Автор |
Сообщение |
Хироко
|
Добавлено: 18 окт 2013 20:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
СНежк_а писал(а): Хлебные палочки с пармезаномНу тут всё ясно!  Свежий хлебушек обажаю!  Очень вкусно!  Мягкий пористый мякиш и хрустящая сырная корочка!  Бесподобно вкусно! Спасибо Наташе Хироко! Ну, Светик, ты и ударила по отчётам. Разогналась, не остановить. Очень красочно и в высшей степени аппетитно. Особенно хлебные палочки с пармезаном впечатлили. придётся видно и мне их ещё раз повторить. Тем боле, что я помню, это действительно вкусно. А я ещё и со своими отчётами... http://www.povarenok.ru/recipes/show/78580/ Запеканка из дикого риса с куриной печенью от поварёнка ХирокоЗапеканку делала на сей раз из обычного белого риса "Краснодарский" . Тоже вкусно. [attachment=0]DSC08416.jpg[/attachment]
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 18 окт 2013 20:58 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Кукусики! Я сразу отчитаюсь, а потом пойду комментировать на таблетку (там удобнее  ). Вчера на ночь глядя крехтя приготовила Кекс "Охотничий" с грибами , потянуть до улучшения здоровья не могла, тк нас угостили мытыми(!) лисичками и сегодня их можно было только выкинуть. Кекс получился великолепный! Выпекала 1 час. Об изменениях - яиц у меня было только 2 (мне показалось, что на 200 гр муки этого должно хватить) и клюквы не оказалось...Грибы как уже понятно - лисички. Я очень рада, что приготовила по этому рецепту, тк похожий кекс у нас подают в ресторане на апперетив(закуску) с пивом, мужу очень нравилось, а теперь я и сама могу его баловать. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Хироко
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:05 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
и ещё один ... http://www.povarenok.ru/recipes/show/68192/#dopphotos Оживляющий чайный напиток "Восточная сказка" от поварёнка barska ну, понятное дело, что трудностей никаких не вызвало приготовление сего напитка. все специи были в наличии, поэтому быстро всё сделала. Муж удивился такому "чаю", спрашивает: " Ты что, туда кОрицы положила?" Ну, я ему рассказала, что я туда положила кроме кОрицы  . Выпил с удовольствием и ещё попросил. мне тоже напиток понравился. Надо будет оставить себе на зиму в КК. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:07 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
Сегодня пятница!  Поэтому сразу после работы я заварила светин Чайный глинтвейн и тааак сладко уснула на пол часа!  Не могла пройти мимо этого напитка. Классический глинтвейн очень люблю. Этот чайный тоже хорош и своеобразен, понравилось то, что он менее крепок, очень актуально при простуде! Специи взяла все же молотые, у меня готовая смесь для глинтвейна, не пропадать же добру. Потом напиток процедила.  А это всем приуетик от моей мыльницы! Вложение: IMG_0699.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Хироко
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:14 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 26 мар 2013 18:23 Сообщения: 1477
|
AnnaSi писал(а): Кукусики! Я сразу отчитаюсь, а потом пойду комментировать на таблетку (там удобнее  ). Вчера на ночь глядя крехтя приготовила Кекс "Охотничий" с грибами Анечка. молодец! Кекс получился замечательный! обязательно сделаю такой же. выздоравливай, пожалуйста быстрее! А какой чай у тебя красивый!!! особенно чашечка с блюдцем прямо-таки царственные! И все выздоравливайте наши девочки. Оля Бабич давно уже не была... неужели до сих пор не может выздороветь, бедолага...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:32 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
Всем приветик! На ужин у меня сегодня были Свиные ребрышки с яблоками".Такое сочетание яблоки + мясо, я очень люблю, но приходилось делать с курицей, с ребрышками впервые.Очень вкусно, даже подливки не осталось.Буду повторять неоднократно..Спасибо, Света Снежк_а
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:40 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
Хироко, Наташа, благодаря тебе, мы попробовали итальянский суп.Из замены-только томатная паста, брала самую обычную, морской коктейль попался с малюсеньким осьминожком. Суп понравился, своеобразный вкус бульону придали овощи, тушеные в вине, а экзотику-морской коктейль.Необычное зрелище можно было наблюдать в тарелке..Согласна с тобой, блюдо это из дорогостоящих, но один раз в жизни можно попробовать.....Спасибо, тебе Наташа 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:57 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
Хироко писал(а): Ну, Светик, ты и ударила по отчётам. Разогналась, не остановить. Очень красочно и в высшей степени аппетитно. Особенно хлебные палочки с пармезаном впечатлили. придётся видно и мне их ещё раз повторить. Тем боле, что я помню, это действительно вкусно. Спасибо Наташа!  За похвальный комментарий и за рецепт хлебных палочек! Запеканка у тебя аппетитная!  Не знаю получится ли приготовить в рамках этой КН!  Чай мне тоже понравился! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 18 окт 2013 21:59 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
panna1979 Наташа, видно какие нежные ребрышки получились! С кус кусом вообще песня! Хироко Наташ, не знаю, чего ты там стеснялась показывать свой суп, фотография ведь симпатичная! Запеканочку свою повторила, значит точно вкусно! И чай подан прекрасно, очень красивый подстаканник! Не переживай, на мне все заживает как на со...очень быстро  Спасибо тебе большое за твое внимание, чашечки нам подарили на свадьбу, они хрустальные, я в них влюбленна и не поленилась привезти сюда из Украины Водолейка Таня, какие душевные и светлые отчеты! СНежк_а Света, ну какая же красивая фотография с коктейлем! Бокал с золотой каемочкой, листики, виноградинки, вау! Ну и конечно же остальные подачи тоже шикарные! Салат, хлебные палочки...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
AnnaSi
|
Добавлено: 18 окт 2013 22:01 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 июл 2011 23:09 Сообщения: 1973 Откуда: Украина, Франция
|
LorochkaT Лариса, аппетитные ребрышки с яблоками! А от супа твоего я вообще в восторге! Так красиво морские "гадики" по тарелке расположились! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 18 окт 2013 22:04 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
AnnaSi писал(а): Кукусики! Я сразу отчитаюсь... Отлично отчиталась!  А у тебя кекс не очень сырой я смотрю!  Спасибо за приветик!  И спасибо за похвалюшки! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
СНежк_а
|
Добавлено: 18 окт 2013 22:08 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 сен 2012 17:26 Сообщения: 1792
|
LorochkaT писал(а): Всем приветик![/url] Лар, красивые и аппетитные отчёты!  Я от супа тоже в восторге!  А за рёбрышки отдельное спасибо! 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ирушенька
|
Добавлено: 18 окт 2013 22:18 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 08 сен 2009 20:38 Сообщения: 2993
|
beautiful woman писал(а): Ирушенька Иришка, привет, моё солнышко золотое! Рада видеть тебя! Спасибо, что всегда отмечаешь добрым словом каждый отчёт персонально и находишь время заглядывать на форум! Здравствуй,Людочка!Я,конечно стараюсь находить время,так приятно смотреть на удивительно красивые фотографии потрясающих блюд и хочется отметить каждый отчет!Все так стараются.Жалко только,что сама смогла приготовить только три блюда из предложенных.Спасибо тебе за прекрасную,доброжелательную атмосферу на форуме!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 18 окт 2013 22:24 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
b]AnnaSi[/b],Аня спасибо, вот этих " Гадиков" я и боялась выкладывать в тарелку,незная реакцию мужа...  Ты, Аня, несмотря ни на что, продолжаешь радовать нас красочными отчетами: Глинтвейн,( хорошо, что уточнила, что специи молотые)-я никак не могу купить набор, как у Мисс,Светы на картинке-видела-продавали, а сейчас нет-сезон видимо..Кекс -румяный , а я его вчера горяченькими ...да на ночь...эх..... Водолейка,Таня -отличные отчеты,: супчик и бланкет , а какие красочные фото ! beatiful woman, Люда-сколько всего наготовила! салаты " Баку", с сыром, а супчик какой у тебя солнечный в тарелочке.-надо тоже приготовить... Снежк_а,Света-череда отчетов, один краше другого: салат с сыром, айнтопф, бланкет, хлебные палочки, суфле, и конечно же,после стольких блюд...призовой коктейль,в золотистом фужере.... Хироко,Наташа-супчик удался, а запеканка из риса выглядит аппетитно, даже и не сомневаюсь, что и с белым рисом будет вкусно.Твои рецепты-это знак качества, рада. что напиток " Восточная сказка" понравился мужу.. Татника,Таня-запеканка нежная, красочная фотка-молодец...  . panna1979,Наташа- спасибо за идею гарнира, блюдо у тебя оочень аппетитное.... 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LorochkaT
|
Добавлено: 18 окт 2013 22:28 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 10 июл 2013 16:40 Сообщения: 1731
|
Снежк_а,Света AnnaSi,Аня-большое спасибо за внимание к моим отчетам Ташуля7,Наташа- только что прочла твой зов о помощи...поздно.конечно, но на будущее-если такая проблема у меня возникает, я форму накрываю фольгой где-то минут за 10 до предполагаемого срока окончания выпечки...под ней не горит, а все пропекается....
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|