Внимание! Объявляю голосование на новую кулинарную неделю
"Готовим вместе ... каши".
Девиз этой недели : " Хороша кашка, да мала чашка".
Голосование продлится с 25 по 28 октября (включительно). Отчёты и отзывы принимаю с 29 октября в отдельной теме.
Приглашаю всех выбрать путём голосования, из предложенных 3-5 рецептов.
Правила проведения кулинарных недель "Готовим вместе" http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1921
Пшенная каша в горшочке
Категория: Каши -> Каши на молоке
Очень вкусная пшенная каша без особых хлопот. В моей семье с удовольствием едят все: и дети, и взрослые.
Ингредиенты: пшено, молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло, вода. Тэги: завтрак.
Чисто английский завтрак или Овсянка "Antisclerotin"
Категория: Каши -> Каши на молоке
ОВСЯНКА. Надолго отобьeт у вас чувство голода, «потренирует» ваш кишечник за счeт высокого содержания клетчатки и снизит холестерин. И для внешности полезна: на овсянке без излишних добавок вы не растолстеете, а входящий в еe состав минерал кремний благотворно скажется на состоянии кожи.
Ингредиенты: хлопья овсяные, молоко, вода, абрикос, изюм, мед, орехи, соль. Тэги: завтрак.
Пшенная каша "Одуванчик"
Категория: Каши -> Каши на воде
Этим рецептом несколько лет назад поделилась со мной моя знакомая и с тех пор он стал одним из любимых. Поискала на этом сайте такой рецепт, и не нашла, поэтому решила поделиться этой вкуснятиной, очень надеюсь, что понравится - настолько вкусная и необычная получается кашка. А аромат - чудо!
Ингредиенты: пшено, вода, лук репка, картофель, масло растительное, яйцо, соль. Тэги: обед, ужин, полдник.
Ризотто с вишней и кедровыми орешками
Категория: Каши -> Сладкие каши
Вкусное, "нарядное", десертное ризотто - понравится не только взрослым, но и детям! Альтернатива обычной рисовой каше.
Ингредиенты: рис арборио, вишня замороженная, молоко кокосовое, сок вишневый, сахар-песок, масло сливочное, масло оливковое, приправы, мята свежая, орехи кедровые. Тэги: ужин, завтрак.
Гречневая каша с морской ноткой "Porridge with a marine faint note"
Категория: Каши
Да чего писать-то... кушать захотелось ))))))) , что просто пырышки -пупырышки... ))))))) вчера не удалось ни поужинать , ни пообедать.. проснулась утром и бегом в магазин соображать на двоих.. и таки удачно )))))
Ингредиенты: гречка, мидии, желудки куриные, лук репчатый, соевый соус, приправа. Тэги: ужин, обед, второе.
Перловая каша с грибами
Категория: Каши -> Каши на воде
Ох, не судите строго. После всех праздничных изысков так захотелось чего-нибудь, до безобразия, простого. Перловая кашка «дама», конечно, капризная, но при умелом приготовлении – очень даже вкусная!
Ингредиенты: крупа перловая, грибы, лук репчатый, масло сливочное. Тэги: второе, обед.
Тыквенная каша "Солнечная"
Категория: Каши -> Каши на молоке
Сезон тыквы продолжается до весны - так почему бы не порадовать себя простым и быстрым блюдом, знакомым с детства? Моя вариация этого рецепта выглядит так...
Ингредиенты: тыква, цедра апельсина, сахар, ванильный сахар, соль, молоко, крупа манная, масло сливочное. Тэги: детям, завтрак.
Кускус с кабачками и баклажаном с соусом из йогурта
Категория: Каши
быстрое , лeгкое блюдо - как раз для поста
Ингредиенты: кускус, бульон из кубика, цуккини, баклажан, помидоры, йогурт, зелень петрушки, цедра лимона, сливочное масло, айвар-икра из сладкого перца, перец каяна. Тэги: кабачок, обед, кускус.
Пшенная каша с тыквой
Категория: Каши -> Каши на молоке
На днях увидела рецепт в ЖЖ и что-то вспомнилась мне русская печка, деревня бабушки. Как по утрам мы просыпались от запаха молочка... , кашки.
Благо, в доме все оказалось (кроме русской печки). Ностальгия вперед!))
А вы приготовьте таким образом кашу, уверяю, даже не любители съедят с большим удовольствием.
Рецептом поделился vlad_piskunov, за что ему огромное спасибо.
Ингредиенты: тыква, пшено, сахар, соль, молоко, масло топленое. Тэги: каша, обед, ужин.
Гречка по-монастырски
Категория: Каши -> Каши на воде
Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.
Ингредиенты: крупа гречневая, лук репчатый, грибы, масло растительное, вода, соль, перец черный. Тэги: каша, второе, обед, ужин.
Перловый гарнир с маслинами
Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп
Необычное сочетание продуктов в этом гарнире делает вкусным самую обычную перловую крупу. Предлагаю попробовать приготовить в последние дни поста. Мне такой гарнир очень понравился....
Ингредиенты: крупа перловая, лук репчатый, морковь, кунжут, маслины, масло растительное, вода. Тэги: второе, обед, ужин.
Тема очень простая. Но крайне заковыристая. Возможно какие-то рецепты не совсем подходят под категорию "Каши", но давайте попробуем приготовить.
С уважением Нуф :)
