Вчера сделала детям Лечери - сладкий вкус грузинской осени. Правда, совсем темного сока не нашла, использовала осветленный, но, думаю, получилось неплохо))
Дочка и племянница одобрили, мне тоже понравилось, мужу - не очень)))
| Форумы на Поварёнке http://forum.povarenok.ru/ |
|
| "Рыжая" неделя, или Готовим из тыквы http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4107 |
Страница 1 из 45 |
| Автор: | irina_vip [ 22 сен 2011 17:56 ] |
| Заголовок сообщения: | "Рыжая" неделя, или Готовим из тыквы |
| Автор: | юленка [ 22 сен 2011 20:22 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вчера сделала детям Лечери - сладкий вкус грузинской осени. Правда, совсем темного сока не нашла, использовала осветленный, но, думаю, получилось неплохо)) Дочка и племянница одобрили, мне тоже понравилось, мужу - не очень)))
|
|
| Автор: | юленка [ 22 сен 2011 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А "Тыква по-французски" меня просто покорила! Сыр, перец, сладость тыквы... Сочетание потрясающее и в горячем и в холодном виде. А делала все в микроволновке, сначала тыква на 2-3 мин., потом с сыром ещё на 2 минуты. Мы с мужем в восторге))) 
|
|
| Автор: | юленка [ 22 сен 2011 20:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А вот "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос" как-то у меня не очень получился(((Делала все по рецепту. Зато муж от него в полном восторге и все время отъедает по кусочку))) 
|
|
| Автор: | irina_vip [ 22 сен 2011 20:39 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка Юлечка, спасибо за отчёты, всё так красиво и аппетитно, что захотелось сейчас и немедля это попробовать! 
Думаю, такой специфический десерт, как Лечери, может понравиться мужчине, если он грузин!  На мой взгляд - это сугубо дамское лакомство, ну, а в качестве детского оно уже объявлено Автором. 
Расскажи, пожалуйста, поподробнее про "Сумасшедший" пирог, что и как не получилось. Если судить по фото (и по реакции мужа, по кусочку уничтожающему твою "неудачу"), то всё вышло, как надо! 
|
|
| Автор: | юленка [ 22 сен 2011 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Не знаю... Как-то тяжеловат, сыроват... Не влажный,а именно сыроват,как-то я ожидала чего-то другого что-ли.. И совсем не ожидала,что муж так западет на этот пирог,что в принципе уже хорошо)))А мне больше по вкусу пришелся канадский хлеб,но это в другой теме)))) |
|
| Автор: | малибу [ 22 сен 2011 20:55 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка писал(а): мужу - не очень)
Даже не приготовив Лечери, думаю, что ваш муж мало чем отличается от моего.
|
|
| Автор: | малибу [ 22 сен 2011 20:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка О тыкве по-французски :Хорошая идея с микроволновкой
|
|
| Автор: | barska [ 22 сен 2011 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | |
малибу писал(а): юленка писал(а):
мужу - не очень) Даже не приготовив Лечери, думаю, что ваш муж мало чем отличается от моего. Smile Девочки, я тоже согласна! Мужьям нравится мясо, а не каша! |
|
| Автор: | barska [ 22 сен 2011 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка писал(а): меня просто покорила! Сыр, перец, сладость тыквы... Сочетание потрясающее и в горячем и в холодном виде. Здорово! Значит, буду завтра пробовать. Я с тыквой, честно говоря, всегда осторожничаю. Но судя по Вашему описанию, можно пустить в расход очередную тыковку. У меня только бутылочная осталась. юленка писал(а): Правда, совсем темного сока не нашла, использовала осветленный, но, думаю, получилось неплохо))
Дочка и племянница одобрили, мне тоже понравилось, мужу - не очень Десерты - дело вкуса, а тем более, если они относятся к нац.кухне. Мне тоже очень сладко было, но что мне очень понравилось: тыква теряет здесь свой специфический вкус. |
|
| Автор: | юленка [ 22 сен 2011 21:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
малибу Спасибо))) У меня духовка была занята,жарить лень))) и тут взгляд упал на микроволновку))) barska писал(а): Здорово! Значит, буду завтра пробовать. Я с тыквой, честно говоря, всегда осторожничаю. Но судя по Вашему описанию, можно пустить в расход очередную тыковку. У меня только бутылочная осталась.
Пробуйте! Главное, хорошо поперчить))) Пикантная закуска обеспечена))) |
|
| Автор: | panna1979 [ 23 сен 2011 00:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка писал(а): А делала все в микроволновке, сначала тыква на 2-3 мин., потом с сыром ещё на 2 минуты.
А меня покорило фото. Боялась по этому рецепту готовить, с тыквой пока на "Вы", а тут она солирует, но после этого отчета - завтра обязательно приготовлю. Тем более вариант с микроволновкой очень нравится. |
|
| Автор: | lakshmi-777 [ 23 сен 2011 01:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка Юленька,отличные отчёты.Пирог твой мне очень понравился! Девочки,незнаю как у меня получится участвовать в этой неделе.Приехали мои бывшие одноклассницы,не виделись много лет,с одной 12,а со второй вообще 28.Собираемся встречаться и в узком кругу и с другими одноклассниками.Хочется неделю насладиться общением.Думаю они и в гости ко мне прийдут,только незнаю буду ли я их тыквой кормить  Надо сначала справки навести Вообщем буду смотреть по обстоятельствам.У нас в эти выходные День города - круглая дата 440 лет,насыщенная культурная программа,а 28 сентября торжественное открытие нового фонтана,так что от кухонных дел я скорее буду отдыхать Зайду вашими отчётами полюбуюсь 
|
|
| Автор: | мисс [ 23 сен 2011 01:14 ] |
| Заголовок сообщения: | |
barska Цитата: Мужьям нравится мясо, а не каша! Это точно. И ещё твой хачапури, ты меня им разоришь, каждый день готовлю. У нас пачка теста 60 руб, и беру дорогой сулгуни, на порцию идёт на 200 руб. 
|
|
| Автор: | мисс [ 23 сен 2011 01:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
юленка Какая молодец!!!!!!!!!Как всё красиво. |
|
| Страница 1 из 45 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|