Правила проведения акции "кулинарная неделя":
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1921
Кулинарная неделя "Готовим супы-пюре"-началась!!!
Время проведения акции со 2сентября по 14 сентября (включительно).
Время голосования со
2 сентября по 5 сентября (включительно)
Время на отчеты и обсуждение с 6 сентября по 14 сентября(включительно)
Приглашаю всех выбрать путём голосования, из предложенных рецептов 3-5 , по которым будем готовить:
Тыквенный суп с карри
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Обилие блюд из тыквы, супов в частности, очень велико. Однако, супа с карри я пока не видела. Рецепт прост и взят из книги Юлии Высоцкой. В меру жирный, идеально подходит для детишек и следящих за фигурой.
Ингредиенты: тыква, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, сливки, бульон, карри, петрушка. Тэги: конкурс, первое, обед.
Самый нежный, самый вкусный суп-пюре
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Много лет назад, когда моя подруга дала мне рецепт этого супа, у меня сразу же возник вопрос: а как эти ингредиенты могут сочетаться? Но я люблю готовить что-то новое. И с тех пор этот суп стал любимцем на нашем столе. Может он так же завоюет доверие и у Вас?
Ингредиенты: помидор, масло растительное, мука, томатная паста, молоко, яйцо куриное, соль, перец красный жгучий, мята, бульон. Тэги: первое, обед.
Суп-пюре сырный
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Предлагаю рецепт еще одного вкусного супчика. У меня такие супы улетают на ура. Попробуйте и Вы приготовить.
Ингредиенты: вода, картофель, лук репчатый, сельдерей, сыр плавленный, вино белое сухое, зелень, масло растительное, соль, орех мускатный. Тэги: обед, первое.
Суп-пюре из брокколи с креветками
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень легкий, нежный супчик. Любителям пюрешных супчиков - он понравится, а главное - что простой и очень вкусный.
Ингредиенты: брокколи, лук, чеснок, масло сливочное, бульон, сливки, сок лимона, перец черный, соль, орех мускатный, креветки, петрушка. Тэги: обед, первое.
Суп-пюре из черешкового сельдерея и фасоли
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Фьюжин на ужин или как еврей полюбил сельдерей.
Ингредиенты: сельдерей, фасоль, картофель, лук репчатый, бульон, приправа, бекон, соль, петрушка, масло оливковое. Тэги: обед, суп-пюре, первое.
Суп-пюре из кольраби
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Вкусный, легкий и полезный супчик.
Ингредиенты: курицa, капуста кольраби, картофель, сливки, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец черный. Тэги: обед, первое.
Сливочный суп-пюре из грибов и цветной капусты
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп для тех кто любит супы-пюре или крем-супы. Нежный и очень сытный супчик, который я приготовила один раз, но вся семья требует его теперь регулярно.
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, картофель, капуста цветная, грибы свежие, специи, приправа грибная, молоко, сырок плавленый. Тэги: второе, обед.
Суп-пюре "Мультиовощ" с имбирем
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Обожаю супы-пюре. Для меня это просто огромное непаханное поле для импровизации. Готовлю из всего, что попадается под руку. Вот и сегодня - очередная вариация... Быстро, сытно и очень вкусно!
Баклажанный крем-суп «Ренуар»
Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Одно из вкуснейших блюд из баклажана — это крем-суп, особый вкус которому придают травы этого региона, сливки и запечeнный чеснок.
Ингредиенты: баклажан, помидор, лук репчатый, чеснок, бульон, сливки, сыр сливочный, приправа, перец красный жгучий, соль, масло оливковое. Тэги: суп, первое, горячее.
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, кабачок, сельдерей черешковый, капуста цветная, имбирь, сливки, вода, специи, паприка сладкая, зелень, картофель. Тэги: ужин, обед, первое.
Суп-пюре из фенхеля с миндальным орехом
Категория: Бульоны и супы -> Бульоны -> Овощной
Рецепт здоровья. 167 калорий на порцию.
Ингредиенты: фенхель, лук репчатый, масло оливковое, миндаль, кубик бульонный, сухарики, перец черный, вода. Тэги: ужин, обед, суп.
