Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. Балканская кухня"
 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 15:38 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813


Последний раз редактировалось irina_vip 20 окт 2011 10:38, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 15:57 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
Ух ты я первая на новую неделю. Интересный перечень блюд, только в выпечке мало сладкого (((.

Закуски
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Пепероната
Куриный террин с овощами

Супы

Греческий суп с фрикадельками
Езо чорбаси - суп невесты
Суп "Чорба" с фасолью

Горячие вторые блюда

Пастичио
Курица по-гречески в бумажных кулечках

Выпечка

Пирог "Равани"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 15:59 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2009 18:15
Сообщения: 107
Откуда: Кишинев, Молдова
Я прошу прощения, а Пататапитта считается и горячим блюдом и выпечкой?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 16:03 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363
Ух ты, я ещё по прошлым рецептам готовлю и до конца не отчиталась, а тут уже такая красота!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 16:15 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30
Сообщения: 1944
Откуда: Санкт-Петербург
Ох какая неделя интересная будет!!!

Закуски:
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Картофельный салат с маслинами
Куриный террин с овощами

Супы:
Суп-пюре из чечевицы
Греческий суп с фрикадельками
Чечевичный суп "Апостолов"

Горячие вторые блюда:
Лаханоризо
Пататапитта
Котлета "Хасан-Паша"

Выпечка:
Милинки
Болгарская лепешка с брынзой (Ириш, спасибо за выбор моего рецепта)
Болгарский пирог "Тутманик"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 16:34 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2010 17:27
Сообщения: 363
"Закуски":
Картофельный салат с маслинами
Куриный террин с овощами

"Супы":
Суп "Чорба" с фасолью
Греческий суп с фрикадельками
Греческий суп
Греческий фасолевый суп (фассолада)

"Горячие вторые блюда":
Лаханоризо
Кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией
Котлета "Хасан-Паша"
Пататапитта

"Выпечка":
Милинки
Болгарский пирог "Тутманик"
Плацинды молдавские


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 17:28 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011 16:09
Сообщения: 1766
Закуски:
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой
Закуска "В греческом зале" с сыром фета
Картофельный салат с маслинами

Супы:
Греческий суп с фрикадельками
Суп-пюре из чечевицы
Греческий фасолевый суп (фассолада)

Горячие вторые блюда:
Лаханоризо
Классический турецкий пилав с вермишелью
Котлета "Хасан-Паша"
Пататапитта

Выпечка:
Болгарская лепешка с брынзой
Пирог "Равани"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 17:45 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
И так:
Закуски
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой
Картофельный салат с маслинами

Супы:
Греческий суп с фрикадельками
Греческий суп

Горячие вторые блюда:
Кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией
Котлета "Хасан-Паша"
Пататапитта

Выпечка:
Болгарская лепешка с брынзой
Болгарский пирог "Тутманик"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 18:35 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2009 13:55
Сообщения: 1115
Ирочка, ну ты даешь, и закуска и первое и второе, ещё и выпечка :shock: !Будем выбирать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 19:26 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
Голосую за:

Закуски
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой
Закуска с семечками
Закуска "В греческом зале" с сыром фета

Супы
Суп "Чорба" с фасолью
Греческий суп с фрикадельками
Греческий фасолевый суп (фассолада)

Горячие вторые блюда
Котлета "Хасан-Паша"
Пататапитта
Классический турецкий пилав с вермишелью

Выпечка
Милинки
Булочки - "манты" с соусом
Пирог "Равани"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 20:41 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2009 01:17
Сообщения: 1033
Всем привет! Голосую за:

Морковный салат с грецким орехом по-турецки
"Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой"
Пепероната
Картофельный салат с маслинами
Куриный террин с овощами

Греческий суп с фрикадельками
Суп-пюре из чечевицы
Классический турецкий пилав с вермишелью

Болгарская лепешка с брынзой
Пирог "Равани"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 21:16 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010 00:49
Сообщения: 482
как всегда вкусная неделька. Многие рецепты ждали свой участи и в этот раз дождались- испробуем


"Морковный салат с грецким орехом по-турецки"
"Пепероната"
"Куриный террин с овощами"

"Суп "Чорба" с фасолью
"Греческий фасолевый суп (фассолада)"

"Лаханоризо"
"Классический турецкий пилав с вермишелью"
"Кумпир, или картофель, фаршированный луком-пореем и копченой скумбрией"

"Милинки"
"Болгарский пирог "Тутманик""
"Пирог "Равани""
"Пирог «Кол-бюрей»"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 21:22 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2009 00:32
Сообщения: 721
Откуда: Северный Кавказ
Да уж, выбор богат. Мой выбор в свою очередь:
Картофельный салат с маслинами
Куриный террин с овощами
Греческий суп с фрикадельками
Греческий суп
Курица по-гречески в бумажных кулёчках
Потатапита
Милинки
Тутманик
Равани
Турецкие бублики

Ириш, у тебя потатапита дважды :oops: И - спасибо за интересный выбор, представляю сколько ты перелопатила. :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 21:54 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009 14:10
Сообщения: 3923
Ирина, как всегда, отличный выбор!
"Закуски":
Морковный салат с грецким орехом по-турецки
Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой
Пепероната

"Супы":
Греческий суп с фрикадельками
Суп-пюре из чечевицы
Чечевичный суп "Апостолов"

"Горячие вторые блюда":
Классический турецкий пилав с вермишелью
Котлета "Хасан-Паша"
Пататапитта
"Пиле по-ловджийски" или "Курочка по-охотничьи"

"Выпечка":
Пирог "Равани"
Болгарская лепешка с брынзой
Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой "Симит"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 окт 2011 22:21 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
starlait писал(а):
Я прошу прощения, а Пататапитта считается и горячим блюдом и выпечкой?

Катюша, это горячее блюдо. Наверное, ошибка произошла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему     Список форумов -> Готовим вместе -> Голосование "Готовим вместе. Балканская кухня" Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  






© 2007-2024 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты