусная, очень понравилась всей семье. Буду делать и не один раз.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
larik_malasha
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:20 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10 Сообщения: 3923
|
Sugarне знаю, почему ты за фото извиняешься! Такоe красивое и красочное! Очень аппетитно! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Navely
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:40 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 29 сен 2012 20:29 Сообщения: 2894 Откуда: г. Тула
|
ташуля7 - Наташа, запеченный крем у тебя красивый, я бы стащила пару ложечек!
Sugar - Оленька, аппетитная у тебя рыбка и курочка вообще супер! И фото нормальное!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:42 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
SugarОлечка, приличные отчеты! На счет Шкремули, мой тоже с чесноком на "вы", я его количество уменьшила в два раза, аромат получился благородный и не приторный, в конце концов, соус же в конце добавляется, мужу можешь не добавлять, а сама с детками обязательно попробуй ташуля7 Очень заманчивая мисочка с десертом! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:44 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Водолейка Танечка, как красиво вышло! Аппетитно и ярко! Светуля СНежка Фотографии отпад! Растешь! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:46 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Девочки, спасибо всем кто поддержал меня и зарядил положительными эмоциями! Согласна с мнением, что Поваренок учит не хуже, чем некоторые кулинарные школы! Очень рада, что меня сюда "занесло"! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sugar
|
Добавлено: 11 июн 2013 22:49 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 07 дек 2011 16:55 Сообщения: 1616
|
Это еще не все! Последний отчет по Ларочкиным Песочным "Кольцам" (почти по ГОСТу). Признаюсь честно, песочное тесто не очень люблю, только в пирогах. И "Кольца" в детстве не любила. Отковыривала арахис, а само кольцо папе отдавала.  Но когда увидела их здесь, почему-то очень захотелось.  Тесто я раскатала немного тоньше, чем у Ларисы. Половину сделала с арахисом и половину с грецкими орехами. Получились очень вкусные, рассыпчатые. С арахисом понравились намного больше. Улетели за час! Очень понравились и мужу и детям. Ларочка, спасибо тебе большое за рецепт и за то, что мне твои колечки понравились намного большое, чем в те, в детстве! 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|