Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Очень вкусная неделя от кулинара dog-rose
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 окт 2010 22:01 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя 2008 13:05
Сообщения: 521
nuf_nuf
Фото выложу завтра - у нас уже ночь и все мои спять - кекса налопались и на боковую :D Теперь понимаю тех, кто говорил, что еле успели сфотать - мои стояли с ножом и тарелками в руках, пока я фотографировала и спрашивали - ну скоро уже или нет :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 окт 2010 22:33 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
И я опять с отчётом. Испекла сегодня шоколадный кекс "Вишня в коньяке". Ну что сказать, получилось вкусно, если учесть, что от кекса осталось меньше четвертинки. Даже моя дочка-привереда сказала, что вкусно! Очень понравилось сочетание орехи+вишни и тонкая нотка лимона.
Ну и насчёт изменений: вишни замачивала в вине, а глазурь после проваривания взбила миксером до белого, вернее светло-розового цвета .
Ещё сегодня приготовила салат "Оригинальный-78". Сразу скажу, что за неимением корневого сельдерея, вход пошла пекинская капуста, что придало салату особую свежесть. Мне понравилось! Появится сельдерей, обязательно попробую сделать с ним. И ещё вместо уксуса использовала лимонный сок. В общем получилось вкусно!
Ирине большое спасибо!!!
Сара, у меня к тебе просьба :oops: я опять не могу вставить фото, уже уменьшила, а вставить не получается, мне пишет: "Расширение bmp запрещено администратором". Если честно я полный ноль, что делать дальше. Фото прикреплены к рецептам (там они в изначальном размере). Сара, выручай!!! :cry:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 00:30 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2009 23:25
Сообщения: 237


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 08:02 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
СВЕТИЧЕК

Светлана, есть такое приложение ->PAINT:
ПУСК->ВСЕ ПРОГРАММЫ->СТАНДАРТНЫЕ->PAINT.
Надо запустить это приложение, открыть файл с фото, у которого расширение BMP, а сохранить с расширением JPG. Тоггда сможешь загрузить на форум фото.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 08:03 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 окт 2008 11:52
Сообщения: 2302
Откуда: Екатеринбург
natrus писал(а):
Я совершила огромную ошибку - взбивала очень тщательно миксером, оттого "перевзбила", он у меня вышел оооочень пышный, тесто само - словно пена, и испекся - просто тающий, только кусок попал на язык, так тут же и растаял.... Ну да, и кекс сам очень быстро растаял :D


Вот и у меня тоже самое было! Получилось очень нежно, и кусочки исчезали моментально. Пили чай - полкекса ушло тут же! :)

А еще забыла написать, что пекся этот кекс у меня минут 35 примерно. Но тут все от духовки зависит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 08:56 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
СВЕТИЧЕК

Свет, принимай работу!
Отчёт подробный и основательный. Спасибо большое! :)


Последний раз редактировалось nuf_nuf 07 окт 2010 09:03, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 09:01 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
natrus

Наташа, у меня тоже кекс был таким пышным и воздушным. Вот фото не осталось, но в следующий раз... :D . На салаты я на этой неделе не успеваю, да и с выпечкой никак пока. Но день же ещё не закончился. :D
Спасибо громадное за отчёт!
p/s Ты не вспоминала на днях о горячих закусках? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 22:53 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2009 23:25
Сообщения: 237
nuf_nuf писал(а):
p/s Ты не вспоминала на днях о горячих закусках?

:D Ты в этот раз опередила... не до закусок на днях было. В следующий раз о чем подумаю - свистну :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 23:21 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
DAISY писал(а):
СВЕТИЧЕК

Светлана, есть такое приложение ->PAINT:
ПУСК->ВСЕ ПРОГРАММЫ->СТАНДАРТНЫЕ->PAINT.
Надо запустить это приложение, открыть файл с фото, у которого расширение BMP, а сохранить с расширением JPG. Тоггда сможешь загрузить на форум фото.

Светочка, большое спасибо за подробное объяснение! Целый день не работал интернет, поэтому отвечаю только сейчас. Я и раньше пробовала уменьшать фото в этой программе. Попыталась и сегодня, в общем фото уменьшилось, только сохранилось как-то странно: белый экран, а в левом верхнем углу фото. Попробую ещё завтра.
Света, и ещё такой вопрос: от чего зависит расширение фото? :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 23:24 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2010 10:47
Сообщения: 429
nuf_nuf писал(а):
СВЕТИЧЕК

Свет, принимай работу!
Отчёт подробный и основательный. Спасибо большое! :)


Сарочка, большое спасибо тебе! Чтобы я без тебя делала :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 23:29 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
СВЕТИЧЕК
Не за что! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07 окт 2010 23:43 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2009 00:47
Сообщения: 234
Я тоже без фото.
Готовила салат Альпийский http://www.povarenok.ru/recipes/show/36383/ , очень понравился. Имбирь молотый не добавляла, т.к. не любят мои детки его. Вкус супер, особенно когда настоялся. Обязательно буду готовить этот салат.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 окт 2010 06:09 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
СВЕТИЧЕК

Светик! Этой программой я бы только поменяла расширение. А уменьшаю размер фото я с помощью другой программы.
Относительно расширения файла фото ничего сказать не могу. Но мне кажется, что где-то в самом фотоаппарате указываешь, с каким расширением должен получиться файл. Где-то в настройках. :)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 окт 2010 07:51 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
Пани_Иришка
Большое спасибо за отчёт! Надеюсь встретить Вас на новой неделе! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 окт 2010 07:54 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 дек 2009 10:11
Сообщения: 1431
Выражаю всем огромную благодарность! Встретимся на новой неделе. Эта тема закрыта. :) Нуф.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Очень вкусная неделя от кулинара dog-rose Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты