Автор |
Сообщение |
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:26 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Tianna
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:29 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
малибу
замечательно малаби смотрится!
laraa
очень красиво печенье пристроилось!
Ялорис
Ларочка, пирог вышел суперский!
ли-ли-я
Умопомрачительный паштет, Ниночка! Очень красиво!
Nika
Очень красивый и аппетитный Леках!
Solen
Симпатичный соус, Света! Может там остроты не хватает?
Татьяна Самойлова
Танюша, все так аппетитно у тебя! Грейп вообще прелестно смотрится!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:30 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна Самойлова
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:30 |
|
Повар |
|
Зарегистрирован: 11 сен 2010 22:44 Сообщения: 510 Откуда: Россия Ульяновск
|
Tianna
Спасибо, моя хорошая.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:45 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Solen
Цитата: Ну даже и не знаю, без особых восторгов. Наш человек!
Хотя, когда постоит в общем, даже вкусно, но не впечатлило.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:49 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Татьяна Самойлова
Точно теста в кубэ и мне многовато.
Зато какой шикарнейший у тебя пирог.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 ноя 2011 09:54 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Привет, девчонки. Сегодня всё-таки "под занавес" соблазнённная отчётами сделала Кубэ манные с мясной начинкой в соусе http://www.povarenok.ru/recipes/show/60504/.
На самом деле такое интересное тесто, даже и не представляла себе.
Всё просто и по рецепту.
Сын так и не понял из чего, сначала сказал с картошкой, потом что тесто похоже на пянсе (там оно паровое), муж, правда, отказался. Мне понравились, но теста многовато. У меня опять обострился гастрит, они почти диетические, вполне 2 штуки хватило мне на обед, но повторять не буду.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алика
|
Добавлено: 14 ноя 2011 10:33 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 27 фев 2008 13:29 Сообщения: 1482 Откуда: почти Байкал
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Tianna
|
Добавлено: 14 ноя 2011 10:38 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
Татьяна Самойлова
Согласна со Светой, пирог у тебя шикарный!
мисс
Светуль, про фото я уже молчу (ты и так все знаешь) Красота! Тарелочки твои мне очень нравятся!
А ты фарш какой использовала?
P.S. Поправляйся!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 ноя 2011 10:46 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Алика писал(а): миссСветик, вот и я думала, как бы сделать Кубэ с тонким тестом Давай, выздоравливай, скорее.
Спасибо, силы воли не хватает. А насчёт тонкого теста, это нереально, я пробовала его "растягивать", так рвётся, фарш проступает.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
мисс
|
Добавлено: 14 ноя 2011 10:48 |
|
Опытный повар |
|
Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36 Сообщения: 6730
|
Tianna
А фарш у меня с рисом, это готовые фрикадельки, у нас тут свой "модуль", у них очень хорошая продукция.
Спасибо за внимание.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ируня
|
Добавлено: 14 ноя 2011 10:56 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30 Сообщения: 1944 Откуда: Санкт-Петербург
|
Я успеваю еще с одним отчетом Египетский салат с сыром Фета, мятой и укропом http://www.povarenok.ru/recipes/show/43479/ . Специально привезла с дачи остатки свежей мяты и петрушки)) Делала все по рецепту, только добавила половинку луковицы, во-первых, она у меня была довольно крупная, во-вторых, я так полагаю, что в рецепте имеется ввиду сладкий южный красный (фиолетовый) лук... У нас в северных широтах он конечно, цвета такого же, но на вкус намного ядренее.. Поэтому, в принципе, можно добавить его еще меньше)
Салат понравился, подавала к рыбе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Tianna
|
Добавлено: 14 ноя 2011 11:11 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07 Сообщения: 1060
|
Ируня
Ириша, салат отменный! Очень красивое фото!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nesmeiana
|
Добавлено: 14 ноя 2011 11:28 |
|
Поваренок-практик |
|
Зарегистрирован: 05 сен 2010 16:57 Сообщения: 493 Откуда: Алтайский край
|
Здравствуйте, девочки!
Думала, что на этой неделе не смогу никак принять участие во всеобщем приготовлении. Но, насмотревшиь на ваши красивые фото, всё же сподобилась.
И сподобилась я на Леках - еврейский медовый пирог
Делала всё по рецепту. Довольно просто, ароматно и вкусно
Дочка есть отказалась, сказала, что горчит. А мы с мужем с удовольствием употребили весь пирог
Довольно ясно чувствовался цитрус, корица, мёд. Имбиря я добавила чуть больше нормы. Отчего пирог оставлял теплое послевкусие. Вроде бы не очень заметное, но согревающее. Такой пирог очень хорош будет пасмурным, холодным днем. Правда, на моем фото день солнечный
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ируня
|
Добавлено: 14 ноя 2011 11:28 |
|
Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 26 дек 2007 09:30 Сообщения: 1944 Откуда: Санкт-Петербург
|
Tianna
Олечка, спасибо большое!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|