Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кухня Ближнего Востока.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2011 23:27 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009 12:51
Сообщения: 122
barska писал(а):
Венер, посещай нас почаще, может, чАвось и посоветуешь,а?

Нин, чаще нЕкуда... :) Я всегда одним глазом здесь... :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2011 23:31 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2008 11:32
Сообщения: 1894
Откуда: Татьяна(Украина,Киев)
irina_vip
panna1979
О,девченки,вы уже в первых рядах.По салатику выступили.
Я его делала,наверное,целую неделю.Прямо приторчала :D :oops: от него.
DAISY
Светуль,ты тоже передовица :oops: Молодец. А я вот только завтра поеду в гамазин :D :D и как закуплю продуктов,да как наделаю всего :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 00:08 
Поваренок-теоретик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 фев 2010 22:43
Сообщения: 107
Откуда: Bodrum Ст.25 Жилище неприкосновенно!
Мария По
отлично, что добавила!!!!! на "ты" с удовольствием, вот только мне до 25 еще немножко осталось....:))) и будем праздновать юбилей!!! :D :beer: %)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 02:01 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
irina_vip
panna1979
Всех на этот салатик сразу потянуло, не только меня :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 02:04 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
DAISY
Светик, просто шикарно сделала. у меня тоже этот салат в плане.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 02:05 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Водолейка
Цитата:
Я его делала,наверное,целую неделю.Прямо приторчала Very Happy Embarassed от него.
Я тожАААААААААА. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 02:15 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Привет, девчонки, приготовила уже три блюда и рада, что они все попали в финал. Я оказалась не одинока, первым приготовила Апельсиново - томатный салат http://www.povarenok.ru/recipes/show/25480/
Тем более его готовить 5 минут. У меня и помидоры сочные и апельсин, правда, всё китайское. Табаско не оказалось дома, даже странно :D , я скупаю все возможные специи, соусы и приправы, надо восполнить этот "пробел" :D , просто добавила перец. Особенно понравилась фраза к рецепту, что
Цитата:
салат способствует пищеварению.

А ещё добавила мяты, это вообще что-то, такой аромат. Мне очень понравился салат, мужу только помидорки из него, они как-бы слегка пикантно промариновались. А вот апельсины он категорически не понимает в салатах. Тундра. :P


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 02:30 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
А вчера готовила два блюда. Паштида с печенью и грибами http://www.povarenok.ru/recipes/show/52023/ и Пирог из слоеного теста с печенкой http://www.povarenok.ru/recipes/show/4220/.
Я как в анекдоте "чукча однако хитрый", сразу решила "убить двух зайцев". В обоих блюдах варёный картофель и обжаренная печень, я так и делала сразу на оба блюда.
Над "паштидой" мои опять изголялись над названием, у меня старший сын Паша. Делала всё точно по рецепту, готовила для младшего, он любит куриную печень В итоге он съел, но без удовольствия, зато муж (который вообще не ест курицу и печень) съел всё и ему очень понравилось. На следующий раз буду делать в другой пропорции, картофеля в 2 раза больше, чем печени, хотя это может и другой рецепт. Мне было так немного суховато.
Кстати, выставляла фото на "Одноклассниках", так одна моя "крутая" знакомая, которая очень следит за собою и своей фигурой, попросила рецепт этого блюда.

Изображение

Изображение




Пирог делала по рецепту, давно хотела сделать нечто подобное. Возникла проблема с тестом, даже не ожидала. Взяла рулон слоёного теста, а он же узкий, раскатала, хватило ширины только для нижнего круга, потом начала "мастить" кусочки для верхнего, в итоге сделала такой круг, что оказался очень большим, пришлось много обрезать. И из обрезков сделала "ушки" с сахаром. Вот здесь мне очень понравилась печёночка, очень сочная и вкусный сладкий карамелизированный лук. В общем, даже пришлось себя ограничить в поедании этого пирога.


Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось мисс 04 ноя 2011 07:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 02:50 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2011 15:31
Сообщения: 233
irina_vip
panna1979
DAISY
Мария По
Я еще на этапе закупки продуктов, а Вы - такие умнички, уже отчитываетесь. Хочется быстрее присоединиться.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 06:30 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
irina_vip
panna1979
Салат замечательный. Я тоже его приглядела и тоже соуса такого нет :( , попробую, как советовали, добавить соевый соус.
DAISY
Салат очень интересный, но я врят ли решусь его приготовить, не мое это.
Мария По
А вот печенья попробуем, симпатичные! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 06:34 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
мисс
Салатик очень яркий, аппетитный! :D
Вот и я решила так же объединить Паштида с печенью и грибами и Пирог из слоеного теста с печенкой в один день. Уж очень все это нравится!!!
Про печень учту, картошечки по-больше положу. У нас семья картофельная!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 07:17 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
И ещё сегодня на десерт Малаби http://www.povarenok.ru/recipes/show/46277/, делала без желатина, он там явно не "в тему", вариант Танюши http://www.povarenok.ru/recipes/show/58409/.
Всё по рецепту, но без розовой воды, её не видела в жизни. Сверху клубника перетёртая с сахаром, пока возилась, сироп протёк по стенкам креманницы, но это ничуть не ухудшило внешний вид. Тем более вкусовые качества. Вообще-то я не люблю кисель, тем более молочный с детства, это десерт персонально для младшего сына, он любитель таких вкусностей. Название до сих пор не могу запомнить. :cry: :lol:

Изображение


Последний раз редактировалось мисс 04 ноя 2011 07:18, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 07:18 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Haruka
Спасибо. :) :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 07:21 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2011 09:02
Сообщения: 461
мисс
Вкусно мммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я и не знала, что кисель бывает молочным, у нас в детстве всегда на воде варили и мамы и бабушки. Наверно стоит попробывать! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2011 07:23 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Haruka писал(а):
мисс
Вкусно мммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я и не знала, что кисель бывает молочным, у нас в детстве всегда на воде варили и мамы и бабушки. Наверно стоит попробывать! :)

В детском саду им закармливали. :o


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе. Кухня Ближнего Востока. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 89  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2021 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты