| Автор |
Сообщение |
|
Ася-нн
|
 Добавлено: 30 май 2011 23:27 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 09 янв 2011 13:55
Сообщения: 388
Откуда: 16 этаж
|
barska
Ну ничего себе гантельки!!!
А у меня масла совсем не ощущалось в печеньках.
lakshmi-777
А по моему вторая фотография очень даже получилась.
А вот ванилин он такой пакостный если чуть больше чем надо положишь.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
barska
|
Добавлено: 30 май 2011 23:29 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
lakshmi-777 писал(а): Ой,а у меня что то ни фото ни десерт не удались! Crying or Very sad Приготовила полосатый десерт,только он у меня не полосатый Embarassed В
Анжел, у меня тоже "полосатость" не получилась....  , но я, правда, всё вместе не взбивала, так что по вкусу более, чем понравилось!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 30 май 2011 23:33 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
irina_vip
Ирочка,какое у тебя суфле сногсшибательное!  Фотки просто ЧУДО!!!Я вот тоже соблазняюсь на этот десерт,только я всегда покупаю быстрорастворимый желатин и на упаковке написано что его разводить надо в горячей воде,соке или молоке,а мне как то страшно именно в молоке:oops: ,а обычный желатин я никогда не покупала Как думаешь можно рискнуть?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 30 май 2011 23:33 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
Ася-нн писал(а): barska
Ну ничего себе гантельки!!!
А у меня масла совсем не ощущалось в печеньках.
Эт, гантельки - для начинающих: 1,8 кг. ( Раньше, когда не было возможности купить гантели, наполняла пластиковые 1,5 л бутылки водой)
Настя, а меня изжога полдня добивала...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Ася-нн
|
Добавлено: 30 май 2011 23:37 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 09 янв 2011 13:55
Сообщения: 388
Откуда: 16 этаж
|
barska писал(а): Эт, гантельки - для начинающих: 1,8 кг. ( Раньше, когда не было возможности купить гантели, наполняла пластиковые 1,5 л бутылки водой)
Я ведь решила что 4 кг. вот я простофиля.  А бутылками тоже раньше пользовалась.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 30 май 2011 23:41 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
barska
Ниночка,хоть печенье тебе и не понравилось,но фотка ооочень даже замечательная!Уже который раз обращаю внимание на вязаную салфеточку(нежного салатового цвета),так она твои фотки украшает! 
Ася-нн
Настюша,даа,уж.С ванилином я напакостила Весь пакетик 2 г бухнула
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 30 май 2011 23:43 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
Девочки, а я и сейчас пользуюсь...бутылками
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tianna
|
Добавлено: 30 май 2011 23:46 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
|
СВЕТИЧЕК
Светуль, так это я сегодня припозднилась... вот и прошляпила вкуснятину
lakshmi-777
Фото очень хорошие, клубничка так здорово смотрится
barska
Нина, очень понравилась фотография. Особенно гантели
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 30 май 2011 23:46 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
lakshmi-777
Анжел, ничего, бывает..в следующий раз помни - на кончике ножа 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 30 май 2011 23:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
nesmeiana
Очень красивое суфле!Ну что ж мне с этим суфле придумать  Микры у меня нет,сегодня молоко передали из села свежайшее.Может попробовать нагреть и всыпать желатин?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 30 май 2011 23:57 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
|
lakshmi-777
Анжел, попробуй! почему бы и нет!
у меня вот быстрорастворимый желатин так вобще не продается...
так что всыпь в молоко обычный, пусть набухнет, как минимум, минут 40.Затем очень осторожно на водяной бане подогреть
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 31 май 2011 00:06 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
Desert rose
Ниночка,да нет у меня обычного желатина,только быстрорастворимый,а на нём написано что надо в горячей жидкости его растворять,я в соке растворяла - нормально,а вот в молоко горячее не пробовала сыпать,поэтому сомневаюсь
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 31 май 2011 00:09 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
|
lakshmi-777
А, ну тогда вобще нет проблем! сыпь, только не в очень горячее, теплое. осторожно очень. Думаю, будет отлично
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СВЕТИЧЕК
|
Добавлено: 31 май 2011 01:09 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
|
|
irina_vip
barska
lakshmi-777
Девочки, спасибо вам за оценку моих скромных отчётов.
barska
Нинуль, а я бы точно не отказалась от твоих печенек. Жаль что тебе не понравились, хотя по фото и не скажешь, что печенье получилось жирное.
lakshmi-777
Анжела, а я ванилин забыла добавить. Мне показалось и без него вкусно. А вообще с ним надо осторожней.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
СВЕТИЧЕК
|
Добавлено: 31 май 2011 01:17 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
|
Tianna писал(а): СВЕТИЧЕКСветуль, так это я сегодня припозднилась... вот и прошляпила вкуснятину
Олечка, я сама вечно опаздываю, до моего прихода всё вкусное съедают. Приходится повторять самой, чтобы попробовать.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
