Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе холодные супы и напитки
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 09:22 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Людмила Новосёлова писал(а):
На улице жара, хочется пить, пить и пить. Соседка подбросила охапку мяты, сделала напиток оттолкнувшись от рецепта

Эх, мне бы такую соседку! :roll:
Интересно было бы сравнить напитки из свежей и сушёной мяты.
Напиток у тебя, Людочка, получился ооочень освежающий, это даже на картинке видно! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 09:32 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
малибу писал(а):
Процесс приготовлелия на 100 % совпал с Ялорис ( за исключением лимонного сока - брала по рецептус уксус)
Цитата:
Поначалу впала в ступор - добавляла то соли, то сахара - не то. Лимонный сок... Опять не то. И вдруг - оно случилось! Все пришло в норму - сладость, соль, кислинка.
Получилось свежо и вкусно. К сожалению, суп дегустировала сама: дети взбунтовались и есть отказались принципиально( даже попробовать уговорить не удалось )

Я тоже долго подкидывала то того, то другого :D
Но результат стоит того, чтобы повозиться с балансом солёно-сладко-кисло и побаловать, пусть даже только себя :wink:

малибу писал(а):
Мятный напиток удивил

Признаюсь, тоже было приятно удивлена, настолько оказался вкусен и необычен этот напиток :)

малибу писал(а):
Почитала отчет о свекольнике и в части горчичных лавашей решила последовать примеру. Но вот незадача: оказалось, что на даче нет скалки...

Да, не задача... Но решение найдено очень достойное - помню вкус Дашиных пышечек, хороши! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 09:36 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
dog-rose писал(а):
Сделала суп "Довга"

Одна я, значит, оценила этот супчик азербайджанской кухни :pardon:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 10:43 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
minorex писал(а):
И я спешу отчитаться в последних рядах.

Олечка, спасибо за основательный отчёт "под занавес"!
Радует твой позитивный настрой и то, что неудачи не смущают тебя, а заряжают азартом! :good:
В томатный суп нужно сахар добавить, чтобы нейтрализовать кислоту, Нина пишет об этом. Возможно, чуть увеличить норму, ведь томаты у всех разные.
Стакан с мятным напитком прямо какой-то космический вид имеет, здОрово!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 10:56 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
irina_vip
Ириш, спасибо :oops:
Я на самом деле добавляла сахар, но видимо слишком мало. Следующим разом воспользуюсь советом увеличить его кол-во.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: готовим вместе
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 16:01 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
Девчата, поймала себя на мысли, что с нетерпением жду новой кулинарной недели.
И чё я раньше сюда не заглядывала? :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: готовим вместе
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 16:22 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Людмила Новосёлова писал(а):
Девчата, поймала себя на мысли, что с нетерпением жду новой кулинарной недели.
И чё я раньше сюда не заглядывала? :(

Аналогично :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 16:27 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
Людмила Новосёлова
мисс
Ваша правда, девочки! Что-то нам Ириша еще придумает ????


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 20:56 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
Ялорис
Мне тоже очень интересно, жду с нетерпением.
irina_vip
Иришка, может намекнешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011 21:09 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Ялорис писал(а):
Что-то нам Ириша еще придумает ????

Ттшка писал(а):
Иришка, может намекнешь?

Даже и намекать не стану! :D
Милости прошу, уже готово! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 12 июл 2011 06:45 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Вот и закончилась эта, для многих необычная и непривычная, тема!
19 любознательных поварят не дали ей зачахнуть и приготовили совместно аж 84 блюда!
Нет предела моей благодарности, которую я хочу выразить прежде всего вам, милые мои девочки!
Ваши поддержка и солидарность, упорство и неравнодушие, хороший вкус и фантазия сделали эту неделю яркой, интересной и насыщенной!
Огромное спасибо авторам за превосходные рецепты, некоторые из которых стали поистине открытием, многие же стали любимыми!
Самыми активными были Светочка мисс и Ларочка Ялорис, они приготовили по 9 блюд!
Ниночка barska и Тонечка nesmeiana лишь чуточку отстали - по 7!
Среди холодных супов самыми популярными были:
Свекольник - 9 отчётов,
Холодный суп из огурцов - 8 и
Гаспачо по-славянски - 7.
Рекордсмен среди напитков - апельсиновый - 11 отчётов,
Мятный - 9 и
Огуречный фито-напиток - 8.

Такая вот статистика. За сим откланиваюсь и приглашаю всех в новую неделю.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе холодные супы и напитки Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 19, 20, 21, 22, 23
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты