Внимание! Начинается новая кулинарная неделя "Готовим вместе горячие закуски"
Правила проведения кулинарных недель "Готовим вместе" http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1921
Кулинарная неделя продлится с 8 октября по 15 октября.
На этой неделе результаты голосования считаю недействительными и предлагаю просто готовить из списка предложенных блюд те , что вам понравились. (Только на этой неделе) .
Камуфляж "Сальвадор Дали" для крутых яиц
Категория: Закуски -> Из яиц
Часто после приготовления праздничных блюд остаются сваренные вкрутую яйца. Представляю один из способов их быстрой и симпатичной подачи. Посвящается любителю яйцевидных форм, великолепному и загадочному Сальвадору Дали.
Ингредиенты: яйцо, мука, пюре, орех мускатный, соль, перец черный, масло оливковое. Тэги: закуска, завтрак.
Картофельные стаканчики с морепродуктами
Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Эту закуску нашла в интернете и решила приготовить. Ну очень вкусно! Закуска подается горячей и никого не оставляет равнодушным. Пробуйте!!!
Ингредиенты: картофель, креветки, мидии, сливки, вино белое, сыр твердый, чеснок, укроп, соль, паприка сладкая, лимон, масло оливковое. Тэги: закуска.
Bitterballen - Закусочные крокеты с рагу из телятины
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины
Эти маленькие шарики-крокеты (в строгом значении, крокеты имеют цилиндровую форму) очень популярны в Голландии в коктейльный час и на фуршетах. И не удивительно – под хрустящей корочкой находится нежный соус с кусочками мяса. Отличная горячая закуска к вину, пиву и покрепче...
Ингредиенты: телятина, масло сливочное, лук репчатый, мука, бульон, петрушка, перец черный, орех мускатный, яйцо, сухари панировочные, масло растительное. Тэги: обед, закуска, ужин.
Теплая закуска «Летний вечер»
Категория: Закуски -> Из овощей
Закуска наивкуснейшая и сытная, а также простая и очень летняя. Кунжутное масло и семечки придают закуске пикантность. Для конкурса "Овощной светофор"
Ингредиенты: картофель молодой, огурец, редис, семечки кунжутные, укропа свежего, соль, перец молотый, масло для жарки, заправка, масло кунжутное, мёд, сок лимонный, масло подсолнечное. Тэги: ужин, обед, закуска.
Тарталетки "Франсуаза"
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Довелось мне несколько месяцев пожить во Франции, с тех пор обожаю французскую кухню! Вино, голубой сыр, лук-порей.. ммм..
Миндальные корзиночки по-французски от ностальгирующей особы.
Усилием воли остановила себя на третьей тарталетке!
На конкурс "Королева фуршета".
Ингредиенты: мука пшеничная, миндаль, яйцо куриное, масло сливочное, соль, лук-порей, сыр с плесенью, тимьян, вино белое, яблоко, вода, корица, сахар- песок. Тэги: тарталетки, закуска, фуршет.
Жюльен из баклажанов и кабачков
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.
Ингредиенты: баклажан, кабачок, лук репчатый, сливки, сыр, зелень петрушки, зелень укропа, базилик сушеный, масло растительное, соль, перец черный молотый. Тэги: обед, второе, ужин, горячее.
Тарталетки с тыквой и сальсичей
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
.... и опять о тыкве!...... Хрустящие тарталетки с начинкой из тыквы и сальсичи - (итал. ) salsiccia (свежая колбаска).
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, тыква, сальсича, лук репчатый, кунжут, соль, масло растительное, яйцо куриное, сыр пармезан. Тэги: тыква, закуска, тарталетки.
Кольца кальмаров в кляре
Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы -> Из морепродуктов
нежные и вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально!!!
Ингредиенты: кальмары, яйцо, молоко, мука, соль, пиво светлое, масло растительное. Тэги: обед, второе, ужин.
Жюльен из креветок с белым вином
Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Юхххуу! Получила 5 -й уровень поварского мастерства! Спасибо всем!
Угощаю вкусным и быстрым жюльеном по этому поводу!
Ингредиенты: креветки, сок лимонный, лук репчатый, молоко, вино белое, мука пшеничная, масло сливочное, сыр твердый, орех мускатный, перец, соль, карри. Тэги: жульен, жюльен, креветки, ужин.
Сырные "палочки"
Категория: Закуски -> Из сыра
Жареный сыр в панировке из геркулеса .
Ингредиенты: сыр, яйцо куриное, мука, молоко, геркулесовые хлопья. Тэги: закуска.
Мидии с беконом
Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Необъяснимо вкусно! К пиву для любимого. Закуска такая вкусная, что даже пиво понравится. Можно приготовить и на открытом огне, на природе.
Ингредиенты: мидии, бекон или грудинка, уксус виноградный или яблочный, хлебные крошки, яйцо, масло растительное. Тэги: мидии.
Надеюсь никто не против?
Жду ваших отчётов и отзывов.
Нуф.
И тарталетки такие аппетитные!
ну не люблю я сыр с плесенью...
, цена дикая.
Почему 
А я пропускаю неделю. Я думаю, ты догадываешься, почему. 
