Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
irina_vip
иррез
Спасибо, за похвалу!

Oxana_71
Самый дешёвый шоколад у нас - порядка 40 руб, т.е. 1 евро.
Может, есть и ещё дешевле, но это уже совсем негодное качество, а 70-90% от 60 и выше, 130, 140, до 200 рублей за 100 граммов доходят цены
Так что казахстанский шоколад ещё вполне демократичен в плане стоимости. Так и живём!

Oxana_71
Оксана, думаю, не только в этом плане Сыр, например, взять или вино, у нас - как на минном поле

Oxana_71
А вот как: покупая что-либо из этих продуктов, никогда не бываешь уверен в их качестве, здесь ничего не является гарантом, ни цена, ни внешний вид, ни даже то, что предыдущая покупка была удачной - это всегда лотерея!

Оксана! А есть и по 150 р (евро 43 р вроде), есть и дороже.
Поэтому иногда я не готовлю то, что требует дорогих продуктов. Вдруг испорчу что-нибудь, обидно будет.
Я опять не по теме, очень надеюсь, что ты увидишь мой вопрос и ответишь. Я давно нацеливаюсь на печенье из белого шоколада с клюквой, а на форуме прочитала, что пористый плохо себя ведет. А у меня именно пористый. Готовить или нет?

DAISY
Даже не знаю, как поведёт себя пористый шоколад, так как я с ним НИ РАЗУ не готовила. Попробуй отломить кусочек и растопить его на водяной бане, затем оставь его охладиться и посмотри как он застынет.

DAISY
Светочка, я тоже вроде как не по теме, но я как-то пробовала топить пористый шоколад, намучилась, топиться он совсем не хотел , но может тебе больше повезёт

УРААА! Я освободилась раньше с работы и до тренировки успела быстренько сообразить куоричини. Формочек у меня подходящих не имеется, поэтому воспользовалась стаканом, а потом вытягивала пальцами лепесточки, чтоб всё-таки получилось подобие цветочков. Тыкву для теста запекала - из половины нормы продуктов у меня вышло 18 штук довольно не маленького размера По совету Иринки растопила сливочное масло и добавила сухой розмарин. Сыра у меня было 2 - моцарелла и охотничий. Очень понравилось, слопала 3 штучки, а теперь убегаю на тренировку Да, ещё я их на пару готовила.