panna1979
Наталья, спасибо большое за приготовление моих ватрушек.
Начинка была моя импровизация.


irina_vip
Ириш, спасибо! Для меня было неожиданностью, что мой рецепт принимает участие в кулинарной неделе.
Сама наверное не успею принять участие, но любоваться вашими красивыми отчетами буду с удовольствием!!!!!!!!!!!!!!!!


Девочки, кто захочет испечь мои ватрушки, хочу сказать, в ватрушках начинка получается суше чем в рулете, в рулете она более сочная и нежная.

panna1979
Ватрушечки прелестные


А выглядит очень даже ничего

Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
panna1979
Французкая тыква просто красавица

Алика
Кекс выглядит оч аппетитно

Вот это отчеты!!! Прям какой-то тыквенный беспредел
Хотела уже кинуться к плите, но с трудом вспомнила, что у меня сегодня еще один рабочий день...

Тыквенный суп "Бархатный" от Laralaram http://www.povarenok.ru/recipes/show/33473/

Сельдерея небыло и сыр далеко не голубой.... но вкус отличный,
я вобще любые супы люблю , а в этом мне понравились яблоки в составе,
да и вобще рецепт мне понравился, а результат тем более !
(токо орехи не добавляла и бульона взяла поболее, для более жидкой консистенции супца)
Спасибо за рецепт !

Я на скорую руку сегодня приготовила Пиццетте с тыквой, ветчиной и рикоттой.
С тестом никаких проблем - быстро, просто - красота! Воды ушло чуть больше, чем полстакана. Дрожжи использовала Саф-Момент для пиццы.
Через час тесто отлично поднялось. Из указанного количества ингредиентов я сформировала 8 лепёшек.
В следующий раз попробую увеличить количество, а диаметр лепёшек сохранить, то есть сделать их потоньше.
Составляющие начинки не взвешивала, укладывала "на глазок".
С тыквой, честно признаюсь, пожадничала, вернее, поосторожничала, и совершенно напрасно, количество запечённой тыквы смело можно
увеличить, с рикоттой она сочетается просто великолепно.
Вместо бекона, которого у меня не случилось, и ветчины, также не оказавшейся в наличии, я использовала полоски сервелата.
Конечно, с цветком из бекона, как у Оксаны, получается праздничнее, красивее. Но сервелат тоже был не плох, хотя и не так наряден.
Единственное, его тоже можно было бы положить побольше.
Резюме: подкорректировав норму продуктов для начинки, буду готовить и не раз!
Очень довольно новым вкусовым сочетанием, которое я открыла для себя, за что и благодарю Оксану!

Пиццетте от Oxana_71

Тыковка на пиццетке у меня не "лежит" а "стоит" поэтому выглядит несколько массивно, но кусочки небольшие.
Раскатано тесто не очень толсто, лепёшечек получилось 10 штук.
Я вам хочу сказать - это очень вкусно, не особо "тыквенно" на вкус, что важно в нашем деле
Вкус ветчина+рикотта+тыква, как мне кажется, смело потянет и на полноценную пиццу.
Я не буду вдаваться в подробности, в чём именно я их пекла, это сново эпопея на страницу,
но желаемого результата я дотигла !
Оксане СПАСИБО за рецепт !



П.С. Иришка "цокнемся" нашими пиццетками и скажем тебе СПАСИБО за выбор рецепта, а Оксане СПАСИБО за сам рецепт

Зашла просто поздороваться: тыквы у меня пока нет , но поддерживая тему недели купили с дочкой бутылку тыквенного сока(нектара): сижу-читаю отчёты- попиваю сок....
irina_vip
a-lesa
Очень аппетитные пиццетте!
Но сын мой, заглянув через плечо, сразу сделал мне предупреждение- "это там что: тыква и свекла( так он оценил вид колбаски-ветчинки)-такого можешь не делать" (подростковый максимализм бушует) Услышав, что не свекла, а колбаска слегка успокоился...