| Автор |
Сообщение |
|
Венерик
|
 Добавлено: 03 ноя 2011 23:27 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 27 фев 2009 12:51
Сообщения: 122
|
barska писал(а): Венер, посещай нас почаще, может, чАвось и посоветуешь,а?
Нин, чаще нЕкуда...  Я всегда одним глазом здесь... 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
Водолейка
|
Добавлено: 03 ноя 2011 23:31 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1911
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
|
irina_vip
panna1979
О,девченки,вы уже в первых рядах.По салатику выступили.
Я его делала,наверное,целую неделю.Прямо приторчала  от него.
DAISY
Светуль,ты тоже передовица Молодец. А я вот только завтра поеду в гамазин и как закуплю продуктов,да как наделаю всего
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marinamurat
|
Добавлено: 04 ноя 2011 00:08 |
|
| Поваренок-теоретик |
 |
Зарегистрирован: 03 фев 2010 22:43
Сообщения: 107
Откуда: Bodrum Ст.25 Жилище неприкосновенно!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 02:01 |
|
| Опытный повар |
 |
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
irina_vip
panna1979
Всех на этот салатик сразу потянуло, не только меня 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 02:04 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
|
DAISY
Светик, просто шикарно сделала. у меня тоже этот салат в плане.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 02:05 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Водолейка
Цитата: Я его делала,наверное,целую неделю.Прямо приторчала Very Happy Embarassed от него. Я тожАААААААААА.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 02:15 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки, приготовила уже три блюда и рада, что они все попали в финал. Я оказалась не одинока, первым приготовила Апельсиново - томатный салат http://www.povarenok.ru/recipes/show/25480/
Тем более его готовить 5 минут. У меня и помидоры сочные и апельсин, правда, всё китайское. Табаско не оказалось дома, даже странно , я скупаю все возможные специи, соусы и приправы, надо восполнить этот "пробел" , просто добавила перец. Особенно понравилась фраза к рецепту, что Цитата: салат способствует пищеварению.
А ещё добавила мяты, это вообще что-то, такой аромат. Мне очень понравился салат, мужу только помидорки из него, они как-бы слегка пикантно промариновались. А вот апельсины он категорически не понимает в салатах. Тундра. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 02:30 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
А вчера готовила два блюда. Паштида с печенью и грибами http://www.povarenok.ru/recipes/show/52023/ и Пирог из слоеного теста с печенкой http://www.povarenok.ru/recipes/show/4220/.
Я как в анекдоте "чукча однако хитрый", сразу решила "убить двух зайцев". В обоих блюдах варёный картофель и обжаренная печень, я так и делала сразу на оба блюда.
Над "паштидой" мои опять изголялись над названием, у меня старший сын Паша. Делала всё точно по рецепту, готовила для младшего, он любит куриную печень В итоге он съел, но без удовольствия, зато муж (который вообще не ест курицу и печень) съел всё и ему очень понравилось. На следующий раз буду делать в другой пропорции, картофеля в 2 раза больше, чем печени, хотя это может и другой рецепт. Мне было так немного суховато.
Кстати, выставляла фото на "Одноклассниках", так одна моя "крутая" знакомая, которая очень следит за собою и своей фигурой, попросила рецепт этого блюда.
Пирог делала по рецепту, давно хотела сделать нечто подобное. Возникла проблема с тестом, даже не ожидала. Взяла рулон слоёного теста, а он же узкий, раскатала, хватило ширины только для нижнего круга, потом начала "мастить" кусочки для верхнего, в итоге сделала такой круг, что оказался очень большим, пришлось много обрезать. И из обрезков сделала "ушки" с сахаром. Вот здесь мне очень понравилась печёночка, очень сочная и вкусный сладкий карамелизированный лук. В общем, даже пришлось себя ограничить в поедании этого пирога.
Последний раз редактировалось мисс 04 ноя 2011 07:22, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Irina2606
|
Добавлено: 04 ноя 2011 02:50 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 14 апр 2011 15:31
Сообщения: 233
|
|
irina_vip
panna1979
DAISY
Мария По
Я еще на этапе закупки продуктов, а Вы - такие умнички, уже отчитываетесь. Хочется быстрее присоединиться.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Haruka
|
Добавлено: 04 ноя 2011 06:30 |
|
| Поваренок-практик |
 |
Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
|
irina_vip
panna1979
Салат замечательный. Я тоже его приглядела и тоже соуса такого нет  , попробую, как советовали, добавить соевый соус.
DAISY
Салат очень интересный, но я врят ли решусь его приготовить, не мое это.
Мария По
А вот печенья попробуем, симпатичные!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Haruka
|
Добавлено: 04 ноя 2011 06:34 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
|
мисс
Салатик очень яркий, аппетитный!
Вот и я решила так же объединить Паштида с печенью и грибами и Пирог из слоеного теста с печенкой в один день. Уж очень все это нравится!!!
Про печень учту, картошечки по-больше положу. У нас семья картофельная!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 07:17 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
И ещё сегодня на десерт Малаби http://www.povarenok.ru/recipes/show/46277/, делала без желатина, он там явно не "в тему", вариант Танюши http://www.povarenok.ru/recipes/show/58409/.
Всё по рецепту, но без розовой воды, её не видела в жизни. Сверху клубника перетёртая с сахаром, пока возилась, сироп протёк по стенкам креманницы, но это ничуть не ухудшило внешний вид. Тем более вкусовые качества. Вообще-то я не люблю кисель, тем более молочный с детства, это десерт персонально для младшего сына, он любитель таких вкусностей. Название до сих пор не могу запомнить. 
Последний раз редактировалось мисс 04 ноя 2011 07:18, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Haruka
|
Добавлено: 04 ноя 2011 07:21 |
|
| Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
|
мисс
Вкусно мммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я и не знала, что кисель бывает молочным, у нас в детстве всегда на воде варили и мамы и бабушки. Наверно стоит попробывать!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
мисс
|
Добавлено: 04 ноя 2011 07:23 |
|
| Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
|
Haruka писал(а): миссВкусно мммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я и не знала, что кисель бывает молочным, у нас в детстве всегда на воде варили и мамы и бабушки. Наверно стоит попробывать!
В детском саду им закармливали. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
