| Автор |
Сообщение |
|
nesmeiana
|
 Добавлено: 20 окт 2011 18:16 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
|
Ну и еще расскажу про Греческий суп с фрикадельками, который у меня вовсе даже не суп  А вовсе даже второе блюдо! Ну, просто, когда я его приготовила, поняла, что для супа это густовато, а вот если картошечки толченой добавить - самое оно будет 
Всё делала по рецепту. Фарш брала говяжий. Думаю, что здесь больше подойдет куриный - фрикадельки будут помягче.
В яичную смесь я налила сок только с половины лимона. Он почти не чувствовался. Но я не стала добавлять - нам было и так вкусно 
А еще яичная смесь у меня свернулась и пошла хлопьями, хоть я и прогревала её бульоном.
Но в целом всё было вкусно. А с толченкой на гарнир - даже очень вкусно
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
starlait
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:22 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
|
мисс
Мария По
девочки, красивый отчет получился. Я тоже приметила это блюдо, спасибо, что про мясо написали, значит я его и добавлю. Мой так охотней будет есть )))
panna1979 красивый салатик получился. Обожаю мяту в салате, освежает вкус
Алика хорошо Вы описали приготовленные блюда. Я тоже присмотрюсь к лимону-апельсину в ревани. Так как рецепт заинтересовал. Очень аппетитный десерт получился. А задний план на фото с супом впечатляет )))
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
starlait
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:25 |
|
| Поваренок-теоретик |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
|
nesmeiana
отличное решение для перво-второго блюда )))))))) , про ревани вабшэ молчу, красота да и только
креатифф в кулинарии это мастерство . Фотки очень солнечные
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:32 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
|
starlait, спасибо за похвалу и такой комплимент  "Я не волшебник, я только учусь" (с)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Катюша Васильева
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:56 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363
|
minorex
Надеюсь, и мне это всё тоже доставляет удовольствие.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Катюша Васильева
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:58 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363
|
nesmeiana
Какие красивые кексики, класс!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
minorex
|
Добавлено: 20 окт 2011 18:58 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 20 май 2009 12:58
Сообщения: 209
|
nesmeiana
Тонь, интересный результат получился. Я бы наверно пошла до конца, и сделала таки суп. (Вот и проверим, я его тоже собралась делать  ) Врядле бы пришло в голову делать второе
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Катюша Васильева
|
Добавлено: 20 окт 2011 19:02 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363
|
nesmeiana писал(а): даже очень вкусно И даже очень красиво и аппетитно!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
|
Добавлено: 20 окт 2011 19:03 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 08 фев 2011 10:47
Сообщения: 400
|
|
Мария По
мисс
После ваших отчетов по Лаханоризо точно определилась с его приготовлением. Обязательно хочу попробовать.
panna1979
Салатик очень сочный и аппетитный!
Алика
Пирог "Равани" очень хорош!
nesmeiana
глазурь на кексе как лакированная, отблескивает!
Несколько секунд соотносила фото с названием Греческий суп с фрикадельками, стало все понятно когда прочитала комментарий. Фрикадельки очень фотогеничные!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 20 окт 2011 19:05 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57
Сообщения: 493
Откуда: Алтайский край
|
Катюша Васильева писал(а): Какие красивые кексики, класс!!! Катюша Васильева писал(а): И даже очень красиво и аппетитно!!! Спасибо, Катя! minorex писал(а): Тонь, интересный результат получился. Я бы наверно пошла до конца, и сделала таки суп. (Вот и проверим, я его тоже собралась делать ) Врядле бы пришло в голову делать второе А мою голову, видимо, переклинило Так-то я тоже сделала суп. Но к нему еще и толченка Шоколадная_фАнТ аЗиЯ писал(а): Несколько секунд соотносила фото с названием Греческий суп с фрикадельками, стало все понятно когда прочитала комментарий. Фрикадельки очень фотогеничные!
Да, ввела я в заблуждение
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мария По
|
Добавлено: 20 окт 2011 19:51 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
|
Девочки, всем спасибо за похвалу, однозначно готовьте "Лаханоризо", и в вашей копилке любимых рецептов, будет пополнение !
А у нас сегодня, весь день не было электроэнергии, и последующие дни тоже не будет!На выходные едем в деревню!Когда буду готовить, не знаю  !Но думаю, и желаю, что будет очень много красивых и познавательных отчетов!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Людмила Новосёлова
|
Добавлено: 20 окт 2011 20:45 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 30 авг 2010 16:49
Сообщения: 1592
Откуда: Просторы Казахстана и России
|
мисс
Светик, с прекрасным начинанием новой кулинарной недели!
Мария По
Маш, вы наверно с Мисс договорились сразу по Лаханоризо приготовить , мне очень нравится.
panna1979
panna1979 писал(а): салат радовал глаз буйством красок.
Действительно, очень красочно!
Алика
Алика, так оперативно сразу два блюда в отчёт, класс!
nesmeiana
Тоня, НУ очень красиво!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
barska
|
Добавлено: 20 окт 2011 23:04 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 21 окт 2011 01:52 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Катюша Васильева писал(а): миссОй, красота то какая!!! Я тоже за этот рецепт голосовала и обязательно приготовлю. Девчонки, слушайте, тут уже всё в самом разгаре, а я всё сижу и думаю, что с завтрашнего дня начинаем готовить.
Спасибо. Здесь много достойных блюд, а ты уж точно половину из них сделаешь.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 21 окт 2011 01:55 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
panna1979"
Цитата: Олечка, спасибо большое! Ох, и намучилась я с этим салатом и вроде бы яркий, красочный, а все никак сфотографироваться не желал, а может у меня "муз" ушел И не говори, Натуся (у тебя красиво), а вот от меня "муз" часто уходит, особенно вечером.
Последний раз редактировалось мисс 21 окт 2011 22:52, всего редактировалось 3 раз(а).
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
