| Автор |
Сообщение |
|
Mrs Lola
|
 Добавлено: 16 июл 2011 16:04 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 13 фев 2009 21:44
Сообщения: 515
|
Людмила Новосёлова
мисс
Хе, видно, неправильно выразилась - мне такая румяная шапочка очень нравится! Так что болтать по телефону иногда нужно 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 16:19 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Людмила Новосёлова писал(а): Присоеденяюсь к отчёту и я. Делала в двух формочках, в обычной, плоской для запекания и в глубокой. В плоской получилось хорошо, но суховато, однако ВКУСНО-О-О! Ниночка, спасибо огромное за рецепт!!! Людочка, спасибо за описание эксперимента с глубиной посуды для запекания, это ценная информация! Очень симпатичное фото с жёлтенькими цветочками!  жонушка писал(а): Я тоже немного постаралась, готовила Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром
Ну, наконец-то, Снежочек, твой отчёт, чему я несказанно рада!
Очень мне твоя форма для запекания в горох нравится, смотрю, ты к ней и тарелку подобрала 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 16:26 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
lakshmi-777 писал(а): Вчера на праздничный стол хотела приготовить овощные пирожки,но кинулась что я забыла докупить помидоры ,а те что оставались ушли в салат,поэтому приготовила только кабачки на шпажках Основательная такая порция! Анжелочка, так здОрово, что рецепт-участник недели подошёл для твоего праздничного стола! Фото яркое и нарядное, кувшинчик само очарование! ли-ли-я писал(а): Решила поучаствовать вместе с Вами!ли-ли-а - это просто мой Ник!
Меня зовут Нина.Живу в Израиле очень давно.И хотя я старше всех Вас,со мной можно на ты!
Нина, приятно ещё раз познакомиться, уже по-настоящему!
Я тоже думала, что Лилия это твоё настоящее имя
Рада, что ты решила присоединится к кулинарным неделям, у нас тут неплохо! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
жонушка
|
Добавлено: 16 июл 2011 16:50 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 19 апр 2010 13:51
Сообщения: 330
|
Девочки я со вторым отчетом. Готовила "Кольцо" из летних овощей по рецепту Нинка!!!! Скажу честно и откровенно соЖраЛа сама всю порцию,  и ни капельки не пожалела!!! Получилось ну крайне вкусно. Вместо йогурта брала не жирную сметану а лук у меня был синий Крымский, а так отступлений не было))!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 16 июл 2011 17:11 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
Сегодня готовила "Кабачки на шпажках" http://www.povarenok.ru/recipes/show/44815/ . Легкое и вкусное блюдо получилось, у меня вышло 6 шт. Температура в рецепте не указана, выставляла 200 гр, 30 минут кабачкам хватило (заворачивала в фольгу, как сказано в рецепте "конфеткой").
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 16 июл 2011 17:26 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
мисс писал(а): Sea-greenТак в чём проблема? На всё уходит меньше 30 минут.
Чеснок весь что дома был использовала , а на рынок идти лень, ну по крайней мере сегодня...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 18:10 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Sea-green писал(а): Сначала я приготовила Овощные "пирожки" Вика, я тоже подумала, читая этот рецепт, что чеснок лучше с сыром смешать, так мне кажется удобнее. Очень красивые виноградные (если не ошибаюсь) заросли Sea-green писал(а): Следующими в нашем меню оказались Запеченные помидоры под хлебной корочкой Восхитительно! Помидорчики просто великолепны! Так аккуратно и красиво, а идея, победившая неустойчивость капризных томатных половинок, очень остроумна!  Sea-green писал(а): Ну и завершает мои отчеты (пока на очереди остальные ) Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром . А у меня тоже начинки многовато получилось, так я не успокоилась, покуда всю не пристроила в баклажан dog-rose писал(а): Я в этот раз тоже впереди паровоза, то есть приготовила Кучерикас раньше, чем официально закончилось голосвание
Сразу предупреждаю, что фаршировать я не люблю и не умею, поэтому получилось неаккуратно, но вкусно. Ну, это ты зря, Ир! Если и неаккуратно, то только тебе об этом известно, на фото Кучерикас красив и аппетитен! Лианда писал(а): Я тоже готовила Овощные "пирожки". Готовила без перца, как я уже отметила.
Тонечка, от одного взгляда на твою тарелочку разыгрался аппетит!
Хочу такие же
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 16 июл 2011 18:19 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
irina_vip писал(а): Очень красивые виноградные (если не ошибаюсь) заросли Да, это у нас во дворе прямо перед крыльцом так виноград распушился. Гроздей в этом году тоже очень много, теперь надо чтобы они все вызрели и я из них вкуснейшего компота накатаю 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 19:13 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
ли-ли-я писал(а): Я с первым отчетом! Готовила "Кассероль из кабачков, сыра и хлеба" Нина, кассероль великолепна, сочная, румяная! И какие кабачки чудесные - маленькие и нежные Ялорис писал(а): Сегодня на ужин у нас были баклажаны Кучерикас и Овощные пирожки Лора, спасибо за такие красивые отчёты! Зонтики укропа превосходно дополняют натюрморт! Ялорис писал(а): Ириша, может быть, следующая неделя - блюда в микроволновке? Ну чтобы вааааще плиту не включать?
Хорошо бы прежде соцопрос провести, на предмет наличия микроволновок
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 19:25 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Ттшка писал(а): Ну и наконец я тоже с отчетом по рецепту Ниночки "Кольцо" из летних овощей" Ох, Танечка, какое великолепие! Очень живописное блюдо! larik_malasha писал(а): Наконец-то, и я могу к вам присоединиться, начала с Кабачки в сметане Ларочка, помидорки со своего огорода, да? Скажи, а ты кабачки на плите тушила или в духовом шкафу запекала? мисс писал(а): Здравствуйте, девчонки! Сегодня у меня на обед "Кабачки в сметане"
Светочка, потрясающе красивый отчёт! Первое фото мне ооочень понравилось!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
larik_malasha
|
Добавлено: 16 июл 2011 19:30 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
|
irina_vip
Да, Ириш, и помидорки, и кабачки - все со своего огорода! я теперь овощи не покупаю . Я делала по рецепту - в сковороде, но вот тоже задумалась, я думаю, что в духовке получится без проблем! Я так в духовке запекаю кабачки под бешамелем, получается очень вкусно!:)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 19:36 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
мисс писал(а): А на ужин у меня "Запечённые помидоры под хлебной корочкой" Людмила Новосёлова писал(а): Отчитываюсь своим помидором, вернее рецептом
Девочки, какие потрясающе красивые отчёты, спасибо большущее!
Закуска, достойная праздничного стола
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 20:02 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
жонушка писал(а): Девочки я со вторым отчетом. Готовила "Кольцо" из летних овощей Да ты ж моя хорошая! Молодец, стараешься!!! Очень интересно было бы попробовать крымский лук... Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Сегодня готовила "Кабачки на шпажках"
Наташа, спасибо за отчёт! Очень миленькие шашлычки получились!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
irina_vip
|
Добавлено: 16 июл 2011 20:24 |
|
| Местный повар |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
|
Вчера приготовила Кучерикас - баклажаны, запечённые с сыром.
Творог для этих целей сделала сама.
Готовила строго по рецепту, ничего не меняла.
Блюдо очень понравилось как в горячем, так и в холодном виде, с удовольствием приготовлю ещё!
 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ли-ли-я
|
Добавлено: 16 июл 2011 20:53 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 03 апр 2008 20:39
Сообщения: 510
|
irina_vip писал(а): И какие кабачки чудесные - маленькие и нежные
Я специально купила кабачки по 10-12 см. в длину.Очень крупных,как когда-то в России я у нас вообще не видела.Продаются круглый год.Нет понятия "сезона" или "молодые кабачки".
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
