Автор |
Сообщение |
kotenochkin
|
Добавлено: 27 сен 2017 16:35 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АленкаВ
|
Добавлено: 27 сен 2017 16:40 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 05 авг 2009 11:28 Сообщения: 1201 Откуда: Украина, Хмельницкий
|
Привет всем! Неделя уже заканчивается, а у меня еще отчеты по приготовленным блюдам, никак не найду время отчитаться, работы много, а вечером нет сил Принесла сегодня несколько отчетов, остальное уже завтра. Рыба с грибами в сметанном соусе  Очень вкусная рыбка! Готовила без отступлений, рыба у меня - хек. Спасибо, Светочке за рецепт!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kotenochkin
|
Добавлено: 27 сен 2017 16:46 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июл 2012 11:56 Сообщения: 1702 Откуда: Санкт-Петербург
|
"Свиная подлива "Нежная"Готовила сразу тройную порцию, поэтому мясо обжаривала в три захода. Не поняла, зачем в данном случае смешивать заранее и кипятить ингредиенты подливы? Поэтому просто добавила все составляющие в обжаренное мясо и потушила. Надеюсь, автор не обидится за моё своеволие. Получилось очень вкусно! http://www.povarenok.ru/recipes/show/117271/
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АленкаВ
|
Добавлено: 27 сен 2017 16:55 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 05 авг 2009 11:28 Сообщения: 1201 Откуда: Украина, Хмельницкий
|
Котлеты рыбные "ОБС"  Простой и доступный рецепт. При минимальном наборе продуктов очень вкусные, нежные котлетки. Нам с мужем очень понравились. Это наверное один из самых любимых рецептов рыбных котлет. Рыба - хек.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АленкаВ
|
Добавлено: 27 сен 2017 17:07 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 05 авг 2009 11:28 Сообщения: 1201 Откуда: Украина, Хмельницкий
|
Бриошь-розетка со сливой  Булочки получились нежные, мягкие, ароматные. Готовила со сливой, без отступлений, буду повторять при наличии слив или яблок.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Демурия
|
Добавлено: 27 сен 2017 21:43 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 16 сен 2013 16:18 Сообщения: 2271
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
subsidii66
|
Добавлено: 27 сен 2017 22:57 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59 Сообщения: 801
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
subsidii66
|
Добавлено: 27 сен 2017 23:00 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59 Сообщения: 801
|
Острая закускаВкусная пикантная закуска, которую очень быстро готовить. Но уксуса для меня многовато, 1 ст.л. было бы достаточно. Ну и есть нужно сразу, так как выделяет много жидкости, как и все салаты из свежих овощей. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/80314/#dopphotos
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
subsidii66
|
Добавлено: 27 сен 2017 23:03 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59 Сообщения: 801
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
subsidii66
|
Добавлено: 27 сен 2017 23:07 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59 Сообщения: 801
|
Фрикадельки в томатном соусеПревосходные фрикадельки в пикантном соусе! Просто, быстро и вкусно. У меня соуса получилось много, как я и люблю. Базилик зелёный, фиолетово не было, думаю, это не принципиально. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/73944/#dopphotos
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
subsidii66
|
Добавлено: 27 сен 2017 23:09 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59 Сообщения: 801
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
subsidii66
|
Добавлено: 27 сен 2017 23:12 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июл 2014 10:59 Сообщения: 801
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
suliko2002
|
Добавлено: 28 сен 2017 00:33 |
|
Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2011 10:48 Сообщения: 2288
|
Грузинский рисовый суп "Не харчо" - варила с говяжьими ребрышками и еще добавила говяжьи щёчки. Вы едите говяжьи щёчки? Очень нежное мясо. Суп отличный получился, такой наваристый, назавтра вообще в холодец превратился.  А какой ароматный и вкусный!  С таким удовольствием мы его ели!! А еще в нем есть картошка, это так радует!  Базилик и кинза у меня из заморозки, а вот сушеной петрушки не было, добавила свежую. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Vishnja
|
Добавлено: 28 сен 2017 01:11 |
|
Повар |
 |
Зарегистрирован: 22 сен 2011 16:48 Сообщения: 840
|
Людочка Сурик, поздравляю с Днём рождения!  Здоровья, отличного настроения и много радости!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|