DAISY
irina_vip
nesmeiana
Девочки, вы такие умницы, по нескольку рецептов приготовили, и вообще все девчонки постарались на славу на этой неделе))) А я лентяйка, Ириш, я исправлюсь)))
Хочу сказать Ирочке большое спасибо за такую интересную и вкусную неделю, ты замечательно справилась, Ириш, с дебютной неделькой тебя, ждем новую неделю)))

Второй десерт я готовила "Кофейная панакота" http://www.povarenok.ru/recipes/show/53421/.
Вот уж и правда безотходное производство! Приготовила меренги, а желтки так и просятся в панакоту.
Из-за того, что в молоке варилось молотое кофе десерт приобрёл светло-кофейный цвет, да и вкус получился выраженный кофейный. Чашки я не застилала пищевой плёнкой. После того, как десерт застыл, на 10 секунд опустила чашку в горячую воду и десерт с лёгкостью покинул чашку. Шоколадная серединка получилась не очень удачной, т. е. просто не красивой. Ну, а вкус просто прелесть! Мне очень понравилось кушать панакоту с зелёным чаем. Вкусноооо!!!!
Жене огромное спасибо за прекрасный рецепт нежнейшего десерта!

СВЕТИЧЕК

Светланка, большое спасибо тебе за отчёты! Рада, что ты успела в уходящий поезд
Десерты отлично удались!
Отдельное спасибо за передачу опыта извлечения панакоты из чашек, а то уж больно мне не понравилось их плёнкой выстилать!!!