Привет всем! Здравствуй, новая Кулинарная неделя!
Мой выбор:
1. Креветки под слоеным тестом "В трюме" (давно хочу что-нибудь приготовить от Огурцового майонеза!!!)
2. Грибы с сельдереем в яблочном соусе (заманчивое сочетание)
3. Рис "Лед и пламя" (Интрига с большой буквы...)
4. Ушное из свинины (просто, сытно, ароматно)
5. Лобио в горшочке (вы не поверите, с утра фасоль замочила, ну, думаю на что-нибудь сгодится, так что извиняйте, не могу дожидаться выбора, сготовлю обязательно сегодня вечером )
Ну такой ассортимент, мама дорогая!!!

Здравствуйте!! Давно являюсь активным наблюдателем и вот наконец собралась с духом и решила принять участие!
Мой выбор:
1. Креветки под слоеным тестом "В трюме"
2. Картофель с опятами, томленый в сливках, под сырной корочкой
3. Телятина в сливочном соусе с брюссельской капустой

вот горшочки мы любим.. если успею, до отъезда, обязательно поучаствую..
если, вдруг мой рецепт будет выбран (сама номинация его - уже большая неожиданность для меня ), прошу обратить внимание, что вкус на 90% зависит от выбранного риса, длиннозерный получается более рассыпчатых, короткий - сильнее разваривается и получается более сливочным что ли

я бы приготовила:
1. лобио (давно хочу.. а тут в горшочке)
2. картофель с опятами .. мужу понравится:wink:
3. рыба .. никогда не готовила рыбу в горшочке:roll:

Я тоже поучаствую. Голосую:
Рис в горшочках "Лед и пламя"
Рыба по-бразильски
Ушное из свинины

А я хочу Рыба по-бразильски, если не попадет она в число призеров, тогда буду думать.

А я креветками затарилась...)))

Мой выбор:

1.Креветки в гнездышках

2.Креветки под слоeным тестом «В трюме»

ура! горшочки! я отбыла день рождения мужа и могу принять участие ))

Телятина в сливочном соусе с брюссельской капустой
Рыба по-бразильски
Ушное из свинины
Чечевица в горшочке "Русский мотив"