| Автор |
Сообщение |
|
minorex
|
 Добавлено: 15 июл 2011 14:16 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Лианда
Тонечка, какое фото!!! Я сначала тоже задумала сделать кучерикас, но в магазине не оказалось баклажанов. Лянивая я, не было времени заскочить на рынок 
мисс
Светуль, мы с тобой на "ты" перешли еще в прошлой темке. Это я просто аватарку поменяла. Я Оля, и мне снова приятно с тобой познакомиться 
Спасибо за комплимент.
Людмила Новоселова
А мне обе фотографии понравились.
Последний раз редактировалось minorex 15 июл 2011 14:47, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Desert rose
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:28 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
minorex
Олечка, спасибо еще раз за столь прекрасный отчет! мне тоже формочки твои приглянулись! стекло?
Людмила Новосёлова
Людочка, в обоих формах очень красиво, ярко, аппетитно! Супер отчет
Насчет фото, когда в рецепт добавляешь свое фото, потом, когда оно уже добавилось, кликаешь по нему, оно увеличивается, а внизу код появляется, его копируешь и вставляешь сюды. Сама только недавно научилась 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:30 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
жонушка
Снежанчик, моя любимая формочка в горошек и тарелочка в горошек! очень красиво получилось. я тоже хочу эти Кучерикас попробовать
irina_vip
Ириш, осмепюсь спросить: Что это за загадочный напиток в огуречном духе?? я что то пропустила?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:32 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
Desert rose
Ниночка!И пирожки и оладушки замечательные!  Вчера на праздничный стол хотела приготовить овощные пирожки,но кинулась что я забыла докупить помидоры  ,а те что оставались ушли в салат,поэтому приготовила только кабачки на шпажках http://www.povarenok.ru/recipes/show/44815/ .Очень-очень нам всем понравились,только я готовила со свиного фарша,который сама приготовила из домашнего поросёнка Больше отступлений не делала,кроме того что каждый шашлычок в фольгу не заворачивала и поэтому наверно 30 минут оказалось недостаточно.У автора не указана температура запекания - я поставила на 200 градусов,но через 30 минут сняв фольгу обнаружила что кабачки абсолютно сырые.Я посыпала их сыром и ещё минут 20 запекала уже без фольги,но сыр позже надо было класть - он расплавился и оказался в форме на дне,я потом этой заливкой картошку поливала.Сыр у меня российский был У меня вышло 6 шашлыков,но фото уже утреннее,из остатков(вечером не удалось все шашлыки заснять
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lakshmi-777
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:35 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
|
мисс
Светуля,замечательные блюда у тебя!  Я вижу у тебя получилось фотки вставлять?
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Спасибо за совет!Попробую приготовить,только так хотелось красивую кастрюльку на фото пристроить
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:42 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
Desert rose
Рада, что тебе понравился отчет. Да, формочки из жаропрочного стекла. И почему-то только для суфле, но меня это ничуть не смущает )). Давно уже хотела прикупить порционные, а эти оказались на 0,7л. Очень удобно.
Мне кажется, Ириша решила подразнить нас огуречным фито-коктейлем с прошлой недельки
жонушка
Очень красивые фото. Хотелось увидеть кучерикас именно в разрезе, у тебя смотрится так, будто там все в желе. Интересно
Будем знакомы? Я Оля
lakshmi-777
Анжел, какие шпажки, с ума сойти можно!
Последний раз редактировалось minorex 15 июл 2011 14:43, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
жонушка
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:43 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 19 апр 2010 13:51
Сообщения: 330
|
Ттшка
Классные пирожки, так бы и слямзила пару штук!!!!
мисс
Как я тебя понимаю , Свет))У меня муж тоже ест только мясо, мясо и мясо.... вот готовлю такую вкуснятину исключительно для себя)))) 
Ялорис
Какой богатый отчет, столько наготовила, умница))))
Лианда
Тонечка, чудесные баклажаны, ты тоже на них глаз положила, да?? и я в восторге от них
minorex
Очень милые фото получились, отличный отчет!!!!
Desert rose
Да Нинуль это тоже моя любимая формочка. а тарелочки нашла у нас на даче, видимо свекрови, они мне так приглянулись,класс)))
lakshmi-777
Какое изобилие на шпажках у тебя, классссссссс, а фарш из домашнего поросенка вобще сказка наверное, когда свое и домашнее оно всегда вкуснее!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
жонушка
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:45 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 19 апр 2010 13:51
Сообщения: 330
|
minorex
Конечно будем, я Снежана))) просто на фото так получилось, а вообще внутри они плоненькие получились)))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 15 июл 2011 14:53 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Desert rose писал(а): irina_vip
Ириш, осмепюсь спросить: Что это за загадочный напиток в огуречном духе?? я что то пропустила?
С прошлой недели огуречный фито-коктейль
Это я проверяю размер Людиных фото, чуть позже уберу
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 15 июл 2011 15:22 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
мисс писал(а): Ну, вот, старость))))))))))) склероз
Да ладно тебе уж ))))) я сама иногда забываюсь или путаюсь. Нынче такой поток информации, что попробуй устоять
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ли-ли-я
|
Добавлено: 15 июл 2011 15:39 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
|
|
Здравствуйте все участники "Кулинарной недели"!
Решила поучаствовать вместе с Вами!ли-ли-а - это просто мой Ник!
Меня зовут Нина.Живу в Израиле очень давно.И хотя я старше всех Вас,со мной можно на ты!
Сегодня я съездила в город и купила овощей,буду готовить!Очень понравились отчеты и фото у всех!
Боюсь,что не получится вставить большое фото!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Лианда
|
Добавлено: 15 июл 2011 15:52 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
|
Девочки, всем спасибо!
мисс писал(а): у тебя так ровненько, красиво получился баклажанчик, а у меня "распластался"
Светочка, это он, наверное, у тебя слегка переварился. Но ведь на вкус не сильно повлияло?
minorex
Оленька, формочки красивые! " Прелесть"- кассероль в них прелестно смотрится...
Людмила Новосёлова
Людочка, красиво смотрится и мелкой и в глубокой форме!
жонушка
Снежаночка! Я тебя уже сто лет не видела!!! Приветствую любителей баклажанов!!! 
lakshmi-777
Анжелочка, шашлычки очень аппетитные получились. Я все боюсь, что фарш развалится у меня...
ли-ли-я
Нина, приятно познакомиться. Я Тоня. Будем рады видеть и твои отчеты! Фотографии научишься вставлять. Тут всему научат...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 15 июл 2011 16:24 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Девочки, какие вы все умницы! Столько ярких и эмоциональных отчётов!
Я так рада, что тема пришлась вам по вкусу (исключая некоторых мясоедов )!
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Первое блюдо, которое готовила, Кабачки в сметане. Сметану брала 20%, соли добавляла щепотку. Для моей семьи это жирное блюдо (через 10 минут после того, как выложила на тарелку масло все стекло и кабачки плавали в нем ), ребенку даже давать не стали. Но это вкусно! Вкус мягкий, сливочный. В следующий раз, Наташа, попробуй кабачки обжарить, как обычно, и прекладывать слой жаренных кабачков сметаной, смешанной с чесноком и солью по вкусу, дай чуть настояться, это чудо какое-то и масло не плавает совсем! Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Второе блюдо- Кассероль из кабачков, сыра и хлеба Это - да, готовится и съедается моментально! Очень достойный рецепт на мой вкус! Розочка из огурца (она же из огурца, Наташа? Или кабачок?) восхитительна! lakshmi-777 писал(а): Я не могла дождаться итогов голосования - Кабачки в сметане Кабачки чудо, как хороши, Анжелочка! Яркий и заманчивый натюрморт получился! Desert rose писал(а): А я готовила Кабачково-базиликовые оладьи!
Ах, какие оладьи, Ниночка! Восторг полнейший! Я на завтра наметила освоение этого рецепта! А что это, стесняюсь спросить, за растеньице на горке из оладьев возлежит? Неужто базилик?  Desert rose писал(а): И "Овощные пирожки" Хотя и не готовила их ещё, но соглашусь с тобой, рецепт решает проблему с закуской - парой взмахов руки целый противень "пирожков" наделать и пластайся себе дальше на кухне, готовь всякие разносолы, а эти сами "дойдут" мисс писал(а): Ещё позавчера не выдержала, приготовила кучерикас (постоянно забываю название, подглядываю)
А я уже заучила наизусть
Светик, ну, и чего ты жаловалась на "неправильный" баклажан?!
Просто отлично всё вышло, красота, да и только!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Desert rose
|
Добавлено: 15 июл 2011 16:47 |
|
| Повар |
|
Зарегистрирован: 09 июн 2010 15:19
Сообщения: 749
|
irina_vip писал(а): Desert rose писал(а):
А что это, стесняюсь спросить, за растеньице на горке из оладьев возлежит? Неужто базилик?:shock:
Ириша, да, это он самый, базилик! этот сорт не с синими листиками, а лимонный что-ли, листья простые зеленые и цветочки белые, а аромат в сто раз приятнее и сильнее
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
