Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
Готовим вместе конфеты! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=3437 |
Страница 1 из 11 |
Автор: | nuf_nuf [ 20 дек 2010 22:07 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе конфеты! |
Внимание! Начинается новая кулинарная неделя "Готовим вместе конфеты!" Правила проведения кулинарных недель "Готовим вместе" http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1921 Голосование пройдёт с 21 декабря по 22 декабря ( включительно) Кулинарная неделя продлится с 23декабря по 29 декабря ( включительно). Предлагаю так же поделится опытом в оформлении (подарочный вариант) Рецепты, представленные на голосование: Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему Категория: Десерты -> Конфеты Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся. Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных. Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь! Ингредиенты: грецкие орехи, сахар, вода, лимонный сок, тёмный шоколад, коньяк. Тэги: грильяж, сладкое, чаю, конфеты, домашняя. Медовые трюфели Категория: Десерты -> Конфеты Очень вкусные конфеты, попробуйте! Медовые трюфели редко встретишь в продаже, но теперь это не проблема, и вы сможете приготовить их сами. Ингредиенты: шоколад темный, молоко коровье, мед жидкий, какао - порошок. Тэги: конфеты, десерт. Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев Категория: Десерты -> Конфеты Не пугайтесь от такого сочетания необычных ингредиентов как овсяные хлопья с белым шоколадом и сушeной клюквой!... Рецепт взят из французской кулинарной книги. Французы знают, чем удивить!... Очень вкусные и необычные конфеты. Ингредиенты: шоколад белый, сливки, клюква, хлопья овсяные. Тэги: десерт, конфеты. Конфеты "Мадмуазель" Категория: Десерты -> Конфеты Конфеты шоколадные ручной работы, с начинкой медово-молочной, с изумительным вкусом горького шоколада. Ингредиенты: шокалад темный, мед, молоко сгущенное, орех мускатный. Тэги: конфеты, десерт. Клюква в сахаре "Мороз и солнце" Категория: Десерты -> Фрукты Недоразумение: при таком нике и до сих пор не разместить рецепт клюквы в сахаре. Сегодня я решила это исправить и представить вашему вниманию классический рецепт столь любимого всеми лакомства. Кстати, особое пристрастие к этому блюду питал Александр Сергеевич Пушкин. Однажды в трактире «У Пожарского» он попробовал клюкву с сахаре и пришeл в такой восторг, что сумел найти рецепт и частенько после этого ел такую клюкву дома. Так, например, в воспоминаниях Е. Е. Синициной можно прочитать: «... по вечерам часто угощали Александра Сергеевича клюквой, которую он особенно любил. Клюкву в сахаре обыкновенно ставили ему на блюдечке». Ингредиенты: клюква, белок яичный, сахарная пудра. Тэги: фрукты, десерт. Конфеты "simply sensational truffles" Категория: Десерты -> Конфеты Это сырные трюфеля, вкус обалденный, попробуйте. Ингредиенты: сыр творожный, сахарная пудра, шоколад молочный, орехи лесные. Тэги: десерт, полдник. Конфеты из сгущенного молока с орехами Категория: Десерты -> Конфеты Вкусные конфетки с орешками и шоколадной глазурью. Ингредиенты: молоко сухое, молоко сгущенное, пудра сахарная, коньяк, шоколад, ванилин, арахис. Тэги: десерт. Конфеты с орехами Категория: Десерты -> Конфеты Красивые конфетки и вкууусные! Я подарила их в красивой коробке на день рождения отцу моего молодого человека. Ингредиенты: шоколад, коньяк, масло cливочное, сливки жирные, орехи. Тэги: десерт, конфеты. Шоколадные конфеты "Бефана" Категория: Десерты -> Конфеты Дочка давно просит - сделай конфетки, сделай... Давай, сделаем! А заодно научимся покрывать конфеты шоколадом, поймем, что ЭТО - скорее мини-пирожные, и узнаем, кто такая Бефана... Этот рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем svetli4 ook под названием "Бефана" шоколадные конфеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Ингредиенты: чернослив, печенье, масло сливочное, шоколад темный, сливки, шоколад белый, стружка шоколадная, посыпка кондитерская. Тэги: десерт, сладости, конфеты. С уважением Нуф. |
Автор: | mamoki [ 21 дек 2010 01:46 ] |
Заголовок сообщения: | |
Да уж!!! Такой ассортимент сразу вызывает праздничный настрой. Даже я, будучи НЕ сладкоежкой, захотела приготовить ВСЁ!!! Но, все же пришлось сделать выбор: 1. Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев 2. Конфеты "Мадмуазель" 3. Конфеты "simply sensational truffles" 4. Конфеты с орехами 5. Шоколадные конфеты "Бефана" |
Автор: | larik_malasha [ 21 дек 2010 02:48 ] |
Заголовок сообщения: | |
Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему Медовые трюфели Конфеты "Мадмуазель" Шоколадные конфеты "Бефана" |
Автор: | Ируня [ 21 дек 2010 10:57 ] |
Заголовок сообщения: | |
1. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему 2. Конфеты "Мадмуазель" 3. Конфеты с орехами 4. Медовые трюфели - я их уже готовила несколько раз - очень нра! |
Автор: | CandySweet [ 21 дек 2010 13:22 ] |
Заголовок сообщения: | |
Голосую за: 1)Конфеты "Грильяж в шоколаде" по домашнему. 2)Конфеты с орехами. |
Автор: | СВЕТИЧЕК [ 21 дек 2010 14:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
Мой выбор: Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему "Медовые трюфели" Трюфели из белого шоколада, сушёной клюквы и овсяных хлопьев Шоколадные конфеты "Бефана" |
Автор: | natrus [ 21 дек 2010 15:57 ] |
Заголовок сообщения: | |
Ой, как много.... и как хочется все!!!!! Мечта сладкоежки Правила есть правила, голосую: 1. Шоколадные конфеты "Бефана" 2. Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев - давноооо заглядываюсь, а вот и повод 3. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему |
Автор: | semsvet [ 21 дек 2010 16:57 ] |
Заголовок сообщения: | |
Медовые трюфели Конфеты "Мадмуазель" Конфеты с орехами |
Автор: | Алена69 [ 21 дек 2010 19:18 ] |
Заголовок сообщения: | |
1. Медовые трюфели. 2. Конфеты "Мадемуазель". 3. Клюква в сахаре. P.S. А вне конкурса можно еще "Миндальные конфеты с апельсином и кофе"? |
Автор: | DAISY [ 21 дек 2010 19:21 ] |
Заголовок сообщения: | |
Ируня писал(а): 4. Медовые трюфели - я их уже готовила несколько раз - очень нра! Ириш! А не очень сладко? Шоколад, да еще и мед?! |
Автор: | DAISY [ 21 дек 2010 19:24 ] |
Заголовок сообщения: | |
Конфеты "simply sensational truffles" Постараюсь эти сделать, если попадут в призеры, а нет - решу потом. Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала. |
Автор: | Ируня [ 21 дек 2010 19:29 ] |
Заголовок сообщения: | |
DAISY писал(а): Ириш! А не очень сладко? Шоколад, да еще и мед?! Не, не бойся - нормальная конфетная "сладкость"! DAISY писал(а): Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала
Ты знаешь, я тоже не встречала Я из-под "Ферреро" и т.п. не выбрасываю... Они же в фольге в них лежат. Вот, потом повторно использую... Вроде, самим не трудно сделать, так я - лентяй! ) |
Автор: | Алена69 [ 21 дек 2010 19:31 ] |
Заголовок сообщения: | |
Я уже обдумываю вариант сделать самой... А что: взять гофрированную бумагу и вырезать кружочки? Может, не совсем как у "Рафаэлло" будут, но все ж обертка. |
Автор: | Lady Kitten [ 21 дек 2010 19:35 ] |
Заголовок сообщения: | |
1. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему 2. Конфеты "simply sensational truffles" 3. Шоколадные конфеты "Бефана" DAISY писал(а): Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала.
Свет, у нас для кексов в крупных гипермаркетах продают, а вот маленьких для конфет еще не встречала |
Автор: | DAISY [ 21 дек 2010 19:55 ] |
Заголовок сообщения: | |
Ируня писал(а): Вот, потом повторно использую... Вроде, самим не трудно сделать, так я - лентяй! ) Меня убьют, если я от конфет не буду выбрасывать, по секрету , я такааая Коробочка! Все зачем-то складываю. А Ферерро мне редко достаются, и я все по шоколадкам. Алена69 писал(а): Я уже обдумываю вариант сделать самой... А что: взять гофрированную бумагу и вырезать кружочки? Может, не совсем как у "Рафаэлло" будут, но все ж обертка. Леночка! Мне кажется, что не выйдет, бумажка же должна облегать конфетку. А там ... даже не знаю. 1. Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему 2. Конфеты "simply sensational truffles" 3. Шоколадные конфеты "Бефана" DAISY писал(а): Девочки! А где берут бумажные манжетки ля кексов и конфет? Никогда не встречала.
Лариса! У нас рядом есть один, Ашан, но что-то там не видела. Безобразие! Не могут обеспечить поваврят манжетками! |
Страница 1 из 11 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |