Конфитюр из груши с имбирем
Очень вкусное варенье. А какое красивое. Готовила с молотым имбирем. Положила 2 ч. л., получилось ядреное. А как постояло ночь в холодильнике, настоялось стало уже просто с пикантным вкусом.

Аджика из кабачков
Очень вкусная аджика. Остренькая такая и готовится без сложностей.

Рассольник консервированный http://www.povarenok.ru/recipes/show/59537/-делаю уже много лет. Очень быстро и нехлопотно, а зимой отведать такой супчик-одно удовольствие, т к быстро готовиться.. Из изменений- я еще добавляю 1 кг томата и перловку замачиваю на ночь. Девочки, очень советую приготовить..

Здравствуйте! В присловье к Теме указаны временные рамки. Эта Тема продлится по 31 декабря включительно. Готовьте, в любое удобное для Вас время, а приготовив выбранное блюдо, обязательно поделитесь своими впечатлениями о его вкусе, на нашем форуме.

Всем,Добрый Вечер!!!
Я к Вам с отчетом:
"Татарская песня" из кабачков
Отличный рецепт!!! "a-lesa" - Олеся писала,что готовить это блюдо можно из разных овощей!
Я первый раз приготовила для еды (не для хранения) сразу вместе из сладкого перца,кабачков и огурцов.
Очень понравилось и всё быстро съели! Причем огурцы в этом блюде,мне больше всего понравились!!!
Я решила повторить только с огурцами и тоже для еды сейчас!
Заготовок я не делаю.т.к. свежие овощи в моих краях есть круглый год!
Ну,очень вкусно!Отличная закуска!!!Буду готовить часто и с разными овощами и всем советую!!!
Принимайте отчетное фото:

Еще один отчет
Баклажаны с базиликом (на зиму) http://www.povarenok.ru/recipes/show/76738/ от Надежды Navely
Очень вкусный салатик, присутствие базилика разнообразит привычный вкус баклажан.

всем приветик! я тоже не скучаю , кручу- верчу....
Заготовка для щей http://www.povarenok.ru/recipes/show/77523/ очень практичная заготовка+ экономически выгодная- овощи зимой очень дорогие....
я делаю такую заготовку уже несколько лет, по 3 партии- т.к выход получается маленький- всего-3,5- 4 литра.. из изменений.. Я готовлю немного из других ингридиентов........ Я не использую перец ( не люблю его в супе) , а добавляю томатную пасту.. так как я редкий гость на форуме- выложу здесь свой рецепт, т. к может у кого-нибудь появится желание его приготовить.

капуста-2 кг- соломкой
морковь-1 кг- крупная терка
томат- 1 кг- дольками
лук- 0,5 кг- мелко порезать
масло растительное-0,5 стакана
сахар- -0,5 стакана
соль -2 ст.ложки с горкой
томатная паста-1 стакан
перец молотый-10,5 ч/ложки
уксус-1-ч/л
Все сложить в кастрюлю, довести до кипения.Варить 1 час. В конце варки добавить 1 ч/л уксуса. Разложить в стерилиз банки закатать и под шубу.Выход-3,5-4 литра Приятного аппетита!