Светик, помоги почистить форум, а то как то не хочеться оставлять это Ире, требуеться корректирующая рука модератора.

Девочки, милые, у меня нет слов, чтобы передать всю степень волнения, охватившего меня, когда я увидела...
Ой, лучше по порядку.
Десять минут назад раздался звонок, это Светик DAISY позвонила, поинтересовалась моим здоровьем, планами и перспективами на новую неделю (Светочка, спасибо, это так трогательно и ценно для меня!) и между делом намекнула, что меня на форуме ждёт сюрприз... Открываю главную... а там моё фото и новость, да какая!
Такие разные чувства обуревают в эту минуту! Тут и радость (само собой), и волнение (как оно пойдёт, вкусы-то у всех разные, понравятся ли рецепты, получатся ли... ну, и всё в таком духе), и, уж простите, но есть, гордость (не пропадёт мой скорбный труд), и всё это разом, в кучу... Сильные эмоции, аж зашкаливает!
Хочу от всего сердца поблагодарить Милочку за идею, за её воплощение, за дружбу, за всё-всё! Спасибо, дорогая, это незабываемый подарок!
Спасибо всем вам, девочки, кто откликнулся на эту идею, поддержал её и принимает участие в непосредственной её реализации!
С волнением и надеждой говорю нам всем: "В добрый путь! С Богом!"

Девочки, позвольте немного отрекомендовать рецепты из предложенного списка?
Сначала два моих личных фаворита:
1. Масляный пирог. Минимум продуктов, все доступные, простой процесс приготовления, результат превосходный, зимняя выпечка с настроением!
2. Клюквенный Беквелл. Требуемые ингредиенты так же просты и доступны, немного трудоёмко, но каждый шаг сам по себе прост и незатейлив, наградой за это - праздничный пирог со сложным и очень гармоничным вкусом.

Далее, рецепт, по которому я до сих пор не могу определится... В том смысле, рекомендовать ли его. Это - фруктово-имбирный пирог. Лично для меня он интересен и вкусен.
Но тесто в нём получается как бы варёным, а это необычно и не вполне ожидаемо. Ждать пышной ноздреватой сдобы тут не приходится.

Два беспроигрышных рецепта - Курица и Кезекухен, эти нравятся исключительно всем!

Теперь об оставшихся по порядку:
Диетпирожные - для любителей несладких и полезных десертов. Сладкоежкам не пойдёт однозначно.
Куиндим - если любите "Баунти", пробуйте смело, ваш вариант!
Шоколадное пирожное с зефиром. Не знаю, что сказать, шоколадно-зефирное лакомство, вкусно, нехлопотно и внешне вполне презентабельно.
Нутово-морковные котлеты. Соус "а-ля майонез" для специалистов, честно скажу, больше его не делала. А вот котлеты превосходят ожидания - очень вкусные!
Маффины. Умоляю, заклинаю, не кладите магазинный разрыхлитель, сделайте для них по моему совету, этот маленький нюанс очень важен. Я делала с готовым - рядовые кексики, а с рукотворным разрыхлителем - шоколадное чудо. Правда-правда!
Куба тыхмасы. Только нехватка времени не позволяет мне печь, печь и печь ЭТО. Удобное тесто, и возни не так много, как может показаться. Результат очень хорош.
Песочный пирог с ореховой ириской. Тут всё просто - песочная корзинка с шоколадно-ореховой шоколадкой Конечно же, вкусно. И очень сладко. И очень калорийно.
Куриные желудки. Для любителей субпродуктов просто замечательно, пикантно и нестандартно. Густота кляра варьируется в зависимости от желаемого результата.
Чамбелла. Отсутствие этапа трудоёмкого вымешивания, оригинальная формовка, отличный результат.

Вроде бы всё

Привет, Машуль.
Масляный не сухой. Но и не мокрый, он - классный!
Я из стружки не делала, сравнить не с чем, могу лишь предположить, что отличия быть должны обязательно. Но вот Таня делала именно из стружки, говорит, вкусно.
Горох на нут? На мой взгляд они разные, хоть и братья. А АШАН далеко от тебя? Там нут постоянно в продаже.
Куба тыхмасы. Думаю, любая начинка подойдёт, не очень рассыпается которая и не жидкая, пастообразная чтобы была. Маковая, шоколадная, да любая)))

Мария, я готовила со стружкой, добавила просто побольше масла. Получилось вообще не сухо. Но в холодильнике лежит кокос, хочу с ним для сравнения приготовить.

Ну ничего себе. Только вчера вечером все решили, сегодня уже СТОЛЬКООООООО отчетов!
И один красочней другого! Я некоторые не собиралась готовить - но так впечатлилась, что видимо расширю свое меню на эту неделю.

А я к вам с отчетом по Песочному пирогу с ореховой ириской и шоколадом http://www.povarenok.ru/recipes/show/56373/
Конечно, я не могла не накосячить. Так как мне приспичило приготовить его именно вчера, а пришла я с работы поздно, то тесто выдерживала в холодильнике пол часа. В итоге, оно не выдержало такого обращения и сползло вниз НО меня это не остановило. Дальше все шло по плану, за исключением ганаша: так как бортиков у меня не было, его часть просто живописно вылилась на тарелку. Но оказалось, так даже красивей. Детвора моя просто ложкой сошкребали себе дополнительно "шоколад" просто в рот Так что пройдя сквозь терни, пришли мы к звездам. Отличный, я вам скажу получился пирог! Очень понравился!
Ириш, спасибо!

Красивое пироженное, у меня оно тоже в планах!

Всем здрасти.
Sugar

Олюнь,ты прямо передовица-стахановка.Столько наготовила.Круто!!
orudakva
LaCostena
Sea-green
mila87
LaCostena
Мария По
Марья Криворучко
Людмила Новосёлова
zjefirka
Ялорис
DAISY
larik_malasha
laraa
barska
мисс
в744нт
Да уж,девочки,ну вы и наготовили уже!!!!! Вся выпечка прекрасная.А кура-вААще рулит. Ее я обязательно приготовлю.Не смотря ни на что.


А я могу отчитаться только по Иришкиной "Шоколадной глазури". http://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/
С момента появления рецепта на сайте пользуюсь только им.(Иришка знает это).
Все просто и быстро,без всякой варки,взбивания и прочей мороки.Этот рецепт разошолся уже поти по всем моим знакомым.