Сара, я с отчётом ( попытка №2). Сегодня испекла "Лимонно-шоколадный кекс"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45843/ - я просто в восторге! Такого вкусного кекса я никогда ещё не пробовала. В меру сладкий, шоколад с лимоном дополняют друг друга, структура у кекса очень нежная. Оторваться от кекса просто невозможно - так вкусно!
Ну и по поводу изменений: сливочное масло (было недостаточно) заменила густыми деревенскими сливками ( что в общем-то и есть масло, если взбить), а половинку лимона измельчила в блендере вместе с кожурой, остальное по рецепту.
Ирине большое спасибо!
P.S. Фото в разрезе вставить пока не могу - слишком большое, если получится уменьшить, тогда добавлю. На число на добавленном фото не обращайте внимание (забыла выставить правильное).