| Автор |
Сообщение |
|
Лианда
|
 Добавлено: 19 июн 2011 23:57 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
Я сегодня с отчетами по Мясу "Игра блиц" и Салату "Елисейские поля"
Мариновать курятину оставила на ночь. В результате мясо получилось о-о-чень нежное! Ну полный восторг!
Его-то я и отправила в салат. Салат получился бесподобный и достаточно сытный. Заправка меня просто покорила! Хотя горчицу я брала без хрена.
В общем все остались довольные и сытые! Ирише за это большая благодарность!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Масяся
|
Добавлено: 20 июн 2011 01:32 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
Девочки, всем привет!
Я все же смогла кое-что приготовить. Рецепт не из списка прошедших в финал -"Семга с творожным кремом". http://www.povarenok.ru/recipes/show/54027/
Вообще, не собиралась ее готовить, но папа купил большую форель и я вспомнила про рецепт.
Из моих изменений - вместо семги - форель, вместо йогурта - сметана (натурального йогурта не оказалось, как и петрушки - вместо нее был зеленый лук).
Рыбу в принципе готовлю так же, как и Ира, добавила только лимонный перец еще. Домашним и мне крем понравился - ели не только с рыбой, но и молодой картошкой. Очень вкусно и нежно! Спасибо Ирише!
Завтра собираюсь доделывать торт "Вишневый поцелуй", коржи уже испекла - намечается девишник у мамы 
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Масяся
|
Добавлено: 20 июн 2011 01:38 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
|
|
Лианда
Тонечка, замечательно у тебя все получилось!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 20 июн 2011 07:02 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Лианда
Ты, не первая, кто маринованную курочку пустил в этот салатик. Мы с Ирочкой (irina_vip) тоже. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 20 июн 2011 07:03 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Масяся
Мариша, так хочу, но у нас в деревне нет ни сёмги, ни форели. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 20 июн 2011 07:53 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Сегодня делала салат "Предвкушение", http://www.povarenok.ru/recipes/show/55004/. Так захотелось попробовать этот салатик, что пришлось по жаре +32 идти в деревню за фасолью, у нас в гарнизоне магазин на ревизии. Делала с куриной грудкой, остальное всё по рецепту. Очень сочно, вкусно.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 июн 2011 09:58 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Irina_vip
Ира, спасибо за похвалу! Сама не ожидала, что из моих фото хоть что-то выйдет, и я смогу передать хоть капельку настроения этого салатика.
Я вот тоже даже не знаю мест, где можно отыскать утиную грудку.
lakshmi-777
Анжела, спасибо! Ваше "экстремальное" мясо меня просто покорило, особенно после того, как прочитала о всем действии Вашей фотосессии  Меня тоже посещала мысль пофотографировать на балконе, но там столько белья да и вид напрочь отсутвует
А салат получился просто отменным. Вышло очень нежно и сочно!!!
starlait, мисс - ваше мясо безупречно! Очень симпатиШные, аппетитные кусочки.
Сегодня тоже постараюсь его испробовать.
Последний раз редактировалось minorex 20 июн 2011 10:17, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 июн 2011 10:14 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Lianda
Тонечка, Ваше мясо такое яркое и аппетитное! Мне бы очень хотелось испробовать его уже на обед. Но придется ждать до вечера
maskadom, мисс
У Вас такие салатики замечательные! Дано заметила, что с фасолью салат получается неожиданно легким и вкусным.
На выходных готовила "Aфриканскую гостью", которая улетела в момент вприкуску с нутом Отчетом поделюсь позже, потому что даже не успела скинуть фотографии на комп.
Так хотела что-нибудь испечь на выходных, но к сожалению у меня не нашлось(вернее, я про них совсем забыла  ) ключевых ингредиентов, ни вишни, ни шоколада. Хех.
Всем желаю удачной недели 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 20 июн 2011 10:24 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
|
Отчитываюсь без фото (((.. Готовила сала Елисейские поля. Правда куриную грудку отварила. В след раз попробую ее запечь в духовке с функцией гриль.
Салат очень свежий, вкусный.
Прекрасное решение для легкого ужина. Ирочка, спасибо.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 20 июн 2011 11:00 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
мисс писал(а): Ты, не первая, кто маринованную курочку пустил в этот салатик. Мы с Ирочкой (irina_vip) тоже.
Так откуда и идея... Сплагиатила... Уж простите 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 20 июн 2011 11:12 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
Масяся
minorex
Девочки, спасибо!
Масяся
Маша, рыбка оч аппетитная получилась! И про идею соуса к картошке спасибо, я тоже воспользуюсь.
мисс
Светочка, салат - красавец. Не зря грелась под таким солнцем. А креманки какие оригинальные!
minorex
Оля, давайте "на ты"  А то я тут на форуме ко всем на ты... Уже привыкла... Ко мне, уж точно, "на ты".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 июн 2011 11:21 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Лианда
Совершенно поддерживаю переход на "ты"! Просто как-то неудобно сразу вот так переходить. Я тут совсем недавно, и боюсь, что если начну говорить "ты" всем замечательным (без сомненья!) поворятам, то меня сочтут отъявленной грубиянкой
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 20 июн 2011 11:38 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
minorex
Оля, ну, мы этот вопрос решили! Нам уже проще будет общаться! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
dog-rose
|
Добавлено: 20 июн 2011 11:52 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 30 окт 2008 10:42
Сообщения: 756
|
Лианда писал(а): В общем все остались довольные и сытые
Ну, самое главное)) Тонечка, спасибо за фото, мне нравится, когда все так выложено на салатные листья (потому что с антуражем не дружу, а это всегда беспроигрышный вариант украшения)
Масяся
Машунь, яркое, красивое фото. Маме - веселого девичника
мисс
Светуль, прикольная посудина (даже не поняла, что это, бокал такой, что ли?), рада, что не зря тебе пришлось бегать по жаре (не люблю жару, у нас +16, для меня самое то)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 20 июн 2011 11:58 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
dog-rose
Да, нет это такой салатник.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
