Просмотр темы - Готовим вместе. Балканская кухня.

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Форумы на Поварёнке

Список форумов

FAQ

Поиск

Регистрация

Личный раздел

Вход

Свежее на сайте

Готовим вместе. Балканская кухня.

На страницу Пред. 1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 52 След.

	Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Балканская кухня.
Страница 6 из 52

Версия для печати

Пред. тема | След. тема

Автор

Сообщение

Алика

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:06

Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал

КатюшаГ
прям Ёжик такой симпатичный получился!
Что-то я на это блюдо с опаской поглядывала... Думаю, подожду отчетов, а там может решусь.

Няшка
Спасибо, так приятно :oops:

Сама люблю, когда бульончик прозрачный.
А пирог в духовке чудесно печется, успехов!

Вернуться к началу

horo6aya

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:17

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 12 май 2010 17:55
Сообщения: 115

я приготовила Куриный террин с овощами. конечно же это очень вкусно )) единственное в чем я ступила - взяла фарш магазинный, а он был жирный.. в следующий раз буду делать только сама фарш из филе..

Вернуться к началу

Катюша Васильева

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:29

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363

мисс писал(а):

Катюша Васильева писал(а):

мисс
Ой, красота то какая!!! Я тоже за этот рецепт голосовала и обязательно приготовлю.

Девчонки, слушайте, тут уже всё в самом разгаре, а я всё сижу и думаю, что с завтрашнего дня начинаем готовить. :oops:

Спасибо. Здесь много достойных блюд, а ты уж точно половину из них сделаешь.

Ой, я конечно постараюсь, надеюсь приготовить много этих вкусняшек.

Вернуться к началу

Катюша Васильева

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:31

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363

КатюшаГ писал(а):

Девочки отчеты у всех такие красивые. А я к вам с классическим турецким пилавом с вермишелью. По отдельности и рис и вермишель часто так готовлю. а вот соединить не догадалась. Нам с младшей дочкой понравилось, а старшая сказала, что лучше все-таки по раздельности

Необычно, но отчёт очень красивый. :Rose:

Вернуться к началу

Катюша Васильева

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:33

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363

horo6aya писал(а):

Красотища, я тоже планирую его приготовить. Только хочу использовать сырые овощи, у нас ещё со своего огорода остатки есть. Как вы считаете можно?

Вернуться к началу

КатюшаГ

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:38

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138

Алика
Спасибо большое. По вкусу в этом блюде все-таки преобладает рис, вермишель не чувствуется практически, так что если любите рис, рискнуть можно

Вернуться к началу

КатюшаГ

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:38

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138

Катюша Васильева
Спасибо большое
:oops:

Вернуться к началу

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:41

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400

КатюшаГ
Какой рис рассыпчатый получился! :good:

Что за секрет? Признавайтесь!
horo6aya
Как вовремя вы с отчетом по террину. Только сегодня собиралась фарш на него покупать. Прислушаюсь к вашему совету, куплю филе и сама перекручу. Спасибо!

Вернуться к началу

starlait

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 10:59

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова

horo6aya а я думала что буду первая)))))))))))))))) прекрасный террин получился.
Я фарш делала сама. Из овощей была стручковая фасоль замороженная, свежая морковь, свежий сладкий перец, смесь мексиканская.
Нам понравилось

Куриный террин с овощами
Спасибо Ольге за рецепт!

Вернуться к началу

Катюша Васильева

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 11:12

Поваренок-практик

Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363

starlait

Ох, красавец какой, и полезный-самое главное.

Вернуться к началу

КатюшаГ

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 11:38

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
наверно секрет в том, что рис немного обжаривается перед тем, как водой заливается, потому что при такой технологии приготовления, он у меня всегда рассыпчатый :oops:

Вернуться к началу

КатюшаГ

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 11:39

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138

starlait
террин такой красочный, просто чудо :good:

Вернуться к началу

КатюшаГ

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 11:42

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 21 апр 2009 12:37
Сообщения: 138

horo6aya
Фото изумительные, видно. как получилось сочно и красиво

Вернуться к началу

Алика

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 12:01

Шеф-повар

Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29
Сообщения: 1482
Откуда: почти Байкал

starlait
Очень аппетитный террин! Такой по-осеннему яркий получился.
Отличная замена колбасным изделиям.

horo6aya
Да, в магазинах можно нарваться...
Похоже, как-будто фарш свинина+говядина.

Вернуться к началу

starlait

Заголовок сообщения:

Добавлено: 21 окт 2011 12:05

Поваренок-теоретик

Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова

КатюшаГ
Алика
девочки, спасибо за отзывы.
Я прошу прощения, что не прокомментировала чьи то отчеты. У меня сегодня аврал на работе. Так что по ходу пьесы буду писать.

Вернуться к началу

	Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Балканская кухня.		Часовой пояс: UTC + 4 часа На страницу Пред. 1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 52 След.
Страница 6 из 52

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения